A cukkini számtalan, egészségünkre hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Telis-tele van például vitaminokkal és ásványi anyagokkal, emellett természetes növényi antioxidánsokban is dúskál. A benne található zsírsavak segítik emésztésünket, ezzel gátat vetnek a székrekedésnek is. Mivel vízben és növényi rostokban. Tudni kell, hogy a cukkini éppen azért olyan sokoldalú, mert nem különösebben karakteres sem az íze, sem az állaga. Ennek köszönhetően lehet egy ételben főszereplő, és lehet köret vagy kiegészítő is. Sokan nem tudják, de nyersen is remek alapanyag, gazdagíthat salátákat mindenféle hőkezelés nélkül.
Makacska konyhája Paradicsomos cukkini saláta
A megtisztított cukkini- és hagymakarikákat kevés forró olajon megpároljuk. Citromlével meglocsoljuk és kihűtjük. A joghurtot kikeverjük a majonézzel, majd zúzott fokhagymával, sóval, borssal, cukorral, csípős pirospaprikával, apróra vágott metélőhagymával ízesítjük. A zöldségeket a mártással összekeverjük és 30. Cukkini nyersen: saláta recept. A kicsi és zsenge termések nyersen való felhasználásának csak fantáziánk szabhat határt. Salátákba apróra, leginkább julienne-re (csíkokra) vágva, hámozatlanul tesszük. Társíthatjuk sárgarépa, jégsaláta, lollo saláták vagy madárbegy saláta mellé. A cukkíni ecetes öntetekkel. A cukkini nemcsak főzve, párolva, rántva, főzelékben vagy sütve finom, hanem salátában is! Lehet öntetes vagy mentes, mehet mellé húsféle vagy más zöldségek is. 9 friss és finom CUKKINIS saláta. Grillzöldséges saláta pirított csirkemellcsíkokkal. 8. A cukkini nálunk alapzöldség, nagyon szeretjük, sülve, főve, párolva és ezúttal nyersen is. Valami pikáns salátára vágytam ma, így megnéztem mi van a hűtőben… bevallom őszintén, nem volt túl nagy a választék… néhány cukkini, egy kis maradék káposzta, kis fej lila hagyma, így nem kellett túl nagy szervezésbe fogni, összeaprítottam, amit találtam, jött egy.
konyhatúra Édesköménycukkini saláta
A legtutibb nyári zöldség, amit nem lehet nem szeretni. 2023. Július 30. Melyik az a zöldség, amit mindenki imád, nyersen, sütve, főzve, vagy grillezve is isteni, de még levest, vagy süteményt is lehet belőle készíteni? Naná, hogy a cukkini! Futóként ráadásul szuper választás akár edzés előtt, hiszen nagyon könnyen és. Ha nyersen már unnátok a mandarint ;) Fahéjas alma-körte lekvár. Az alma-körte páros már régóta jó barátok. Mandarindzsem. Bármibe tökéletes lehet . Birsalmalekvár. Egy remek őszi alapanyag, amiről hajlamosak megfeledkezni az emberek. Birsalmasajt. Alma is meg sajt is, mi az? Szőlőlekvár. Szőlőből nem csak bor készülhet! A cukkinit vékonyra gyaluljuk, majd enyhén besózzuk, és rövid ideig állni hagyjuk. Amikor kieresztette a levét, alaposan kinyomkodjuk. A friss mentát apróra vágjuk (nagyjából egy maréknyit, de mindenki az ízlésének megfelelő mennyiséggel dolgozhat). A tejfölt a majonézzel simára keverjük, és hozzáadjuk az apróra. Több helyről összeszedve az ötleteket, na meg amit a hűtőben találtam született meg ez a saláta. Nagyon kellemesen friss és finom. Jól variálható, ki mit szeret meg benne, -vagy nem szeret benne-, a lehetőségek adva vannak. Én pl. nem szeretem az ecetet (kivéve a cukros-ecetes salátalevet), ezért az ilyenfajta salátákat vagy citromlével vagy narancslével dressingelem.
Joghurtos sült cukkini saláta Nosalty
A cukkini igenis izgalmas. Csak ne hagyjuk megpuhulni! Gasztro. 2022. július 31. - 12:28. Cukkini, nyersen, vékonyra szelve, tányérra rakosgatva - Fotó: Ács Bori / Telex. Ács Bori. Másolás. Lehet bármilyen aszály és hőség, a cukkini kitart, mindig ontja magából az újabb és újabb virágokat, apróbb rudakat növeszt egyik. A cukkini nyersen is felhasználható, de leginkább főtt vagy sült állapotban használjuk a különböző ételek alapanyagául.Sós és édes ételekben is rendkívül széleskörűen hasznosítható, annak ellenére, hogy az íze meglehetősen megosztó.Pedig nagyon egészséges, számos - a szervezet számára hasznos - vitamin- és ásványianyag megtalálható benne.
Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek. Magas víztartalma hidratálttá tesz. A cukkini C-vitamint, antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és védik a sejteket a káros szabadgyökök ellen.. grillezve vagy nyersen is fogyaszthatunk, így. A cukkini termése nyersen reszelve belekeverhető salátába, szendvicsre. Darabolva fűszeres mártásokba mártogathatjuk. Sütemények, tészták esetén a recept által előírt folyékony anyag részben helyettesíthető nyers cukkinipürével. A nagyobb cukkini magja különleges ízt ad a sós, zöldséges leveseknek.
Joghurtos, diós sült cukkini saláta Chili és Vanília
Cukkinisaláta- egyszerűen csodás!| Ízletes TVHozzávalók:2 db cukkini1 db hagyma50 ml olaj2 db fokhagyma cikk200 g görög joghurt½ kiskanál só½ kiskanál fekete. A cukkini saláta elkészítése. A cukkini közben levet fog engedni, ezért salátalére nem lesz szükséged. Hozzáteszed a többi hozzávalót: a lila hagymát, fokhagymát, kaprot, borsot, ecetet és összekevered. (A lila hagymából néhány karikát tégy félre a saláta tetejére.) Hozzáadod a tejfölt, a borsot és ismételten.
