A brassói aprópecsenye szinte minden családban a kedvenc ételek közé tartozik. Gyorsan elkészíthető, ínycsiklandóan finom, ezért a hétvégi családi ebédekre is jó választás! Hozzávalók 0,5 kg sertéscomb 1 evőkanál őrölt bors 1 kg krumpli 1 evőkanál majoránna 1- 2 evőkanál őrölt pirospaprika 6 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma olaj só Elkészítés A sertéscomb egyik legértékesebb része az ún. dió, ebből készül például a legfinomabb brassói aprópecsenye, de természetesen a szárított és a kötözött sonka is. Következzen most egy csokor ínycsiklandó recept sertéscombból! 1. Klasszikus székelykáposzta >>> Klasszikus székelykáposzta recept 2. VADAS SERTÉSCOMBBÓl készítve >>>
Brassói aprópecsenye sertés szűzből hasábburgonyával
Brassói (sertéscomból) sertéscomb • őrölt bors • krumpli • majoránna • őrölt pirospaprika • fokhagyma • vöröshagyma • étolaj 1 óra 45 perc 4 adag Wagensommer Alexandra Brassói aprópecsenye sertéscomb • kolozsvári szalonna • sertészsír • zöldpaprika • vöröshagyma, vagy 2-3 szál újhagyma • fokhagyma • só-bors-majoránna • szárított fűszerpaprika 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só bors majoránna 1 db paradicsom 1 tk pritaminpaprika fűszerpaprika 1.5 kg burgonya 2 dl olaj Bevásárlólista 0 Elkészítés A combot megmossuk, csíkokra vágjuk. A kis kockákra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban az olajon kisütjük, majd félretesszük. Brassói aprópecsenye sertéslapockából Putóczki Gáborné 60 perc bonyolult olcsó 4 adag Hozzávalók 1 kg sertéslapocka 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom só bors borsikafű majoránna zsír 1.2 kg burgonya A sütéshez: olaj Bevásárlólista 0 Elkészítés Sertéscomb alapanyagot tartalmazó receptlista és leírás a Mindmegette oldalán. Felhasználási és tárolási javaslatok, alapanyag neve tippek és trükkök a mindennapokban.
Sertés aprópecsenye avagy brassói, ahogyan mi szeretjük Jucus receptje Cookpad receptek
Brassói sertéscombból Egytálételek, Főételek, Pörköltek A recept szerzője: Matits Viktor Brassói recept sertéscombból, sült krumplival, sóval, borssal, majoránnával és őrölt köménnyel, az elkészítés pontos lépéseivel. Hagyományos brassói MME 75 perc egyszerű megfizethető 4 adag Hozzávalók 50 dkg sertéslapocka 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika só bors 1 tk majoránna 1 kg burgonya olaj Bevásárlólista 0 Elkészítés Az eredeti brassói elkészítéséhez alaposan megmossuk, megpucoljuk és kockákra vágjuk a krumplit. A brassói aprópecsenye az egyik legkedveltebb ételünk. A legjobb benne az, hogy készülhet friss alapanyagokból, de maradékból is könnyedén összedobható.Videó. bors pirospaprika Bevásárlólista 0 Elkészítés A brassói aprópecsenyéhez a húst lehártyázzuk, szeletekre, majd 2 cm-es kockákra vágjuk. Megpucoljuk a burgonyát. Apróra vágjuk a megtisztított hagymát és a fokhagymát, a burgonyát 2-3 cm-es, a szalonnát, a paprikát, a paradicsomot 1 cm-es kockákra vágjuk.
Brassói aprópecsenye sertés szűzből hasábburgonyával
Brassói aprópecsenye sertéscombból sertés comb • bacon • vöröshagyma • fokhagyma • burgonya • só • bors • pirospaprika 6 adag Tóth Edina Brassói aprópecsenye sertésszűzből sertés szűz vagy comb • kisebb krumpli • kisebb paradicsom vagy negyed TV paprika • aprított fokhagyma • só • bors • Étolaj a sütéshez 1 óra 2 adag Berta 8 adag Erka ☺️ Sertéscomb Pörkölt kicsit másképp sertéscomb kockázva • közepes vöröshagyma • fokhagyma • közepes TV paprika • Cherry fürtös paradicsom • csemege pirosarany • só • bors 3 óra 2 adag Radnarock (alias Krisz) Diétás tejfölös,sajtos sertéscomb. Gluténmentes Tejmentes
Sertésszűz brassói cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes közepes gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc Főzés 30 perc Sütés 15 perc Összesen 60 perc 649 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 7% Fehérje FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasÍgy készül ez eredeti brassói! Te eddig másképp csináltad? Recept itt: http://www.nosalty.hu/recept/eredeti-b.
Egyszerű brassói aprópecsenye Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
Ízletes, szaftos brassói aprópecsenye elkészítése egyszerűen. Erről szól ez a receptvideó.Hozzávalók 3 fő részére:2 ek. olaj vagy 5-10 dkg szalonna60 dkg ser. Leírás Sertéscomb alatt az állat hátsó combját értjük. A combok alkotják a sertés legnagyobb összefüggő húsos részét. Átlagos zsírtartalma kb. 22%. Kereskedelmi forgalomba már szétbontva, kicsontozva kerül. A comb részei: felsál, dió, frikandó és rózsa.
