A pihe könnyű burgonyafánk elkészítéséhez héjában puhára főzzük a krumplit, majd krumplinyomóval vagy villával összetörtjük. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet kelesztőtálba szitáljuk. A tojásokat ketté választjuk. A liszthez hozzákeverjük a főtt burgonyát, majd belekeverjük tojások sárgáját, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Mutatom is az egyszerű receptet. Burgonyafánk receptje Hozzávalói. 1 kg burgonya, 1-2 dl tej, 1-2 kanál liszt, kevés zselmemorzsa, só, bors (el is maradhat), szerecsendió (el is maradhat), olaj a sütéshez. Burgonyafánk elkészítése. krumplit sós vízben megfőzzük,
Ezt a könnyű burgonyafánkot fogyaszthatjuk édesen vagy sósan, elkészíthetjük akár köretnek, de
Készítsd el a Burgonyafánk kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra Óriási burgonyafánk. tej • friss élesztő • cukor • búzaliszt • főtt, áttört burgonya • kisebb tojás • olvasztott margarin • bő teáskanál só. 1 óra 30 perc. 6 adag. Berettyóújfalu, Hajdú-Bihar megye, Magyarország. Magyarné Nyírő Kati. Elkészítés: A burgonyát héjában, bő vízben főzzük puhára. Az elkészült krumplit még melegen pucoljuk meg és törjük simára, majd várjuk meg, míg teljesen kihűl. A lisztet szitáljuk tálba, adjuk hozzá az élesztőt, tojást, tejfölt, krumplit és sót, gyúrjunk belőle lágy tésztát. A begyúrt tésztát takarjuk le konyharuhával, és pihentessük 30 percig. A burgonyát áttörjük, összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgával, egy csipet sóval és az élesztővel. Hozzáadjuk az olajat, egy kevés szerecsendiót, és bedagasztjuk. Egy órán át letakarva kelesztjük. Teáskanállal forró olajba szaggatjuk a tésztát, és aranybarnára sütjük.
Burgonyafánk élesztő nélkül! Nagyon könnyű és lágy a tésztája ) Ételreceptek, Recept és Tészta
Elkészítés: Összedolgozom a fánk alapanyagait és dagasztom, majd hagyom a tésztát megkelni. Ezek után jól átgyúrom és lisztezett felületen kinyújtom, utána kiszaggatom a fánkokat. 1. lépés A burgonyákat héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és burgonyanyomón áttörjük. 2. lépés A langyos tejhez adjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. 3. lépés A liszthez adjuk a csipet sót, a tojást és a sárgákat, a vajat, az áttört burgonyát, és a felfuttatott élesztőt. Majd jól összegyúrjuk. 4. lépés burgonyafánk témában cikket keresel? Jó helyen jársz: tippek, szakértői tanácsok, bevált főzési trükkök, bevált sütési technikák összegyűjtve! Keress receptre vagy hozzávalóra Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, burgonyanyomóval összetörjük. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet összegyúrjuk a tojással, a puha vaj jal, az élesztős folyadékkal. Végül összedolgozzuk a főtt burgonyával és a sóval. Letakarva, meleg helyen 1 órát kelesztjük.
Sonkás zöldséges burgonyafánk Sonkás zöldséges burgonyafánk 👉recept kommentben👇 Ha Te sem
Vitális Lilla 2018. 12. 08. A "zeppole" egy olasz burgonyafánk, amihez amúgy nem is kell mást hozzáfűzni, mert egyszerű elkészíteni, a végeredmény pedig egy nagyon könnyű édes fánk. Ha szeretitek, márthatjátok csokiba is akár, de mint a legtöbb olasz receptnél, az egyszerűségen van itt is a hangsúly. :) Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és puhára főzzük, majd összetörjük, megvárjuk, hogy kihűljön, majd hozzátesszük a margarint, 1 teáskanál sót és a tojás sárgáját, a cukrot, 1 dl tejet, 1 csomag élesztőt és 2 evőkanál lisztet. Figyelni kell, hogy a tészta állaga lágy legyen, kb. 30 percig letakarva hagyjuk kelni.
Lépés 1 Burgonyafánk recept: a burgonyafánk elkészítése egyszerű. A burgonyát héjában megfőzzük. Majd meghámozzuk, burgonyanyomó segítségével áttörjük és hagyjuk kihűlni. Lépés 2 Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Lépés 3 A lisztet összegyúrjuk a felfuttatott élesztővel, a tojássárgájával és a sóval. Lépés 4 Recept; Pehelykönnyű burgonyafánk.. Kossuth kifli - egyszerű, mégis nagyszerű ünnepi finomság; Mascarponés csokitorta, a tökéletes karácsonyi asztaldísz; Mogyorókrémes pöffeteg, amivel ízletesebb lesz a karácsony; Orosz krémtorta - senki sem tud majd megállni egy szeletnél;
BURGONYAFÁNK RECEPT VIDEÓVAL burgonyafánk készítése
Burgonyafánk. Hozzávalók: 25 deka burgonya ( fött és áttör-ve mérve ) 25 deka rétesliszt 1 deci tej, 2 deka élesztő, 2 tojás sárgája, 1 mokkáskanálnyi só, zsír. 25 deka főtt, áttört burgonyát ( tisztán mérve ) 25 deka rétesliszttel, 1 deci langyos tejben megfuttatott élesztővel, 2 tojás sárgájával összedolgozunk. OUR SIMPLE POTATO TREE, for game or dessert with jam :-)25 deka főtt burgonya30 deka liszt 2 deka friss élesztő vagy fél csomag szárított1 tojás1 teáskanál s.
