Láthattuk tehát, hogy a borsnak számos jótékony hatása van, ezért borsozzuk bátran az ételeket, ám vigyázzunk, hogy ne haladjuk meg az egészséges mértéket. Vigyázzunk azonban, hogy hasi műtétek után nem szabad borsot fogyasztani, mivel irritálja a bélműködést. A fekete bors azonban jóval több, mint egyszerű fűszer, ősi természetgyógyászban már évezredek óta alkalmazzák jótékony hatású növényi vegyületei miatt. Cikkünkben, most a fekete bors 7 tudományosan alátámasztott jótékony hatása kerül bemutatásra!
A fekete bors egészségre való hatásai Zsuzsa fűszeres konyhája
Összegyűjtöttük, pontosan milyen jótékony hatásai vannak a fekete borsnak. Segíti a fogyást. A csípős, erős ételek izzasztó hatással bírnak, így a fekete bors is. A benne található hatóanyagok segítenek feloldani a zsírsejteket és gyorsítják az anyagcserét. Kiváló antioxidáns: a bors más antioxidánsokhoz hasonlóan képes megállítani, ellensúlyozni a szabadgyökök által okozott sérüléseket, így rákmegelőző hatása, de csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a májbetegségek kialakulásának kockázatát is. A cayenne-i bors legfőbb hatóanyaga a kapszaicin, ennek köszönheti csípős ízét is. A kapszaicin mellett A-, C-, E- és B6-vitamint tartalmaz, emellett káliumot, mangánt, rezet, vasat, és erőteljes, antioxidáns hatású flavonoidokat is. Teszt Tesztünk segítségével kiderítheted, hogy italozási szokásaid alapján veszélyben lehetsz-e. Miért jó? Mind a fekete, mind a fehér bors tartalmaz aromás illóolajokat, piperint, pirolint, karicint, ezen kívül keményítőt, enzimeket, gyantát, szénhidrátot.
A bor jótékony hatásai Padthai wokbar
Azonban azért is érdemes rendszeresen fogyasztani, mert rendkívül jó hatásai vannak az egészségünkre. A bors pozitív egészségügyi hatásait az egyik benne lévő vegyületnek, a piperinnek köszönheti, de emellett jelentősebb mennyiségben tartalmaz vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt, cinket, krómot, valamint. A fekete bors jótékony hatásai a szervezetünkre. Kiválóan ízesíti az ételeket, e mellett még több egészségre jótékony hatással is bír. A fekete bors már az ókorban is annyira értékes volt, hogy a pénzt ki lehetett váltani megfelelő mennyiségű borsszemmel. A bor antioxidánsai, vagyis a polifenolok, gyulladáscsökkentő hatással is bírnak, illetve megakadályozzák a káros oxigénreakciók létrejöttét, így védenek a herpeszvírus, a gyermekbénulás és a daganatos megbetegedések ellen is. Ráadásul a polifenoloknak köszönhetően a borban található C- és E-vitamin hatása is erősödik. Fotó: Shutterstock A bors a magyar konyha egyik fontos fűszere. Számos receptben szerepel a klasszikus "sózzuk, borsozzuk" kifejezés, de azt vajon tudtad-e, hogy a jellegzetes ízen kívül mennyi más előnye is van még ennek a fűszernek? Mi most összegyűjtöttük ezeket. A fekete bors világszerte fontos konyhai alapanyaga, és meglehetősen hosszú életrajzzal rendelkezik.
A fekete bors jótékony hatásai a szervezetünkre Aktualitás — Vegeta
1. Antioxidáns és antibakteriális hatása van. A bors természetes antibiotikus hatású, méghozzá magas C-vitamin tartalma miatt. De olyan tápanyagok, mint a mangán, kálium, vas, rost, és a K-vitamin, szintén megtalálható benne. A fekete bors jó hatással van az emésztésre is, ugyanis serkenti a gyomorsavképződést, ezáltal enyhítheti a puffadást, a görcsöket és még a székrekedést is. Ehhez legcélszerűbb, ha tea formájában fogyasztjuk. MÉREGTELENÍTŐ HATÁSA VAN
A fekete bors hatása. Kutatásokkal igazolták viszont a fekete bors hatását az alábbiakban: fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és számos jótékony hatás. Most számunkra a legérdekesebb a görcsoldó hatása! A hatóanyag még epilepsziánál is eredményeket mutatott. Hogy ez miért érdekes? A fekete bors jótékony hatásai. A különböző kultúrák évezredek óta használják gyógyszerként - a fájdalomcsillapítástól az emésztési problémákon át az immunrendszer erősítéséig mindenben segítettek.
A bors jótékony hatása a szervezetre GulyásHús.hu
Lássuk tehát, mik a bor jótékony hatásai: 1. Élethossznövelő A rezveratrol és egyéb polifenolok főleg a vörösborokban találhatóak meg, illetve a szőlőhéj és a szőlőlé is antioxidánsokat tartalmaz. Láthattuk tehát, hogy a borsnak számos jótékony hatása van, ezért borsozzuk bátran az ételeket, ám vigyázzunk, hogy ne haladjuk meg az egészséges mértéket. Vigyázzunk azonban, hogy hasi műtétek után nem szabad borsot fogyasztani, mivel irritálja a bélműködést. A bors azoknak sem ajánlott, akik gyomorfekélyben szenvednek. Forrás: Tudnodkell.info 1 2
