1 darab 20 cm-es tortaformához + A piskótához 5 db tojás 90 g cukor 10 g vaníliás cukor 70 g liszt 6 g sütőpor 30 g kakaópor 1 csipet só 1 mk fahéj 1 ág rozmaring 1 db citrom héja A krémhez 750 g őszibarack (kimagozott) 100 g cukor 10 g vaníliás cukor 50 ml víz 8 - 10 g zselatin + 60 ml víz 500 g mascarpone A tetejére 30 - 40 g csokireszelék 1 22 cm-es tortaformához + A piskótához 5 db tojás 100 g cukor 1 tk őrölt fahéj 100 g liszt ½ csomag sütőpor (kb. 5 g) A barackvelőhöz 750 g tisztított őszibarack (kb. 1 kg tisztítatlan) 3 ek porcukor (ízlés szerint) kb. 100 ml víz A krémhez 20 g porzselatin 100 ml víz 600 g krémtúró 300 g mascarpone 8 ek porcukor (ízlés szerint)
Barackos joghurt torta recept Tsche konyhájából Receptneked.hu
A sajttorta tetején vékony barackszeletek csábítanak, de máshogy is helyet kaphat a gyümölcs a desszertben. Érdemes a barackot felkockázni, majd így a krémbe keverni és a kekszalapra simítani. Ha pedig van otthon házi baracklekvár, abból is kanalazhatsz a krémbe. Ezt a barackos tortát friss barackkal vagy befőttel is el lehet készíteni szezontól függően. Finom, könnyű vaníliás krémmel és a barackkal igazi könnyű desszert. 16-20 szeletes torta lesz a megadott mennyiségből. Barackos süteménynek is készíthető, másfajta tepsiben, egyrétegű krémmel, barackkal. Egyszerű túrós-barackos torta, avagy „A nap üdvözlete". Desszertek, sütemények Édes torták Torták. Fantasztikus barackos tortarecept! Ebben az esetben magam sütöttem a tésztát, de ha éppen időhiányban szenvedek, akkor kekszes alappal is nagyon jól működik. Barackos torta sütés nélkül. Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Sárgabarack Gyümölcs szerint Édes sütemények. Ha akad otthon elfekvőben pár barackkompót vagy konzerv, akkor ideje elkészíteni ezt az isteni, hideg brackos tortát. Sütni nem kell, ráadásul tökéletes helyre került a sokszor elfeledett gyümölcs.
Gizireceptjei Barackos joghurt torta.
Sütés nélküli barackos túrótorta recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Sütés nélküli barackos túrótorta elkészítési ideje: 60 perc A túróba belekeverjük a cukrot, vaníliás cukrot, a citromhéjat és a citromlevet. A zselatint elkeverjük először néhány ek túróval, majd az egész túrós masszába belekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd amint a túrós massza zselésedni kezd, hozzáadjuk, és óvatosan összekeverjük. A barackos sajttorta alapjához a zabkekszet egy aprítóban lezúzzuk a mandulával, majd belekeverjük a vajat. A formába nyomkodjuk, és 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük 7 percre. Közben a krémhez alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd a kekszrétegre simítjuk, és visszarakjuk a sütőbe 40-50 percre. TEJSZÍNES TORTÁK Barackos Túró Revolúció torta A sárga piskótát barack darabokkal gazdagított telt, harmónikus ízvilágú túró krémmel töltjük. A torta tetejét barackpüré glaze-val fedjük. A torta oldalát mandulával panírozzuk. ÁRAJÁNLAT
Barackos túró torta StopCukrászda
Zselés barackos túró torta. Egy félbevágott sárga piskótába töltjük egy rétegben a tejszínes túró krémet, amelyet vaníliás cukorral és citrom héjával fűszerezünk, a torta tetejét barackkal kirakjuk és zselével fényezzük, az oldalát mandulával panírozzuk. ÁRAJÁNLAT. Adjuk hozzá a beáztatott, kinyomkodott zselatinlapokat. Kavargassuk addig, amíg a zselatin megolvad, majd az egészet öntsük rá a kidermedt túrótorta tetejére, és egyengessük el szépen. Tegyük a tortát 3-4 órára a hűtőbe, mielőtt felvágnánk. Tálalás előtt dekoráljuk a tetejét friss gyümölcsökkel és mentával.
Elkészítjük a barackzselét: megduzzasztjuk 1 dl vízben a zselatint, a baracklevet forrásig hevítjük a cukorral, majd beletesszük a megduzzadt zselatint, ismét felforraljuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. Ráöntjük a hűtőben megdermesztett túrótorta tetejére, majd betesszük a hűtőbe, amíg a zselé megszilárdul. A hűtőben pihentetett tortára öntsd rá a barackos öntetet, majd tedd vissza a hűtőbe 3-4 órára, hogy az egész alaposan megdermedjen. Szeletelés előtt 10-15 perccel vedd ki a hűtőből, hogy a torta könnyebben elváljon majd a formától.
Barackos mascarpone torta Harmos Cukrászda
Egy finom tortát készítenél, de nem tudod mi legyen az? Nálunk ez a kedvenc, mert elronthatatlan és tényleg nagyon finom! hozzávalók. Piskóta: 4 db tojás; 200 g cukor + 80 g cukor a fehérjébe; 350 g liszt; 1,5 dl olaj; 1,5 dl tej; 1 cs. sütőpor; Barackos-joghurtkrém; 500 ml barackos joghurt; 2 - 3 db őszibarack; porcukor. Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 kanál liszt 3 kanál cukor késhegynyi szódabikarbóna 1 kanál kakaópor A joghurtkrémhez: 50 dkg barackos joghurt 5 dl habtejszín 1 barackkonzerv 1 csomag étkezési zselatin (20 g) Elkészítés Elkészítés: Megsütjük a piskótát, majd megvárjuk míg kihűl.
