REGNUM sertés bőrös csontos császár lédigCikkszám: 343072009. Kattints a nagyításhoz. 874 Ft (1 749,00 Ft/kg) tartalmaz 5,0 % ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Mennyiség. Online shop MySPAR Frisshús SPAR Akcióterv Keresés Így készül: Egyben sült ropogós bőrös császárhús ♥ Próbáld ki Te is!
Bőrös sült császárhús fűszeres krumplival Recept Femina
Ajánlatok. Online shop. MySPAR. Frisshús. SPAR Akcióterv. Friss, egyenletesen magas minőségű, ellenőrzött és kiegyensúlyozott kínálat minden nap. Sertés- és marhahús, és mintegy 50 féle húskészítmény. Irdaljuk be a császárhús bőrös oldalát keresztben és hosszában egyaránt egy éles kés segítségével, ügyelve rá, hogy ne vágjunk bele a húsba, mert ez esetben könnyen kiszáradhat. 2 Összeállítunk egy kellemes, fűszeres krémet: ehhez mozsárba helyezzük a sót, valamint az aprított fokhagymát, és pépessé dolgozzuk. A császárhús bőrét irdaljuk be, majd mindkét oldalán szórjuk meg ízlés szerint sóval és borssal. Ha szükségesnek érezzük, a tepsit kenjük ki zsírral vagy olajjal, tegyük bele a húst a bőrével lefelé. A tetejére pakoljunk darabolt hagymát és fokhagymát, öntsünk mellé vizet, és fedjük le fóliával. Bőrös császár 2.450 Ft / kg Származási hely: Magyarország Az ár 1kg-ra vonatkozik. Az Ön által választott mennyiség Kiszállítás kizárólag Szeged és vonzáskörzetében! Az árváltozás jogát fenntartjuk! A jelenlegi kialakult helyzetre tekintettel az áraink napról-napra változhatnak! Összesen 2.450 Ft Mennyiség
Ropogós császárhús, ahogy Borbás Marcsi készíti YouTube
Malac császárhús egész cs.n. Fagyos Kiszerelés: 2 kg/cs - 5 kg/cs Karton súly: 15 kg-20 kg Nettó ár: 1 849 Ft/kg Bruttó ár: 1 941 Ft/kg kg Felhasználási javaslat Termékelőny Termékadatok Sous-vide-olva, konfitálva, zöldfűszerekkel felcsavarva, lassan sütve porchetta készíthető belőle. Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Egy kg bőrös császárhús ára 1800 Ft, plusz a fűszerek amik itthon voltak, így egy annyira nem drága étel, igaz valami köret még szükséges lesz hozzá. Kiváló egy isteni gyors és egyszerű házikenyérrel, esetleg amivel még jobb lehet, itt egy különleges köret krumpliból, amitől a szavad is eláll. Elkészítése: A húst forrásban levő vízbe tettem. Elkészítése: A bőrös császárhúst formázzuk és éles késsel a bőrt átvágva, beirdaljuk, ahogy a videón is látszik. A hús bőrös felét alaposan bedörzsöljük sóval , úgy, hogy a bevágott részekbe is kerüljön só (Akit érdekel: Ramsay pelyhes Maldon sót használ). A bőrös császárhús ideális alapanyag hozzá, és ha kellően lassan, hosszan sütjük, akkor a bőre csodásan ropogós, a húsa omlós, szaftos lesz - az új esztendőre pedig szerencsét hoz! Cookta - 2016.12.31.
Bőrös császárhús, távolkeleti ízvilággal Konyhagyári capriccio
Több főzős műsorban is láttam már bőrős császárhús készítését, és nagyon szerettem volna megkóstolni, így most szilveszterre ezzel készültem a bulira. Várakozáson felül sikerült, a bőr isteni ropogós. A hús az itt is használt pácnak köszönhetően omlós és kellően fűszeres volt. Remélem, másnak is ízleni fog. A káposztát elterítjük a sütőedény alján, bőrével felfelé ráhelyezzük az enyhén sózott császárhús-darabokat, ízlés szerint fűszerezzük. Rátesszük az edény fedelét, mehet be egyben a sütőbe, ahol a közepesnél alacsonyabb hőfokon összepuhítjuk a húst a káposztával.
1,5 kg bőrös császárhús; 1 evőkanál só; 1 teáskanál kakukkfű; 1 teáskanál rozmaring; 1 teáskanál majoránna; 1 teáskanál örölt színes bors; 1/2 teáskanál őrölt zöldbors; 6 gerezd fokhagyma; 1 kg sütnivaló krumpli; 2 dl pecsenyezsír (a hús sütésénél visszamaradt zsír) 1 teáskanál só A bőrös császárhúst éles késsel irdald be rombusz alakban, és mindkét oldalát alaposan dörzsöld be a fűszerekkel. Nyomkodd a fokhagymát a beirdalt bőr réseibe, majd fóliával fedd le a húst. Pácold minimum négy órán át, de a legjobb, ha egy éjszakán át nem nyúlsz hozzá.
Bőrös császárhús, távolkeleti ízvilággal Konyhagyári capriccio Food, Pork, Meat
elkészítés A húst vágjuk kb. 2 ujjnyi vastag szeletekre, gazdagon hintsük meg mindkét oldalát sóval, borssal. A fokhagymát tisztítsuk meg. Egy lehetőleg fedővel ellátott, vastag aljú teflon serpenyőben hevítsünk kevés zsiradékot, majd a húsok mindkét oldalát kissé pirítsuk meg benne. Készítsd el a Lassan sült bőrös-csontos császár, sütőtökös-almás kelbimbóval kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
