Kínai csirkemell kefires bundában Hozzávalók 4 személyre A csirkéhez 80 dkg csirkemellfilé 3 dl kefir 2 teáskanál fokhagymapor só bors A bundához 6 evőkanál liszt 2 tojás 2 dl kefir olaj a sütéshez A mázhoz 3 evőkanál ketchup 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál cukor 2 dl víz 1 evőkanál rizsecet 1 evőkanál keményítő só bors Előkészítési idő: 30 perc 1 dl hideg víz A mézes mártáshoz: 3 ek méz 3 ek cukor 2-3 ek ketchup 1 ek ételecet 1 mk paprikakrém (csípős) A sütéshez: olaj A tetejére: 1/2 maréknyi szezámmag Elkészítés A csirkemellfilét 1-1,5 centis szeletekre vágjuk. A páchoz valókat addig keverjük, amíg a só és a cukor is felolvad benne. A húst beleforgatjuk, letakarva fél órára félretesszük.
Kínai szezámos csirkemell Nosalty
Kínai szezámos csirke recept - egy kínai büfé sem csinálja jobban - Ez a ropogós bundában sült kínai szezámos csirke, ragacsos édes-savanyú szósszal, szenzác. 16 dkg sajt 0.5 fej lilahagyma 0.5 csok friss petrezselyem 50 dkg csirkemell só bors 4 ek liszt Bevásárlólista 0 Elkészítés A tojást, a 4 evőkanál olajat, a tejet, a reszelt sajt ot, valamint az apróra vágott hagymát és petrezselymet összekeverjük. Kínai bundás csirke cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes könnyű nagyon gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 20 perc Sütés 10 perc Összesen 30 perc 395 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 3 adagban 100g-ban 15% Fehérje Elkészítés A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, felhasználásig félretesszük. Egy keverőtálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a keményítőt, a szódabikarbónát, a tojást, a vizet, az olajat és egy csipet sót, majd csomómentesre keverjük. Sűrűbb palacsintatészta-állagot kell elérnünk - ha kevés a folyadék, pótoljuk, ha híg, akkor lisztet adjunk hozzá.
Kínai szezámmagos mázzal bevont csirkegolyók Mézes macska
Elkészítés: A csirkét mosd meg, és szeleteld neked tetsző csíkokra. Az olajat keverd össze az apróra vágott fokhagymával és a sóval. Forgasd meg benne jó alaposan a húst, majd hagyd a pácban. Fedd le, tedd a hűtőbe legalább fél órára, de akár egy éjszakán át is a fűszeres keverékben maradhat. A kínai étkezdék egyik kedvence a ropogós bundában sült csirkemell, amely lehet csípős vagy édes, esetleg mindkettő. Ha a pikáns ízeket preferálod, ezt a gyömbéres változatot mindenképpen érdemes elkészíteni. Az igazán ropogós külsőt keményítő hozzáadásával érheted el. Nálunk egyaránt kedvelt a ropogósabb panírban sült és a lágyabb bundában készült hús is, mindkét változatnak megvan a maga előnye. A kefires bundás csirkemell a nagy kedvencek közé tartozik, a hús elképesztően omlós lesz a kefirtől, a fűszerek pedig intenzíven átjárják. Elkészítés: A pácot összekeverem (olívaolaj, cukor, fehérbor), majd megforgatom benne a húst. Utána nagyjából 2-3 óráig hagyom érlelni. A máz hozzávalóit (ketchup, szójaszósz, méz, szeszámmag) összekeverem. Belehelyezem egy tálba a bunda alapanyagait (keményítő, liszt, tojás, olaj, sütőpor, víz, só), ebből sűrű.
Csirkemell kínai módra 🥰 Sinkóné Berki Zsuzsanna receptje Cookpad receptek
A csirkemellből készült ételek lehetőségei szinte végtelenek: grillezett csirkemell salátával, csirkemell curryvel, csirkemell tekercsekkel vagy akár csirkemell gyümölcsös szósszal. Engedd szabadon fantáziád és kísérletezz a csirkemell receptek kel, hogy minden alkalomra megtaláld a tökéletes ételt! Miért együnk csirkemellet? A csirkemellet hideg vízben megmossuk, megtisztítjuk és kockákra aprítjuk, sóval, borssal ízesítjük és betesszük a hűtőbe egy picit pácolódni. A csirke bundájához a felsorolt hozzávalók sorrendjében összekeverjük az alkotóelemeket. Nagyjából a sűrű palacsinta tésztájával megegyező állagú kell, hogy legyen.
amerikai fánk túrófánk kifli muffin palacsinta csörögefánk farsangi szalagos fánk bundás hús receptkategóriák húsételek bundás hús Rendezés: szűrés 257 találat (szűretlen) 757 kcal Chicken nuggets corn flakesszel 1576 kcal Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival 1202 kcal átlagos Hozzávalók Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé (pulyka is lehet) A páchoz: 1/2 kiskanál só 1 kávéskanál őrölt bors 1 kávéskanál cukor 1 evőkanál olaj 1 evőkanál fehérbor A bundához: 1 tojás 2 evőkanál olaj 12 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1 kávéskanál sütőpor kb. 1,5 dl hideg víz 2 kávéskanál só A mézes mártásoz: 3 evőkanál méz
Csirkemell kínai módon Niki receptje Cookpad receptek
FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasA NOSALTY 3. legnépszerűbb csirkés receptje, ami nem csak illatos és omlós, de már több, mint 790.000-szer né. Talán nincs is olyan kínai büfé, bódé, lakókocsi, pagoda, vagy étterem ahol a szezámmagos csirke ne szerepelne az étlapon. Én is régebben egy kínai büfében vásároltam ebédre, amíg be nem zárták. Ennek ellenére egészen jól csinálták és nekem nagyon ízlett, így elhatároztam, hogy itthon is megcsinálom.
