A SalátaÖntet Az amerikai káposztasaláta klasszikus öntetének alapja a majonéz, amelyhez alma- vagy fehérborecetet, esetleg citromlét adnak, majd cukorral és sóval, borssal simára keverik. A cukor vagy más édesítő (pl. méz, agávészirup) kihozza a zöldségek természetes ízét és ellensúlyozza a grillhúsok fűszerességét. 1 fej vöröshagyma 0,5 fej lila káposzta 1 fej zöld káposzta só bors A szószhoz: 4 ek tejföl 2 ek majonéz 2 tk mustár 1 tk citromlé 2 kávéskanál cukor só bors AZ AMERIKAI káposztaSALÁTA (COLESLAW) PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>> Ajánljuk még: Padlizsánkrém fokhagymásan Pho leves marhahúsból Retró kókusztekercs
![](https://bitandbauble.com/wp-content/uploads/2018/07/bit-and-bauble-best-classic-creamy-coleslaw-slaw-recipe-3-768x1121.jpg)
CLASSIC CREAMY COLESLAW Bit & Bauble
A coleslow a 18. századtól terjedt el és a holland koolsalade (káposztasaláta) koolsla rövidüléséből alakult ki. A 19. század második felében a köznapi angolba visszatért a latin eredetű cole (káposzta) szó és a korábbi slampos cold slow helyett cole slow lett ennek a salátának a neve. A legegyszerűbb coleslaw recept 1 szál kisebb répa 2 ek fehérborecet 2 tk porcukor Só, fehérbors 2 dl habtejszín Bevásárlólistához adom Recept nyomtatása Heti menühöz adom A tojássárgáját, mustárt, sót és borsot kézi habverővel kikeverjük. Vékony sugárban, eleinte csak cseppenként adagolva, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat. A coleslaw salátához megtisztított káposztát, sárgarépát és vöröshagyát lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. Egy tálba tesszük a zöldségeket, megsózzuk, megborsozzuk őket, és összekeverjük. Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt és a mustárt. Megsózzuk, megborsozzuk, azután hozzákeverjük a mézet és a citromlevet. Elkészítés A káposztát, a sárgarépát és a hagymát durván lereszeljük. Egy tálba rakjuk, jól megsózzuk, és 40 percet állni hagyjuk. Ezután vízzel átmossuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Közben tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a tejszínt, a mézet, a frissen facsart citromlevet és az ecetes tormát.
![](https://www.thespruceeats.com/thmb/9GM4ayeMkdeUSJU57yGcu6Sid5k%3D/4494x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/quick-and-easy-creamy-coleslaw-3053933-step-04-5c29178746e0fb00012fc8d9.jpg)
Quick and Easy Creamy Coleslaw Recipe
1 lilahagyma 1 alma Öntet hozzávalói 1,5 dl majonéz 1 dl tejföl 1-2 teáskanál cukor 1 teáskanál dijoni mustár fél citrom leve fél mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A káposztát és a lilahagymát gyaluld, vagy vágd fel vékonyra. Coleslaw - amerikai káposztasaláta MME 5/5 30 perc egyszerű olcsó 6 adag Hozzávalók 0.5 fej káposzta 1 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 dl majonéz 1 dl tejföl 1 kanál vörösbor só bors Bevásárlólista 0 Elkészítés A káposztát legyaluljuk, megsózzuk, majd kinyomkodjuk a víztől. Elkészítés Először megmossuk a zöldségeket, majd a sárgarépát meghámozzuk. Ezután egy mélyebb tálba reszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk a kétféle káposztával és a hagymával együtt. Megsózzuk, alaposan összeforgatjuk, aztán félretesszük. Shred Cabbage: Finely shred cabbage using a mandoline, a food processor, or make thin slices with a knife. For the carrots, I grate them on the larger side of a box grater. Prep Dressing: Whisk the dressing ingredients in a large bowl (per the recipe below). Combine & Chill: Add the cabbage and carrots to the dressing and stir to combine.
![](https://flavorthemoments.com/wp-content/uploads/2021/05/classic-coleslaw-1.jpg)
Classic Coleslaw Recipe Flavor the Moments
Coleslaw Hozzávalók: 1 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 0,5 fej lila káposzta 1 fej zöld káposzta só bors A szószhoz: 4 ek tejföl 2 ek majonéz 2 tk mustár 1 tk citromlé 2 kávéskanál cukor só bors Elkészítés Mindenek előtt megmossuk a zöldségeket, majd a sárgarépát megpucoljuk. A klasszikus coleslaw-ban fejes káposzta, kevés hagyma, szintén kevés sárgarépa található, amit majonézzel kevernek el, és cukorral, kevés borssal fűszereznek, citromlével vagy borecettel ízesítenek.
Amerikai káposztasaláta / coleslaw | Mindmegette.hu - YouTube © 2023 Google LLC Már nem kell az első gyorsétteremig futnod, ha egy finom amerikai salátára fáj a fogad, hiszen ezzel a szuper. A coleslaw saláta az egyik kedvenc köretem, dacára annak, hogy a majonéz miatt finoman szólva sem könnyű vagy diétás étel. A majonézes salátákat sokan pont ezért kerülik, mert csapdák, hiszen nevükben ugyan saláták, de kalóriában és zsírban többet viszünk be belőlük, mintha egy főfogást ennénk.
![](https://www.browneyedbaker.com/wp-content/uploads/2021/05/creamy-coleslaw-4-1200.jpg)
Creamy Coleslaw Recipe Brown Eyed Baker
Fél fej vöröshagyma 9 evőkanál majonéz (kb. 135 ml, házi majonéz esetén kb. 2 tojásból) 2 teáskanál dijoni mustár negyed citrom leve Egy kávéskanál só Egy kávéskanál bors Ami nekünk a francia saláta, a kovászos uborka és a csalamádé, az mind egyben az amerikaiaknak a coleslaw [ejtsd kb.: kolszló vagy kolszlá], az amerikai káposztasaláta. The full recipe for this coleslaw is below, but here's a brief recap: Step 1: Make the coleslaw dressing. This recipe starts with an easy coleslaw dressing made by whisking together mayonnaise, sugar, cider vinegar, salt, and pepper. Step 2: Shred vegetables: Then you shred cabbage, carrots, and a Vidalia onion on the large holes of a box.