Az első módszer lényege, hogy a zöldségeket két részből álló, speciális párolóedényben pároljuk meg (ez az igazi párolás). A megtisztított zöldségeket tetszőleges formára, általában apró kockákra felaprítjuk. A pároló edény alsó részét megtöltjük vízzel. Az edény felső, lyukacsos részében elhelyezzük a felaprított zöldségeket. Míg a fagyasztott zöldségek párolás után pépes állagúak lehetnek, addig a sütés végeredménye soha nem kétséges: enyhén ropogós, mégis puha lesz például a karfiol is, ahogy a nedvesség magas hőfokon elpárolog belőle. Tedd levesekbe, pörköltekbe
Zöldségek párolása YouTube
Az egyik legegyszerűbb módja a friss vagy fagyasztott zöldségek elkészítésének, ha forrásban lévő víz felett megpároljuk őket. Ez a módszer gyors, könnyű, megmaradnak a zöldség értékes tápanyagai és az ízek. Ha figyelsz arra, hogy ne főzd túl, a szezonális zöldségek ugyanolyan jók lesznek párolva, mint frissen. Szerinted túl egyszerű kaja? Hogyan kell zöldséget párolni A zöldségeket csak párolni szabad. Kevés húslevesen, vajon, esetleg saját levén pároljuk! A legjobb, ha vásárolunk egy olyan pároló edényt, amiben vízgőz felett lehet elkészíteni a tökéletes zöld köretet. Tegyünk bele bőven vizet, és gyöngyöző forrás mellett végezzük. Nem a víz elfőzése a lényeg, hanem a gőzölés. Felöntjük 1 l zöldségleves kockából készült alaplével és 15 percig főzzük. Ekkor galuskát szaggatunk bele és felforraljuk még egyszer a levest. Kész is! 4. Borsós gnocchi A klasszikus borsófőzeléken túl, a fagyasztott borsóval tésztaételeket is készíthetünk, vagy akár egy nagyon egyszerű gnocchit is, íme! Hogy tökéletes legyen a párolt zöldség, be kell tartani néhány egyszerű szabályt. A cél érdekében konyhai időzítőt is beszerezhetsz, így biztos annyi idő tölt a zöldség a vízben, amennyit kell. A zöldségek méretére is figyelj! A párolni kívánt zöldségeket mindig egyforma méretűre darabold.
ROKSH Fagyasztott zöldség Zöldségeskert gyorsfagyasztott franciasaláta
20 dkg vegyes fagyasztott zöldség 6 dkg vaj ízlés szerint só ízlés szerint bors Elkészítés. 1. lépés Először a vajat odatesszük a forró serpenyőben. Amikor felolvadt a vaj, rátesszük a zöldségeket, lassú tűzön elkezdjük párolni fedő alatt, megsózzuk és borsozzuk. Amikor jó puha a zöldség, akkor kész van, rizs. Párolt zöldség receptek (260) Bevált 'párolt zöldség' receptek Ezeket a recepteket sok más felhasználó kipróbálta Párolt zöldségek Air fryerben sütve mirelit brokkoli, karfiol, répa, borsó keveréke • olívaolaj • só, bors, fokhagyma, fűszer mix keverék • reszelt mozzarella sajt 25 perc 2 adag Ferencné Becsei Irénke Elkészítés Elkészítés: A zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk, a zellerszárat, a bébikukoricát és az édesköményt feldaraboljuk. A vajat felforrósítjuk, a zöldségeket erős tűzön rövid ideig (3-4 perc) pároljuk, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük, majd a csírákat hozzáadva az egészet összemelegítjük. A főtt spárga önmagában is remek, de akár salátát is készíthetsz belőle. Párolhatod továbbá sütőben, olívaolajjal, fokhagymával, citromkarikákkal. Becsavarhatod baconbe, és hollandi mártással is fantasztikus. Kiváló reggeli, ha a rántottádat megbolondítod spárgával. Még több termék. A szuperegészséges spárgát.
ROKSH Fagyasztott zöldség Zöldségeskert gyorsfagyasztott mexikói
Adjon hozzá egy kis kockára vágott kaliforniai paprikát, kockára vágott cukkinit, brokkoli virágot vagy kockára vágott hagymát! Hogyan lehet a fagyasztott zöldségeket jobb ízűvé tenni Természetesen a fagyasztott zöldségeket pontosan úgy is elkészítheti, ahogy vannak. Sült fokhagyma. Ha még sosem sütöttél meg egy egész fokhagymafejet sütőben, itt az ideje elkezdeni. A sült fokhagyma krémes lesz, a csípős aromáját elveszti, cserébe viszont nagyon mély és édeskés íze lesz. Kenyérre kenve a legfinomabb, de bármilyen ételbe beleteheted, amibe fokhagyma kell, sokkal ízletesebb lesz úgy a.
Főzési Receptek A sült sárgarépa igazi csemege a fogyókúrázóknak Ha nassolni támad kedved, helyettesítheted vele a sült krumplit, de bármilyen hagyományos köret lecserélhető rá. A sült sárgarépa két változatát mutatjuk be. Diéta és Fitnesz Egytálételek Étrend Briám (görög tepsis zöldségek) Görögországban nagyon jókat lehet enni (vegetáriánusan is). Klikk ide a receptért: https://cookpad.com/hu/receptek/1926140-parolt-zoldsegkoret-receptA párolt zöldség az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíth.
Fagyasztott zöldség, gyümölcs Fagyasztott áruk BAHAMA'S Kft
Nézz még több receptet weboldalunkon: http://www.mindmegette.hu/Kövess minket a Facebook-on is: https://www.facebook.com/mindmegette/ Párolt zöldségek Air fryerben sütve mirelit brokkoli, karfiol, répa, borsó keveréke • olívaolaj • só, bors, fokhagyma, fűszer mix keverék • reszelt mozzarella sajt 25 perc 2 adag Ferencné Becsei Irénke Párolt, mexikói zöldség, (alap)köret mirelit mexikói zöldség keverék • olívaolaj • só • vegeta • magyaros fűszerkeverék • őrölt feketebors • cukor
