Felezve A kimagozott és félbevágott cukkinit is lefagyaszthatod, aztán ezeket a hajókat csak meg kell töltened és megsütnöd. Csak vedd ki a lefagyasztott zöldséget, várd meg, amíg felenged és már készítheted is. Pürésítve A lepürésített cukkini nagyon praktikus, amelyet krémlevesekben, szószokban és különféle sültekben is felhasználhatsz. Így tegyél el cukkinit télire - tartósítószer- és adalékanyag-mentesen! KISS NOÉMI Most, hogy dúskálunk a színesebbnél színesebb zöldségekben, ne feledkezzünk meg a téli időszakról sem, amikor nem lesz ennyi friss finomság a pultokon! A zöldségeket sokféle módon eltehetjük télire.
Kovászolt cukkini télire is tartósítószer nélkül...
A cukkini télire többféle módon is eltehető. Lehet belőle savanyúság, befőtt, cukkinikrém és még rántott cukkinihez is elraktározhatjuk. Mutatom is az egyszerű és nagyszerű recepteket. Cukkini télire - egyszerű és gyors receptek A cukkini egyre kedveltebb zöldségféle. Egyszerűen termeszthető, sokoldalúan felhasználható. 2023-07-18 13:28 Hirdetés A cukkini elrakása télire többféleképpen lehetséges, a konkrét módszert a cukkini felhasználásának tervezett módja határozza meg. A cukkini nagy kedvenc a családban, rántani is teszünk el belőle, ezzel a módszerrel több fajta tök is eltehető. A cukkini rendkívül egészséges zöldség. Télen tökfőzeléknek, pizzának tökéletes Gabriella Németh konyhájából! Rántani való cukkini télire a képek alatt olvasható Rántani való cukkini télire Recept: 720 ml-es üvegbe: felengedni hideg csapvízzel,1 kk só, fél kk citromsav. 100 fok/30 perc. Ha még mindig sok a cukkini: így tegyük el télire. MME. Ha már senki be sem csönget hozzánk, mert félnek, hogy megint két termetes cukkinivel a hónuk alatt kell távozniuk, akkor tényleg itt az ideje, hogy télire is elraktározzuk ezt a fantasztikus zöldséget. A cukkini a kezdő kertészek álma. Magról is könnyű nevelni, de.
Ízőrző Paradicsomos cukkinikrém télire
Először sterilizáljuk az üvegeket, majd hagyjuk megszáradni őket. A cukkiniket mossuk meg, töröljük szárazra, majd vágjuk vékony karikákra vagy gyaluljuk le. A vizet öntsük egy lábasba, adjuk hozzá az ecetet, a cukrot és a sót. Forraljuk fel, majd tegyük bele a cukkinikarikákat, főzzük 5 percig, majd vegyük le a tűzről. 1 fej fokhagyma 1 kg kápia paprika 5 tk. pirospaprika 20 dkg cukor 4 ek. só 4 dl só 4 dl olaj 4 db babérlevél Így készítsd el: A zöldségeket tisztítsd meg és daráld le. Adj hozzá sót, cukrot, olajat. Nagyjából 3 órán át főzd. Amikor a lé majdnem lejesen lefő, szedd ki és a babérlevelekkel együtt pépesítsd botmixerrel. Létrehozva: 2021.08.07. Így fagyaszd le a cukkinit télre Most ontja a kert a cukkinit; érdemes belőle eltenni télire! Nem muszáj mindet befőzni; megőrizheted a friss ízeket, ha a fagyasztóba teszed el. Mutatjuk, hogyan csináld! fagyasztás cukkini befőzés Megosztás Bevásárlólista. Elkészítés. A cukkinit megmossuk, a bőrét megszurkáljuk több helyen, sütőpapíros tepsibe tesszük, és 170 fokon kb. 45 perc alatt megsütjük. A megsült cukkini magját kiszedjük és kikanalazzuk a bőréből a puha zöldséget. Ez a fűszeres krémhez adjuk, és újra egyszer átturmixoljuk. Még több.
Cukkini csemegelében télire Gyuláné Sisa receptje Cookpad receptek
A cukkini egy olyan zöldség, amiből rengeteg finomságot készíthetünk. Ha sok cukkini van a kertben, vagy egyszerűen csak nagyon szeretjük ezt a finom zöldséget, akár télire is eltehetjük. Bárhogyan lehet fűszerezni, ezért az ízét nem lehet megunni. Hozzávalók: cukkini, friss bazsalikom, zeller, só, toszkán fűszerkeverék, víz. Elkészítés: Fűszerekkel olajon. 1 fej vöröshagyma, nátrium-benzoát, köménymag, szemes bors, só. Recept A cukkinit meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, és kimagozzuk. Egy-két cm vastagra felszeleteljük, majd edénybe téve besózzuk. Néhány óra múlva kinyomkodjuk, és kaporral rétegezve üvegekbe tesszük.
Elkészítés Száraz serpenyőben a paprikát megkapattam egy kicsit, hogy sült íze legyen és a héját le tudjam húzni. Hagymát olajon megpároltam, és rádobtam a gyalult cukkinit, szeletelt sült kápiát, és a 2 fej fokhgymát fokhagymanyomón keresztül átpréseltem. Összefőztem, botturmixszal pürésítettem, és sűrűre főztem. Száraz dunsztba tettem. 2023-07-22 12:18 Hirdetés A cukkini elrakása télre lehetővé teszi, hogy az ízletes zöldséget az év bármely szakaszában élvezhesse, amikor a friss cukkini nem áll rendelkezésre. A cukkini eltarthatóságát a feldolgozási módszer határozza meg. Az alábbiakban néhány módszert mutatok be a cukkini elrakására:
Így tedd el télire a cukkinit Egy az Egyben
Cukkini eltevése lecsó alapba vagy kész lecsóba. Az eltett lecsó t is szaporíthatod cukkinival. A megtisztított cukkini belét kiveszed, és a lecsóhoz illő méretű kockákra vágod. A módszernek megfelelően a főzésnél tedd bele a kész lecsóba, nyersen a félkészbe vagy a fagyasztottba. Megjegyzés: A cukkini chutney is. 5 módszer a cukkini tartósítására. Ha idén szerencséd volt és bőségesen termett a kertedben vagy nagyobb mennyiséget szeretnél vásárolni, hogy télire is el tudj tenni belőle, a cukkinit többféleképpen is tartósíthatod. Frissességét általában 2 hétig őrzi meg, ennyi időd van arra, hogy felhasználd. Ha tudod, hogy ez.
