A krém : 0.5 liter tejszín , 20 dkg cukor,2 db citromnak a kicsavart 7 cl és átszűrt leve ,2 db citromnak a reszelt héja,0.5 kg mascarpone sajt ,10 dkg kandírozott citromhéj, tetszés. bonyolult költséges Hozzávalók Hozzávalók: A piskótatortához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt csipet só A citromos krémhez: 3 csomag vaníliás puding 9 dl tej 4 csomag vaníliás cukor 37,5 dkg margarin 20 dkg cukor 2 citrom leve és héja A díszítéshez: 4 szelet citrom Elkészítés
Citromtorta, könnyed krémes finomság, nem csak ünnepnapokra
1 csom sütőpor 2 csom puding 1 liter tej 50 dkg margarin 4 csom vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 db citrom Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem. Mikor felverődött, kanalankét hozzáadom a cukrot, miközben tovább verem, míg kemény habbá válik. Egyenként hozzáadom a tojássárgákat és habbá verem. 1 18 cm-es tortához + A tésztához 3 db tojás 220 g cukor 100 g kókuszolaj 120 ml olívaolaj 250 ml tej 1 db citrom 210 g liszt 35 g kakaópor 15 g sütőpor 1 csipet só A citromkrémhez 2 db citrom 4 db tojássárgája 100 g cukor 70 g vaj 1 tk zselatinpor 2 ek víz A mascarponekrémhez 250 g krémsajt 300 g mascarpone Hozzáadjuk az 1 citrom reszelt héját, a 3 citrom levét, a 2 pudingport, jól kikeverjük, és a végén apránként hozzáöntjük a tejet. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett sűrű krémet főzünk belőle. Tésztához: 8 ek. liszt, 8 tojás, 8 ek. cukor, csipet só, sütőpor. Hozzávalók a citromtorta krémjéhez: 25 dkg mascarpone sajt, 10 dkg porcukor, citrom, citromaroma, kis sárga ételfesték (elhagyható),
Citrom torta Cukorfalat Cukrászda és Kávéház
1. lépés. A sütőt előmelegítem 170°c-ra, a tojásokat ketté választom. 2. lépés. A fehérjéből kemény habot verek, amikor már majdnem kemény a cukor felét hozzáadom. 1. Az egész tojásokból a megszokott módon piskótalapot sütünk egy kerek tortaformában, de még sütés előtt a tésztába reszeljük a fél citrom héját. Ha megsült a tortalap, akkor kettévágjuk és félretesszük kihűlni. 2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a cukrot. 2 db nagyobb (bio) citrom reszelt héja . Citromos krém: 100 g vaj . 2 db nagyobb citrom leve . 2 db egész tojás . 2 db tojássárgája . 70 g cukor . 50 g fehércsokoládé . 4 db lapzselatin . 4 dl állati eredű habtejszín(33-35%-os), habbá verve . Díszítés: 2 dl habtejszín, habbá verve . 40 g darált mák. Elkészítés: 1. Egy tojásfehérjét keverj össze 10 dkg porcukorral és a megmaradt citrom levével. Vond be vele a torta tetejét, és amikor megdermedt rajta, már eheted is! Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve. 17 900 Ft. Fehér cirkóniával körben díszített édesvízi igazgyöngyös nyaklánc. 15 900 Ft.
Citrom torta Cake by fari
Másnap kivesszük a tortát a tortasütőből, és a kész torta tetejét tejszínhabbal, citromkarikákkal, citromfű-levelekkel, friss mentával díszítjük. Jól behűtve tálaljuk. Sütés hőfoka : 180 °C Friss receptek. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Citromtorta receptek között, ahol 128 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk!
Elkészítés: A tojások fehérjét a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral verd kemény habbá. Dolgozd hozzá egyesével a tojások sárgáját, majd az olajat, végül forgasd hozzá fakanállal a sütőporral vegyített lisztet. Vigyázz, hogy a hab ne törjön össze. A vajat olvaszd fel, és hagyd egy kicsit kihűlni. A kekszet daráld meg, és keverd el az olvasztott vajjal. Lapogasd el a keveréket egy olyan tortaformában, amelynek csak az alját bélelted ki sütőpapírral, az oldalát nem.
Citrom torta Dinasztia Cukrászda
Keverjük bele a citromlevet, a citromhéjat, a vaníliát és a sót is. A tortalapokat tegyük magunk elé, majd az egyiket kenjük meg bőven a krémmel, helyezzük rá a másikat, és fedjük be a tetejét és az oldalait a maradék krémmel. Tegyük a hűtőbe 1 órára, mielőtt kínálnánk. A krémhez a joghurtot összekeverjük a citrom héjával és levével, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a zselatin fixet. A felvert tejszínhabbal lazítjuk. A kihűlt piskótát 3 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel.
