3 db tojás 2,5 tk só 5 tk fűszerpaprika 1 tk bors (frissen őrölt) 1 fej vöröshagyma (apróra vágott) 8 gerezd fokhagyma (zúzott) 20 dkg rizs (nyers) A káposztához: 2 kg savanyú káposzta 2 fej vöröshagyma (apróra vágott) 1,5 dl repceolaj 4 tk fűszerpaprika 15 dkg lángolt kolbász (szeletelt) 2 gerezd fokhagyma bors (frissen őrölt) A tálaláshoz: Gombócos káposzta recept darált húsból hagymával, fokhagymával, savanyúkáposztával, babérlevéllel, az elkészítés részletes leírásával. Sokban hasonlít az elkészítése a töltött káposztához.
Gombócos káposzta Egytálételek.hu
1. lépés A hagymát megtisztítom, apróra vágom, a paprikát szintén, majd egy nagy edényben felforrósított zsíron mindkettőt megdinsztelem. 2. lépés Ráteszem a káposzta felét, annyi vízzel felöntöm, hogy éppen ellepje. Aki a káposztát kimossa, tegye meg, még mielőtt a hagymára teszi. (én nem mosom ki) Hozzáadom a babérlevelet és az egész borsot. Elkészítés Az olajon megfuttatjuk a csíkokra vágott szalonnát, beledobjuk az apróra vágott hagymát, üvegesre pároljuk. Meghintjük 1 evőkanál pirospaprikával, ráöntünk 1 liter vizet, beletesszük a savanyú káposztát, babért, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd elkezdjük forralni. •Gombóchoz: •darált sertéshús •rizs (20 dkg) • kb. 90 perc 6-8 adag Gazdagné Djinisinka Margit Húsgombócos savanyú káposzta cserépedényben 🫕🫕🫕 darált hús •só, bors •majoránna •őrölt pirospaprika •babérlevél •rizs •m-es tojás •pörkölt alappor • 2-2,5 óra 4 fő Andi1980 1. lépés A töltelékhez a darált húst fűszerezem, hozzáadom a rizst és a tojásokat, jól összekeverem. Egy edény aljára teszek egy sor savanyú káposztát. A töltelékből kis gombócokat formázok ráteszem a káposztára. 2. lépés Újabb sor káposzta és újra gombócok és a legvégére káposzta kerül.
Gombócos káposzta szénhidrát csökkentett verzió Sütök Főzök, a Tepsziből
Közzétéve: 2022. szeptember 10. Mennyei Gerslis töltött (gombócos) káposzta recept! A gerslit eddig is használtam, de csak a káposzta levének a sűrítésére. Most a töltelékbe / gombócba is tettem rizs helyett . Annyira bevált, hogy ezentúl mindig így fogom készíteni. Szerintem sokkal finomabb a töltelék, mint amikor. 1. lépés Először is a tölteléket elkészítem. A darált húshoz teszem a sót,borsot, majorannát,1 csapott ek. pirospaprikát, a 2 tojást,a rizst,belereszelem a fokhagymát és 1 fej vöröshagymát.Jól összekeverem. 2. lépés A másik fej vöröshagymát felaprítom, kevés olajon megfonnyasztom, hozzáadom a baconszalonnát, együtt pirítom egy kicsit. 3. lépés 1. lépés A káposztát felüntjük vízzel, aztán feltesszük főzni. Én mindig megkóstolom, és csak akkor mosom át, ha nagyon savanyú. Beledobjuk a babérleveleket és főzzük, amíg a gombócok elkészülnek. 2. lépés A gombócok hozzávalóit összekeverjük, majd vizes kézzel gombócokat gyúrunk. Kóstolgatni szoktam, hogy jó legyen a fűszerezés. 3. lépés 1 tojás A rántáshoz: 1 evőkanál liszt kb. 2 evőkanál olaj őrölt pirospaprika Valamint: tejföl a tálaláshoz Elkészítés Elkészítés: A káposztát bő vízben kimosom, kinyomkodom, ha hosszú szálú, keresztben több helyen átvágom.
Egyszerű Gombócos Káposzta Húsos Káposzta Gombóccal Recept Képpel Mindmegette.Hu Receptek
Tegyük a gombócokat a lábasba, és pirítsuk meg minden oldalukat, amíg aranybarnák lesznek. Öntsük hozzá a paradicsomszószt és a húslevest vagy vizet. Fedjük le a lábast, majd főzzük a gombócokat és a szószt kb. 30 percig, amíg a gombócok megpuhulnak és az ízek összeérnek. Ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete. Gombócos káposzta a sütőből cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes könnyű ráérős 5 csillag • 1 értékelés • 1 hozzászólás Előkészítés 20 perc Főzés 20 perc Sütés 35 perc Összesen 75 perc 353 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban
1 fej vöröshagyma 1 teáskanál sertészsír 1 db tojás 2 evőkanál piros édes fűszerpaprika 1 kiskanál őrölt fekete bors 3 db csípős fűszerpaprika (nem kötelező) só (ízlés szerint) tejföl a tálaláshoz Bevásárlólista 1 kg savanyú káposzta 1 kg darált sertés lapocka 1 fej vöröshagyma 1 db tojás 3 db csípős fűszerpaprika (elhagyható) Gombócos káposzta 4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Viss Itor @Jozsef_sef A hideg időben jól jön egy kis c vitamin a szervezetnek. Főzzünk káposztát. #aranykoteny23. Olvass tovább Mentve. Recept mentése. Recept mentése a későbbiekre. Recept szerkesztése Cooksnap feltöltése.
Gombócos káposzta vronie receptje Cookpad receptek
Húsos káposzta gombóccal MME 120 perc egyszerű megfizethető Hozzávalók 1 kg savanyú káposzta zsír 2 fej vöröshagyma 30 dkg sertés lapocka 30 dkg csülök őrölt pirospaprika só 4 szem bors 2 db babérlevél 4 gerezd fokhagyma 2 marék gersli 50 dkg darált hús 1 db tojás só bors 1 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika Bevásárlólista 0 Elkészítés 1 kis fej vöröshagyma 1 ek zsír Ízlés szerint ételízesítő vagy só 1,5 dl víz Káposzta: 1 ek. zsír 10 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt kolbász 1 nagy fej vöröshagyma 1 kk. őrölt bors 3 tk. pirospaprika 1 tk. fokhagyma granulátum 1 kg savanyú szálas káposzta ételízesítő vagy só
