A legtökéletesebb nyírségi gombócleves, teljes recept itt! Lássuk, mik a hozzávalók a leveshez: borjúcomb (vagy sertéslapocka, pulykafelsőcomb-filé), vöröshagyma, sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, karalábé, csiperkegomba, karfiol, fokhagyma, sertészsír, főzőtejszín, finomliszt, alaplé, citrom, só, bors, petrezselyem. Elkészítés: A borjúhúst egycentis kockákra vágjuk, és kevergetve fehéredésig sütjük. Közben a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a zellert meg a karalábét megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, majd a húshoz adjuk, és még néhány percig pirítjuk. 1,2 liter vízzel fölöntjük, megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödjük, és kis lángon puhára füzük.
Nyírségi burgonya gombócleves Levesbáró
1 fej hagyma (kisebb) 60 g vaj 600 g borjúhús (lapocka vagy comb) só, bors 1 tk paradicsompüré víz vagy alaplé 2 szál répa 1 szál fehérrépa 400 g zöldborsó 1 csokor petrezselyem 1 púpozott tk liszt 200 ml tejszín A gombóchoz 500 g tisztított burgonya 1 csipet só 150 g liszt 1 db tojás Elkészítés: A húst kockázd fel és sózd meg. A hagymát aprítsd fel, párold puhára az olajon, majd add hozzá a felkockázott húst is, süsd fehéredésig, ezután öntsd fel az alaplével. Sózd, borsozd, és kis lángon kezdd el gyöngyöztetni. Közben a répákat pucold meg, karikázd fel, add a leveshez. Nyírségi gombócleves recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Nyírségi gombócleves elkészítési ideje: 140 perc. A nyírségi gombócleveshez a hagymát apróra vágjuk, kevés olajon dinszteljük, majd beletesszük a húst, és tovább sütjük a hús fehéredéséig. Fűszerezzük és beledobjuk a répát, gyökeret, karalábét, majd felöntjük vízzel és 1,5 órán át főzzük.
Nyírségi gombócleves ALDI Receptvilág
Nosalty 2022. március 13. Sűrű, ízes és gazdag - ilyen a tökéletes nyírségi gombócleves. Hering András, a Nosalty főszerkesztője hosszas utánjárást követően elhozta nektek az (elvileg) autentikus nyírségi gombóclevest. Hozzávalók 4 személyre Nyírségi gombócleves 30 dkg borjúhús 20 dkg gomba 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zöldborsó 10 dkg zeller 1 vöröshagyma 1 dl tejszín 1 tejföl 1 kiskanál finomliszt só őrölt bors étolaj 1 csokor tárkony citromlé Gombóc 1 tojás 7-8 dkg finomliszt Készítsd el a Nyírségi gombócleves gazdagon kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra 1 közepes db vöröshagyma 2 közepes db sárgarépa 1 nagy db fehérrépa 25 dkg csiperkegomba 40 dkg zöldborsó 2 dl főzőtejszín só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint 1 csokor petrezselyem 1.5 l víz A krumpligombóchoz 25 dkg burgonya (főtt, áttört) 1 db tojás (kisebb) 3 evőkanál finomliszt 1 evőkanál búzadara 0.5 csokor petrezselyem
Nyírségi gombócleves Nosalty
főre + A gombóchoz 250 g krumpli 2 ek olvasztott vaj só, bors 5 ek liszt 2 ek búzadara A leveshez 250 g csiperkegomba 3 ek olaj 300 g csirkemell só, bors 1 fej hagyma (kisebb) 1 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 0.25 fej zellergumó 1.8 l zöldségalaplé 150 g fagyasztott zöldborsó 150 ml habtejszín ½ db citrom leve és héja Hozzávalók A húsgombóchoz: 15 dkg darált hús (lehet csirke, pulyka, sertés) 1 ek rizs 1 fej hagyma (kisebb) 1 db tojás só bors 1 ek liszt A leveshez: 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 1 db krumpli (nagyobb) 1 fej vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db tv paprika 1/2 l tej só bors petrezselyemzöld 2 dl tejföl Elkészítés
Nyírségi gombócleves, húsmentes cukkinilasagne és mákos-citromos csiga. Mai színes menünkbe kedvenc nyírségi gombóclevesetek, egy pazar, szaftos cukkinilasagne és egy hordozható mákos-citromos csiga kerül. 5 lencsés recept a főzeléken túl prove.hu 1 napja Sűrű, ízes és gazdag - ilyen a tökéletes nyírségi gombócleves. Hering András, a Nosalty főszerkesztője hosszas utánjárást követően elhozta nektek az (elvileg) autentikus nyírségi gombóclevest.
Nyírségi gombócleves recept Timitől Tímea receptje Recipe Hungarian recipes, Hot soup
nyírségi gombócleves receptek, cikkek a mindmegette.hu oldalon. Több tízezer bevált Recept.. Legjobb fasírt Krumplis pogácsa Dubarry szelet Rakott kelkáposzta Sztroganov csirkemell Túrós pite Eredeti pásztortarhonya Grízes tészta Töltött paprika Rizses hús csirkemellből Gombakrémleves Finom zöldborsófőzelék Legjobb. Receptek Hazai ízek Nyírségi gombócleves Elkészítési lépések megtekintése Előkészítési idő 20 min Főzési idő 60 min Teljes elkészítési idő 80 min Egyszerű Hozzávalók a következő recepthez 4 főre 1 fej vöröshagyma 60 g KOKÁRDÁS háromnegyed zsíros vaj 60% 40 HÚSMESTER sertéslapocka LE GUSTO só, bors 1 tk CUCINA NOBILE passzírozott paradicsom
