- cukkini (legjobb, ha zsenge), 3-4 darab is lehet, - fokhagyma (ízlés szerint, én legalább 4 gerezdet teszek bele), aprítva, - só, - bors, - szerecsendió, - 2-3 krumpli (ettől krémesebb lesz), kockára vágva, - tejföl vagy joghurt vagy tejszín, mikor mi van itthon vagy milyen kedvem van (2-3 dl), - 1 evőkanál zsiradék, Tej Elkészítés A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, a vajjal összepároljuk (kb. 3 perc). A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk, felszeleteljük és a hagymához adjuk. Sóval, borssal fűszerezve főzzük (kb. 8 percig). Majd felöntjük a húslevessel, és botmixerrel pépesítjük.
Mariannkonyha Bazsalikomos cukkini krémleves
Fokhagymás cukkini krémleves. Sokak kedvencét, a frissítő cukkini krémlevest megbolondítottuk egy kis fokhagymával. A cukkini egy páratlan hozzávaló, mert a belőle készült leves lehet hűsítő nyári, vagy átmelegítő téli, lehet akár előétel, vagy főfogás. 1 szép nagy, vagy két kisebb cukkini; 1 közepes fej vöröshagyma; 5 dkg vaj; pár levél friss bazsalikom; 5-6 dl húsleves - kockából is jó; 1,5 dl tejszín; só, frissen őrölt bors; Elkészítés ideje: 20 perc. Elkészítés menete: A cukkinit pucold meg és kockázd fel. Elkészítés: Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban. Adjuk hozzá az összekockázott hagymát, pár percig dinszteljük. Dobjuk rá a zúzott fokhagymát, majd 1 perc múlva az összekockázott cukkinit is. Keverjünk rajta egyet, sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a kakukkfüvet. Öntsük rá az alaplevet, majd gyöngyözve főzzük 15 percig. Elkészítés. A tejszínes cukkinikrémleves elkészítéséhez a hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk. Egy kevés olívaolajon megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a hagymákat, és üvegesre pároljuk. Amikor kissé megpirult a hagyma, hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott cukkinit, és ezt is lepirítjuk.
Alajuli Cukkini krémleves
Elkészítés. 1. dinszteljük meg a hagymát, majd a fokhagymát kevés vízen /olajon - vízen teljesértékű. 2. tegyük bele a felkockázott krumplit, kicsit pirítsuk át azt is. 3. adjuk hozzá a cukkinit, öntsük fel vízzel, - lepje el alaposan. Cukkini krémleves - nagyszerű recept⭐️, melyet a/az 7 alapanyagból alkothatsz meg, miközben a/az Cukkini krémleves recept elkészítése, mindössze 30 percig tart.. Ez a recept egy egyszerű és finom brokkolikrémleves. A brokkoli és a tejszín kiválóan illenek egymáshoz, és a hagymával és fokhagymával pedig még jobban. A cukkini krémleves elkészítéséhez nem kell rengeteg tejszín vagy akár gyömbér is. A cukkini húsának természetes állaga selymes, krémes állagú. Érdemes megadni azt a néhány percet, hogy a hagymát aranysárgára pirítsuk a hozzáadott extra ízért. A leves egy csipet parmezánnal történő feltöltése remek befejező. Elkészítés: A cukkini végeit vágjuk le, majd karikázzuk fel. Egy kevés olívaolajon pároljuk meg, turmixoljuk össze a tejszín felével, majd sózzuk, borsozzuk. Aprítsuk fel a kaprot és a fokhagymát, keverjük hozzá, majd újra turmixoljuk össze. Egy fazékba öntsük bele az alaplevet, öntsük hozzá a cukkinit, majd lassan forraljuk fel.
Cukkini krémleves recept Salamon Csilla konyhájából Magyar Őstermelői Termékek
Selymes cukkinikrémleves: mutatós fogás 15 perc alatt. 2019. június 7. Ez a pompás krémleves nem csak isteni finom és mutatós, de pofonegyszerű elkészíteni is. Nem kell hozzá más, csak egy szép, termetes cukkini, pár szem krumpli, hagyma és egy kevés natúr joghurt. Tejszínes cukkinikrémleves Hozzávalók 4 személyre: 1 csokor újhagyma 2 gerezd fokhagyma 400 g zsenge cukkini 1 csokor petrezselyem 1 szál bazsalikom 2 ek. olaj 1 kk. zöldséges ételízesítő 2 dl tej 2+1 dl tejszín 2 tojássárgája só, bors szerecsendió 1-2 ek. citromlé 1 szelet piros húsú paprika (csípős) 1.
1 csomag újhagyma 1 csomag petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma csipetnyi só 3 dl tejszín csipetnyi bors 8 dkg szárított sonka 4 dkg tökmag A cukkínit megmossuk, hosszában negyedeljük, majd feldaraboljuk. Az újhagymát vékony szeletekre vágva vajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, a fokhagymagerezdeket és a cukkínit. főre + 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 ek étolaj 450 g cukkini 600 ml zöldségalaplé vagy víz só, bors 100 ml főzőtejszín ½ csokor petrezselyem ½ csokor snidling 3 ek pirított hagyma Bevásárlólistához adom Recept nyomtatása Heti menühöz adom A vöröshagymát és a fokhagymákat apróra vágjuk, majd üvegesre pirítjuk az olajon.
Cukkini krémleves Receptváros
Elkészítése: ugyanúgy készül, mint a legtöbb krémleves: az olajon megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, fokhagymát, majd rádobjuk a kockára vágott cukkinit. Összeforgatjuk, megsózzuk, majd felöntjük a zöldséglével. Jó 15 percnyi főzés alatt megpuhul a cukkini, hozzáöntjük a joghurtot a fűszert, s összeturmixoljuk az egészet. 1 db cukkini; 1 db vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 db nagyobb újkrumpli 5 szál petrezselyem; 10 db bazsalikomlevél; 1 ek vaj; 1 tk olívaolaj; 1 dl tejszín; 1 db zöldségleveskocka; só; őrölt fekete bors; curry; kakukkfű; 1 tasak (10 dkg) mozzarella; 1 tk szőlőmagolaj; 1 l víz 4 szelet toast; olívaolaj
