Hagyományos Rákóczi-túrós Heidenreichné Piroska 75 perc egyszerű megfizethető 6 adag Hozzávalók A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1 kh szódabikarbóna 1 csip só 1 dl tejföl A töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg kristálycukor 3 ek búzadara 2 db tojássárgája 1 dl tejföl A tetejére: baracklekvár 4 db tojásfehérje Egyszerű Rákóczi túrós Szekeres Lajosné Klári 75 perc mester költséges 6 adag Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 12 dkg vaj 6 dkg cukor 2 tojás sárgája 1 dl tejföl 1 késhegynyi szódabikarbóna vagy sütőpor 1 csipetnyi só A kisült tészta tetejére: 4 evőkanál sárgabarack dzsem a töltelékhez: 75 dkg túró 15 dkg cukor 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg mazsola
Rákóczitúrós, ha van otthon egy kis túró és lekvár, már készülhet is a finomság! Egyszerű
A Rákóczi túrós alapját egy jól nyújtható omlós lap adja, melyre egy réteg baracklekvár, túrókrém és cukros tojásfehérje kerül. Ez a klasszikus nagyon finom recept! Keress receptre vagy hozzávalóra Rákóczi túrós - az eredeti recept! Kard Sándorné 105 perc egyszerű költséges 6 adag Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj (v. 10 dkg zsír) 8 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 1 ek tejföl reszelt citromhéj csipet só A túrós töltelékhez: 75 dkg túró 4 ek búzadara 2 egész tojás 20 dkg porcukor EGYSZERŰ RÁKÓCZI TÚRÓS S. Lajosné Kategória Édes sütemény Nehézség 5 Elkészítési idő 25 perc Sütés 25 perc Teljes idő 50 perc Egy klasszikus magyar ízbomba süti Rögös túróval. Hozzávalók: 25 dkg liszt 12 dkg vaj 6 dkg vaj 2 darab tojássárgája 1 dl tejföl 1 tasak sütőpor 4 evőkanál sárgabarack lekvár vagy jam 750 g Rögös túró 15 dkg cukor A Rákóczi túrós végtelenül egyszerű sütemény, amelynek alapját egy jól nyújtható omlós lap adja, amelyre citromhéjjal és vaníliával ízesített, mazsolával dúsított túrókrém kerül. Ezt a túrókrémet - a szokásos tésztalap helyett - azonban könnyű, cukros tojásfehérje fedi.
Klasszikus Rákóczi túrós recept Mindmegette.hu
Egyszerű Rákóczi túrós Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 6 dkg porcukor 1 tojás 1 evőkanál tejföl fél csomag sütőpor a töltelékhez: 50 dkg krémes állagú túró 15 dkg porcukor 3 dkg búzadara 2 tojás sárgája Hozzávalók A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor baracklekvár A töltelékhez: 20 dkg magozott sárgabarack 1 db citrom 1 kg túró 2 db tojás 15 dkg kristálycukor 1 db vaníliarúd A tetejére: 2 db tojásfehérje 10 dkg porcukor Elkészítés A hozzávalókat tálba téve gyors mozdulatokkal összeállatjuk a tésztát. A Rákóczi túróst köztudottan nem a híres magyar fejedelemről, hanem Rákóczi János szakácsmesterről nevezték el; ő „találta fel" ezt a klasszikus magyar édességreceptet. Nem csak finom, hanem egyszerű is; nyugodtan kipróbálhatod otthon! :) A Rákóczi túrós receptjének hozzávalói 23 centis tortaformához vagy 20x30 centis tálhoz vannak kalkulálva. Mennyei Rákóczi túrós recept (klasszikus) recept! Ismét egy klasszikus! A hagyományos Rákóczi túrós, amit mindenki szeret, nem minden ok nélkül, tegyük hozzá! :-)
GastroGlobe Rákóczi túrós
A Rákóczi túrós elkészítéséhez a sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. A lisztet, a porcukrot, a darált mandulát összekeverjük, és a vajjal elmorzsoljuk. Majd a tojást hozzáadva gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és 30 percre. Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 35 dkg liszt 10 dkg porcukor csipet só 2 tojássárgája 1 cs. vaniliás cukor A töltelékhez: 0,5 kg túró 4 tojássárgája 15 dkg cukor 3 ek. búzadara 2 cs. vaniliás cukor csipet só 1 citrom héja+leve A habhoz: 7 tojásfehérje 11 ek. kristálycukor csipet só +A lekenéshez egy kevés baracklekvár. Elkészítése:
A Rákóczi túrós egy olyan desszert, amit télen és nyáron is fogyaszthatunk, ám sokan kötik a téli ünnepekhez és a hideg hónapokhoz a sok tojáshab miatt. A Rákóczi túrós hozzávalói A Rákóczi túrós tésztájához 240 g búza finomliszt 120 g vaj 60 g kristálycukor 1 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 db tojássárgája 1 dl tejföl Elkészítési idő: 1 óra Pihentetési idő: 30 perc Elkészítés: A tésztához a lisztet keverd el a sütőporral és a cukrokkal, majd morzsold el a vajjal. Két tojást válassz ketté, a sárgáját add a tésztához, a fehérjét tedd félre a habhoz. Dolgozd össze, és tedd a hűtőbe fél órát pihenni.
Rákóczi túrós készült, régóta így sütöm, mert nagyon egyszerű NyugdíjasHírek
Nagyobb tepsibe nyújtani, villával megszurkálni és elősütni 180-200 fokon. A teteje éppen hogy kezdjen színesedni.Sütőből kivenni, ha kicsit hűlt a tészta én megkentem barack lekvárral, majd rá a túró tölteléket. 50 dkg túró,10 dkg cukor,3 e.kanál búzadara,2 tojás sárgája,1 dl tejföl,1 cs.vaníliás cukor. Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Elkészítés: A lisztet keverd össze a sütőporral, a sóval, add hozzá a vajat, és morzsold össze az egészet. Tedd hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a tojást és a tejfölt, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze.
