Elkészítés. Elkészítés: A vajat elkezdem melegíteni, de nem várom meg, míg teljesen folyékony lesz. Hozzáadom a többi anyagot, botmixerrel simára-habosra keverem, ezalatt már nem ég alatta a tűz. Sütőpapírral kibélelt lapos formába öntöm, hagyom kihűlni, megdermedni (legalább 6 óra kell neki, hogy jó legyen). időpont keresése. Egy mély edényben a cukrot két deci vízben feloldjuk, és a forrástól számítva öt percig főzzük. Ezután a vajat felolvasztjuk benne, majd a tűzről lehúzzuk. A tejport a kakaóval meg a vaníliás cukorral összekeverjük, és a vajas cukoroldatba öntjük.
Bonbon Csokor Házilag Bonbon Csoki Csokor Egyszerűen Kreatív Valentin Napi Ajándék Ötlet Mindy
Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A cukrot olvaszd meg egy lábasban, adj hozzá egy kevés vizet, hogy ne égjen le. Ne várd meg, amíg karamellizálódik. Amikor a cukor már pezsgőszínű, add hozzá a vajat, és olvaszd fel. Utána öntsd hozzá a forró kávét, majd vedd le a tűzről. Ha nyitott vagy egy kis kreatív, otthoni csokikészítésre, nézd meg ezt a videót!=====Ha érdekelnek a további. Elkészítés: A vizet és a cukrot melegítsük össze alacsony lángon, míg a cukor teljesen fel nem olvad. Ekkor adjuk hozzá a kakaót, keverjük el benne, majd az apróra tört csokit és a tejet is adagoljuk, majd addig melegítsük, míg a csoki teljesen el nem olvad és a kakaópor el nem vegyül. Öntsük hozzá a tejszínt is, majd forráspontig melegítsük. 1. Máz olvasztott csokoládéból Tördeld darabokra a süteményreceptben megadott mennyiségű tortabevonót vagy csokoládét, majd olvaszd fel vízgőz felett. Nyílt lángra nincs szükség, mert a tej- és a fehér csokinak elég 40-45 fok, az étcsokinak 45-50 fok. A gőz se legyen túl forró, máskülönben a csoki összeugrik.
KreatívKatka Mini csoki csokor
Szerezd be ezeket: 2,5 dl porcukor (500 g - 159,- Ft) 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor (10 dkg - 260,- Ft) * 1 dl főzőtejszín (500 ml - 495,- Ft) * 2 tasak vaníliás cukor (40,- Ft) 12,5 dkg vaj (250 g - 619,- Ft) 1 ek étolaj 1 ek liszt *Fontos, hogy jó minőségű kakaóport vegyél! Van az olcsó is, csak keresni kell. A lenti útmutató alapján te is könnyedén elkészítheted a bonbon csokrot házilag. Amire figyelned kell, az az, hogy a bonbon készítés közben ne olvadjon meg, illetve ne fogyjon el ;). Bonbon csokor lépésről-lépésre: 1.A bonbont tedd hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen a belső trüffel része, így könnyebb lesz vele dolgoznod. Beledobjuk a csokit, és habverővel kevergetjük, alacsony lángon, amíg fel nem olvad. Hozzáadjuk a tejszínt, azt is elkeverjük, majd lezárjuk a lángot, és hozzáadjuk a rumot. Hagyjuk kihűlni, majd üvegekbe töltjük és fogyasztásig hűtőben tároljuk. (Hűtőben 2 hétig eláll.) A Jófogással most 3 pofonegyszerű receptet mutatunk, legyen az egy ínycsiklandó forró vagy épp chilis csoki házilag. 1. Fahéjas-mogyorós csoki házilag. Sokak megunhatatlan kedvence a mogyorós csoki. Jó hír, hogy a boltok polcain elérhető finomságot az újdonsült csoki készítés házilag hobbink keretében is kipróbálhatjuk.
KreatívKatka Bonbon és pénz csokor készítés ballagásra
2018.11.17. Share. Ha szeretsz gasztroajándékokat készteni, akkor a házi csokilikőrt feltétlenül próbáld ki! Tejszínnel, minőségi csokiból, kávéval megbolondítva igazán kapós lesz. Mivel alkoholt is tartalmaz, sokáig eláll a hűtőben. Így ne hagyd az elkészítését az ajándékozás előtti utolsó pillanatokra. 1. lépés Recés késsel aprítsd fel kisebb darabokra a csokoládét és tedd egy tálba. 2. lépés Tedd fel a legkisebb lángon melegedni a tejszínt. Nem kell felforralni, elég addig melegíteni, míg kis buborékok jelennek meg a felszínén. 3. lépés Öntsd a meleg tejszínt a csokoládéra. 4. lépés Hagyd állni 5 percet.
Házi csoki 2016. március 04. Házi csoki Hozzávalók: ½ kg natúr tejpor (ne legyen ízesítve, még cukorral sem) 40 dkg cukor 1 dl víz 15 dkg vaj+ amennyivel a tányért kikenjük 2-3 ek. kakaó aszalt gyümölcs, vagy dió, mogyoró, ki mivel szeretné ízesíteni Elkészítés A vizet a cukorral szirup sűrűségűre összefőzzük. Étcsokoládé, fehércsokoládé, tejcsokoládé is készülhet otthon a konyhádban. A házi csoki készítése nem bonyolult feladat, de oda kell figyelni néhány dologra, hogy a munkánk eredménye minél inkább megközelítse a bolti, minőségi változatokat. Miért érdemes ezzel az időt tölteni?
KreatívKatka Esküvőre készülve újabb csoki csokor
Elkészítés Elkészítés: A tej felét a cukor felével, a vaníliarúddal felforraljuk. A tojások sárgáját a cukor másik felével és a kakaóval simára keverjük. A felforralt és kihűtött tejet apránként a kakaós masszához adjuk, majd mikor teljesen kihűlt, hozzáadjuk a szeszt. Sötét üvegbe töltjük, és 1-2 hétig minden nap jól ferázzuk. Hűtőben tároljuk. Gondoltam, megosztom, hogyan is kell elkészíteni, azokkal akik éreznek egy kis kreativitást magukban arra, hogy megpróbálkozzanak vele. Először is kérdezzük meg a megajándékozni kívánt személytől, hogy milyen csokit, bon-bont szeret. (Majdnem úgy jártam, hogy azzal készítettem el, amit nem igazán szeret)
