Sokak kedvence, a nagy őzlábgomba felismerése és felhasználása

A nagy őzlábgomba az ehető gombafajták csoportjába tartozik. Az őzlábgoba ismertetőjegyei: Kalapja 10-25 cm átmérőjű világosbarna, fiatalon dobverő alakú, idős korban kiterülő, púpos és durva pikkelyek borítják. A lemezek fehérek, sűrűen állnak. A tönk fehéres, finom barnás pikkelyekkel, hengeres, feltűnően hosszú. A nagy őzlábgomba (Macrolepiota procera) a gombákhoz (Fungi), ezen belül a kalaposgombák (Agaricales) rendjébe, és a csiperkefélék (Agaricaceae) családjába tartozó faj. Ritkás erdők és erdőszélek lakója. Nagy termetű, feltűnő megjelenésű gomba. Csak a kalapja fogyasztható, mivel a tönk húsa kemény, rostos.

Sokak kedvence, a nagy őzlábgomba felismerése és felhasználása

Hol terem az őzlábgomba? Lomb- és fenyőerdőben egyaránt megterem, különösen füves, ritkás, ligetes erdőben, akácosban, fiatalosban, irtásos, bokros helyeken, erdőszéleken, többnyire seregesen. Az erdők mélyén, sziklás vagy homokos talajon, sőt kertekben is előjön. A nagy őzlábgomba a magyar erdők egyik legkedveltebb és legízletesebb gombája, amely idén novemberben tömegesen jelent meg Pest-megyében. Bemutatjuk a gombaszedés tervezésétől egészen a konyháig. A gombaszedés Magyarországon évszázados hagyomány, amely nemcsak az erdők csendjében való barangolást, hanem a természettel. Nézzük meg együtt, hol terem a természetben a bedla, és hogyan termeszthetjük mindannyian a kertünkben. Hogyan is néz ki a nagy őzlábgomba? A nagy őzlábgomba (Macrolepiota procera vagy Lepiota procera) egy ehető és nagyon ízletes kalaposgomba a csiperkefélék családjából. Legfontosabb, hogy nem az őzlábgomba a védett, hanem az őzlábgalóca. A kettő valamennyire hasonlít egymásra, de azért meg lehet őket különböztetni. Az őzlábgalóca - ahogy a neve is mutatja - olyan, mintha egy őzlábgombát és egy galócát összegyúrtunk volna.

Őzlábgomba Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok

Boszorkánygyűrűben fejlődik. A kisebb termetű őzlábak közül a húsbarnás őzlábgomba ( Lepiota brunneoincarnata ), vörhenyes őzlábgomba ( L. helveola ), rózsás őzlábgomba ( L. subincarnata) mérgező, galóca jellegű mérgezést okoz, és összességében legalább 10 faj tartalmaz a galócákra jellemző, máj és vesekárosodást kiváltó amatoxint. Nagy őzlábgomba Jellemzés: Feltűnő, igen nagy, hosszú tönkű, esernyőszerű gomba. A kalap közepén csúcsos, barna, a többi részén, világos alapon barna, felszakadozó pikkelyektől tarka. Barnán tarkázott tönkje lefelé vastagodó, alul gumós, és rajta eltolható gyűrű van. Az őzlábgomba a csiperkefélék (Agaricaceae) családjába tartozó Lepiota és Macrolepiota nemzetségekbe tartozó gombafajok megnevezése, azonban ez a gyűjtőnév nem rendszertani csoport. Legismertebb faja a nagy őzlábgomba . Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap Mikor terem az őzlábgomba? 0 voks. 42 megtekintés. Tudna valaki információt adni az őzlábgombáról, és hogy mikor is érdemes kutatni? őzlábgomb; gomba; szedés; őzláb; ritka; leírás; Beküldve 2014.. Nyar elejetol terem keso oszig kb lomb es fenyo erdokben. De a kerdesbol kiindulva ha nem igen ertesz a gombakhoz inkabb ne is.

CSODAUTAK Nagy őzlábgomba (Macrolepiota procera)

Mozaik Ontják magukból az őzlábgombát a magyar erdők Sokszínű Vidék 2021. 10. 07. 05:05 facebook/nagy-kálózdi éva Videón is megmutatjuk, mennyi van belőlük. Javában dübörög az őszi gombaszezon az ország erdőségeiben, bőséggel terem az egészséges finomság. Kapcsolódó Hatalmas vargányát találtak a Mecsekben Ebből egy 4 tagú család is megebédelhet. A Kárpát-medence erdőiben, rétjein, mezőin mintegy 250-féle ehető gomba terem tavasztól őszig. Melyek a leggyakoribb, vadon termő, ehető gombák? - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje Nagy őzlábgomba jellemzői. A legnagyobbra növő, feltűnő, ernyő alakú, igen hosszú tönkű, pikkelyes kalapú gomba. Kalapja kezdetben tojás alakú, majd kúp alakú, ellaposodó, de közepén sajátos csúcsa marad. Egyik kedvencünk az őzlábgomba, amelyről majdnem le kellett mondanunk idén. Májustól novemberig terem, de a nyári hónapokban valahogy el szokott kerülni bennünk. Inkább az őszi erdők ajándéka. Sok-sok éve járjuk már a göcseji és az őrségi erdőket, a tapasztalatunk az, hogy nincs igazán recept arra, mikor érdemes útra kelni.

Piruló őzlábgomba a Magányos fenyő (GCMAFE) láda közelében

Őzlábgomba: a kalapos királynő. Szerző Babiczky-Pfliegel Dóra. 2017.10.22. 00:00 2022.08.10. 11:25. Az őzlábgomba, amelyet a gombák királynőjeként tartanak számon, kalap helyett Bambi színű esernyőt hord . Hosszú, karcsú tönkje valóban a vékonyka lábakon szökellő őzeket juttatja eszünkbe. Teljes bemutatása itt olvasható. Felismeréséhez néhány fontos tulajdonságot azonban kiemelnék, amit én szoktam nézni: Nagy méretű őzlábgomba, tönkje kígyóbőrszerűen mintázott (a hozzá hasonló piruló őzláb és a mérgező kerti őzláb tönkje nem mintázott). A nagy őzláb gallérja kettős szélű, tönkjének alján nincs peremes gumó.