A céklát sós vízben puhára megfőzzük. Kihűtjük, megpucoljuk, vékonyan legyaluljuk vagy felkarikázzuk. A vízhez hozzákeverjük az ecetet és a cukort, és köménymaggal ízesítjük. Beletesszük a céklát, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Elkészítés: A céklát mossuk meg alaposan. Főzzük, majd hámozzuk meg, szeleteljük fél centiméter vastag karikákra. A vízbe tegyük bele a köménymagot, majd forraljuk fel, végül adjuk hozzá a cukrot, a sót és az ecetet. Aki nem szereti a köménymagot, szűrje le a vizet, aki szereti, hagyja benne nyugodtan.
Ecetes cékla savanyúság Gastrotherapy
Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A céklát alaposan mosd meg, szükség esetén dörzsöld át, és a héjában főzd puhára körülbelül egy óra alatt. Ha kész, csepegtesd le, tedd hideg vízbe, így a héja könnyebben leválik. Majd pucold meg, szeleteld fel tetszés szerint. Vághatod csíkokra, négyzetekre, esetleg egyszerűen karikázd fel. Elkészítés A céklákat alaposan megmossuk, bő sós vízben, kb 1 óra alatt megfőzzük. Amikor kihűlt, levágjuk a két végét, lehámozzuk a héját, és hullámos szeletelővel felszeljuk. Ízlés szerint kikevert cukros-ecetes salátalével leöntjük, majd őrölt köménnyel és egy kevés borssal ízesítjük. Ajánljuk még: Sült fűszeres céklasaláta Kard Sándorné 60 perc Elkészítés: A befőttesüvegeket sterilizáld. Ezt megteheted forró vízben való kifőzéssel, a sütőben vagy a mosogatógépben. A céklát alaposan mosd meg, a héjáról keféld le a szennyeződést, és annyi vízben, amennyi ellepi, tedd fel főni. Mérettől függően egy-két óra kell neki, amíg megpuhul. Ha kész, vedd ki a főzővízből, és hűtsd le. HIRDETÉS. Cékla ecetesen Bjkata konyhájából recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Cékla ecetesen Bjkata konyhájából elkészítési ideje: 90 perc.
Ecetes cékla készítése cukormentesen. Ecetes céklasaláta recept diétásan, természetes
Többféle módon elkészíthetjük, leggyakrabban céklasaláta vagy tormával ízesített savanyúság formájában kerül az asztalra. A tormával készített ecetes cékla egy egyszerű repect alapján, gyorsan téli savanyúsággá is válhat és a kamrában az üvegben várhatja, hogy elővegyük. Az ecetes céklasaláta tálalása. Ezután a főzőlevet leszűrhetjük, ha nem akarjuk, hogy a köménymagok benne legyenek a savanyúságban. Az ecetes lébe beletesszük a felszeletelt céklát. Érdemes egy napig állni hagyni a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek. 1. A céklát jól megmossuk, héjában enyhén sós vízben megfőzzük, levében hűlni hagyjuk. Ezután meghámozzuk és 3-4 milliméter vastag karikákra vágjuk (szebb, ha hullámos pengéjű késsel készül). 2. Az ecetet, a sót, a durvára vágott köménymagot meg a porcukrot a vízbe keverjük, hozzáadjuk a tormát, végül a céklát is beleforgatjuk. Cékla salátának vagy télire. 408 kcal Almás céklasaláta. 119 kcal Céklasaláta 3. 181 kcal Nyers céklasaláta. 148 kcal Joghurtos céklasaláta reszelt almával. 157 kcal Céklasaláta 1. 283 kcal Cékla ecetesen Bjkata konyhájából. 159 kcal Céklasaláta 2. 146 kcal Amerikai céklasaláta.
Ecetes cékla recept Andi84 konyhájából Receptneked.hu Recipe Hungarian recipes, Recipes, Food
Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A céklákat hámozzuk meg, vágjuk félbe vagy negyedbe. Öntsünk egy tálba kevés olívaolajat, és jó alaposan forgassuk meg benne a darabokat. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Sózzuk meg a céklát, majd csomagoljuk alufóliába, tegyük egy hőálló tálba és süssük fél órán át. Alapanyagok: 1 kg cékla héjában félig megfőzve, meghámozva, 3 miliméteres szeletekre vágva 1/2 l víz 2 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanál só 1 evőkanál köménymag 1 torma meghámozva, hosszában egy centi vastag hasábokra vágva A céklát egy sterilizált befőttesüvegbe rakom, beledugdosom a tormákat, rászórom a köménymagot.
1,5 kg cékla; 1 liter 10%-os ecet; 25 dkg cukor (ízlés szerint módosítható) 1 teáskanál őrölt fahéj vagy egészben 1 rúd; 6-8 egész szegfűszeg; 8-10 egész bors; 2-3 csipet só; befőttesüvegek jól záródó kupakokkal; Ecetes céklasaláta készítése . A céklákat alaposan meg kell mosni. hagyományosan készítve (ecetes cukros lében) Elkészítési idő: 155 perc (ebből munka: 30 perc) Hozzávalók. 2 üveghez. 80 dkg főtt, darabolt cékla (kb. 1 kg céklát kell hozzá vásárolni) 8 evőkanál cukor (ezt változtathatod ízlésednek megfelelően) 4 dl víz
Ilcsi konyha Ecetes cékla projekt
1 teáskanál őrölt fűszerkömény 2 teáskanál ecetes torma 5 dl víz Elkészítés: A céklát alaposan megmossuk, és héjában megfőzzük. Ez a céklától függően eltarthat 1 órát is. Akkor jó, ha egy hústűt viszonylag könnyen bele tudunk szúrni. Amíg hűl, elkészítjük a levet: fél l vízben elkeverjük az összes hozzávalót. Az arányokon persze lehet változtatni. ECETES CÉKLA (egészségesebb összetevők) 1 kg céklagumó. 10 dkg cukor (nyers nád) 6 evőkanál ecet -nálam 6 %-os fehérborecet. 10 szem borókabogyó. 1 mokkáskanál köménymag. 2 db babérlevél. 2-3 dl (meleg) víz. csipet reszelt torma.
