Elkészítés: Először a pác hozzávalóit készítsük össze. A fokhagymát reszeljük le, keverjük össze a joghurttal, olívaolajjal, sóval, borssal és oregánóval. A megtisztított csirkecombokat forgassuk meg a pácban és fedjük le fóliával. Tegyük hűtőbe egy éjszakára pihenni. Elkészítés: A fokhagymát pucoljuk meg, reszeljük le. Az egyik citrom héját reszeljük le, és mindkettő levét facsarjuk ki. A friss petrezselymet aprítsuk össze. Keverjük össze a pác hozzávalóit egy tálban. Tegyük bele a csirkemelleket. Fedjük le, majd tegyük a hűtőbe legalább 30 percre, de akár 2 órára.
Ínycsiklandó pác receptek Mustároscitromos, csípős és fokhagymás vajas pácok
A legegyszerűbb csirkecombból is mennyei ételt készíthetsz, ha izgalmas, fűszeres pácban hagyod állni sütés előtt. Ha már nyár, akkor grillezés, úgy lesz a legfinomabb a hús, ha tűzön sütöd, de természetesen serpenyőben vagy sütőben is készülhet. Nyáron a friss, picit fanyar ízeket kívánjuk, így ebbe a pácba citromlé, citromhéj és oregánó került. Hozzávalók 1 kg csirkemell 1 dl olaj 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál mustár 1 mokkáskanál kömény só bors olaj a sütéshez Elkészítési idő: 30 perc A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet, és vágd körülbelül egyforma nagyságú csíkokra. Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A vajat olvaszd fel, majd keverd el a pirospaprikával és a zúzott fokhagymagerezdekkel. A csirkecombokat dörzsöld be sóval és borssal, fektesd az olvasztott vajba úgy, hogy minden oldalára jusson a keverékből, és lefedve pihentesd egy-két órát. Ha a pácolási idő letelt, a sütőt melegítsd elő 180 fokra. Az angol mustár csípős, cukros, kurkumás, ecetes, esetleg sörös íze kitűnő ízkavalkádot ad a csirkecomboknak. A fokhagyma ízét pedig senkinek nem kell bemutatni. A mustárt elkeverjük 1 kanál olívaolajjal, a fokhagyma (granulátummal), a sóval, a borssal, és a barna cukorral, majd a keverékkel bedörzsöljük a combokat.
HírekPlusz Napi Recept Fokhagymás
A pácolt húsokban azt szeretem, hogy miután elkészítettem a pácot és beletettem a kiválasztott húst, akkor már más dolgom nincs, mint bekapcsolni a sütőt és betenni a sütőbe. Minél tovább pácoljuk, annál jobban átjárják az ízek a húst, de a mostani zöldfűszeres-fokhagymás tejfölben pácolt csirkecomb mindössze fél órát volt ebben az isteni öntetben, az. Először a pácot készítjük el. Egy tálba (amibe majd beleférnek a husik) öntjük az olajat, a paradicsomlevet. Beleszórjuk a sót, borsot, pirospaprikát, beletesszük a fokhagymakrémet (vagy belezúzzuk a megtisztított fokhagymát). Ezt jól összekeverjük. Elkészítés: A csirkecombokat tisztítsd meg, ha szükséges, a szőröket távolítsd el. Mosd meg, és törölgesd át papírtörlővel. A combokat egyesével sózd be. Hámozz meg négy gerezd fokhagymát, zúzd össze, rakd egy kisebb tálba. Keverd össze az olajjal, a paradicsompürével és a borssal. Dörzsöld be a combokat az olajos keverékkel. 4 gerezd fokhagyma összenyomva; 1 evőkanál pirospaprika; 1 teáskanál só; 1 teáskanál bors; Így készítsd el! Keverd össze a citromlevet, a joghurtot, a citromhéjat, az olívaolajat, a fokhagymát, a pirospaprikát, a sót és a borsot. Forgasd bele a csirke darabokat, hogy alaposan befedje őket a pác.
LATSIAKONYHÁJA Citromos fokhagymás
Elkészítés. A megmosott csirkemellet 8 szeletre vágjuk, kiklopfoljuk, és beletesszük egy tálba. A tejbe (kb. annyiba, amennyi elfedi a csirkemellet) és belereszeljük a fokhagymát, majd ráöntjük a csirkemellekre. Ebben hagyjuk állni legalább fél órát. A csirkemell omlós és ízletes lesz a fokhagymás, tejes pácnak köszönhetően. A fokhagymás, tejes pác nagyon kedvelt a magyar konyhában, a hagyományos kedvenc, a vasi pecsenye is így készül, a pác szó szerint csodát tesz a hússal. A fokhagyma zamata kellemesen átjárja, nem túl intenzíven, mégis érezhető, a tejtől pedig.
1 óra 6 fő részére Marcsi Mné Molnár Csirkecomb file fokhagymás tejes pácba csirkecomb filé • tej • fokhagyma • Só • Őrölt bors • tojás • Liszt • Zsemlemorzsa 60 perc 4 adag Habán Béláné (Zümi) Sertéskaraj fokhagymás mustáros pácban egyben sütve karaj • étolaj • fokhagyma (apróra vágva) • étolaj • mustár • só • őrölt bors Krisztina Kubinyiné Kovács Egyszerű csirke,, pác''. egész csirkecomb • só • bors • petrezselyemzöld (szárított volt itthon) • étolaj • fokhagyma. 5 perc. 1 adag. Bettina Krizsán. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 12 egyszerű és finom házi készítésű receptek csirkecomb pác kifejezésre a világ legnagyobb főző.
LATSIAKONYHÁJA Citromos fokhagymás
Készítsd el a Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra Előkészítési idő: 6 óra Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: Az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, az összeaprított petrezselymet, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot alaposan keverjük össze egy tálban. A megtisztított csirkecombokat tegyük egy nagy tálba.
