Tegyük a csirkemellfiléket egy zacskóba, szórjuk rá a fűszerkeveréket, és jól rázzuk össze, hogy a fűszer mindenhol bevonja a csirkét. Tegyük a csirkemellet (a zacskóban) a hűtőbe, hagyjuk ott legalább 30 percet, de akár egy egész napot is. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. A csirkét tisztítsuk meg. A puha vajba keverjük bele a reszelt fokhagymát, a sót és a borsot is. A csirke bőrébe dörzsöljük bele a vajat, a belsejébe darabolva vagy egészben tegyük bele a citromot és a rozmaringot, majd tegyük 160 fokos előmelegített sütőbe sülni 60-90 percre.
Egészben sült csirkemell Bogi receptje Cookpad receptek
Elkészítés. A csirkét megtisztítjuk, megszárítjuk. A csirke minden porcikáját, kívül-belül alaposan bedörzsöljük puha vajjal. Ha mézzel is megspékelnék (opcionális), keverjük a vajhoz a mézet, és úgy kenjük be az egész csirkét. Egyenletesen sózzuk, borsozzuk. 1 egész csirkemell (kb. 40-45 dkg) 2 gerezd fokhagyma. 1 ek. zsír vagy olaj. só és bors ízlés szerint. A csirkemell sokak kedvence, és a sült csirkemell tényleg finom, ha jól készítik el. Talán az egyik legízletesebb, mégis a legnagyobb kihívás az egyben sült csirkemell. Viszlát, kemény, kiszáradt csirke! A csont- és bőr nélküli csirkemell egészben történő elkészítését csak nagyon kevesen merik bevállalni, hiszen általában feldarabolva, megpirítva könnyebb felhasználni a húst levesekbe, pörköltekbe vagy rakott ételekbe. Egészben sült csirkemell Hozzávalók 4 személyre 4 gerezd fokhagyma 1 csirkemellfilé 1 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál cayenne-bors 1 kávéskanál színes bors 0.5 dl olívaolaj só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Pihentetési idő: 1 óra Elkészítés: A csirkemellet vágd középen két darabba, és sózd meg.
Extra ropogós egészben sült csirke Recept Femina
Elkészítés: Nagyon fontos, hogy minőségi csirkét válassz, lehetőleg őstermelőtől szerezd be. A húst mosd meg, és papírtörlővel töröld szárazra a bőrt. A vajat olvaszd fel a mikróban, keverd össze a sóval és a borssal, majd jól kend be vele a csirkét kívül-belül. Elkészítési idő: 2 óra 50 perc Elkészítés: A csirkét sóval és borssal fűszerezzük be. Egy nagy serpenyőben forrósítsunk az olajat, majd a csirke minden oldalát pirítsuk körbe. Helyezzük hőálló edénybe a csirkét, a darabolt hagymát, fokhagymát és a kakukkfüvet tegyük a hús köré, utána öntsük rá az alaplevet és a bort. Recept Sütőben sült csikemell A legomlósabb sütőben sült csirkemell titka: ha így készíted, biztos, hogy nem szárad ki Készíts extra szaftos, puha csirkemellfilét sütőben: ezzel a módszerrel biztos, hogy nem fog kiszáradni. Kercsó Dorottya 2024.01.03. Share Látogass el a 1 db citrom leve 1. Első lépésként melegíts fel egy serpenyőt, a sütőt pedig kapcsold be és melegítsd elő 150 fokra. Amíg az edény melegszik, addig a csirkemellről itasd fel a felesleges nedvességet, klopfolni nem szükséges. A filék mindkét oldalát óvatosan locsold meg az olívaolajjal, majd sózd, borsozd. 2.
Egészben sült csirkemell, gránátalma szósszal, krumplilepénnyel Bianca receptje Cookpad receptek
1. előkészítés A csirkét megtisztítjuk, a maradék szőrszálakat eltávolítjuk. Kívül-belül - a bőr alatt is! - megsózzuk, és bekenjük a választott fűszerekkel - például borssal, kakukkfűvel és zúzott fokhagymával - ízesített, olvasztott vajjal. Ettől lesz szép fényes, piros és ropogós a bőre, a húsa pedig kellemesen fűszeres. A ceruzababot forrásban lévő sós vízben pár perc alatt félpuhára főzzük. Leszűrjük és összekeverjük a sült krumplival és a salátaöntettel. Így készül a tökéletes egyben sült csirke és a legtutibb körete. 😉. csirke; egészben_sült; egyszerű; hús; sült_csirke
A csirke bőrét pár ek olívaolajjal bekenjük, belsejébe dugdossuk a fokhagymát, a kakukkfűcsokrot és a jól megszurkált forró citromot. Olajozott tepsibe tesszük (mellel felfelé), és 45 percig sütjük. A csirke köré rendezzük az előfőzött-sütött burgonyát, meglocsoljuk a csirke levével, és megszórjuk a rozmaringgal. Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha. #Szokykonyhája. Egyben sült csirke ,tökéletes szaftos csirke minden esetben kiválóan fog sikerülni. Ha szereted a vajas, porhanyós sült.
Nem vagyok mesterszakács Egészben sült csirkemell tagliatellével, pirított gombával
Az egészben sült csirke mutatós, szinte elronthatatlan, és bár időigényes, a sütő végzi a munka oroszlánrészét. Ha zöldségekkel együtt sütöd, még a köreten sem kell gondolkodnod. A legszebb az egészben, hogy minden egy tepsiben készül, úgyhogy nem lesz utána mosogatnivaló, és garantáltan lenyűgözöd vele a barátokat és a családot is. A sült csirke, legyen egyben vagy részeire szedve, szinte minden háztartás elengedhetetlen fogása. Sokan unalmasnak gondolják, de a megfelelő fűszerekkel, köretelemekkel és egy kis pikantériával nagyon izgalmassá varázsolható. A csirkehúst könnyű beszerezni, ráadásul nemcsak egészben, hanem részeire szedve is.
