A görög saláta az egyik legnépszerűbb saláta fajta, és többféle változatban is szokták készíteni. A hozzávalók általában állandóak, paradicsom, uborka, lilhagyma, olívabogyó és feta sajt, de az önteteket lehet variálni. Íme néhány öntet változat, mindenki kiválaszthatja a kedvencét. Eredeti görög saláta öntet Hozzávalók: A hagyományos görög saláta elkészítéséhez a megtisztított paradicsomokat nyolcfelé vágjuk. Az uborkát megmossuk, hosszában félbevágjuk, a magjait kikaparjuk, majd felkarikázzuk. A lila hagymát meghámozzuk, félbevágjuk, felszeleteljük. Az előkészített alapanyagokat és az olívabogyót tálba tesszük. Végül óvatosan beleforgatjuk a felkockázott fetát.
Hagyományos görög saláta Mindmegette.hu
A görögsaláta öntet 4 evőkanál olajat tartalmaz: egy evőkanál olívaolaj átlagosan 88 kcal, 100g fetasajtban pedig 264 kcal található. Ennek a két, magasabb tápértékű hozzávalónak a mennyiségét korlátozhatjuk, illetve választhatunk a zöld és a fekete olíva között: a fekete olajbogyók átlagosan néhány százalékkal több kalóriát tartalmaznak. A görög saláta nem véletlenül lett világszerte népszerű, hiszen pofonegyszerű elkészíteni, mindössze pár dologra van szükség hozzá, ám mindezek mellett gazdag, mediterrán ízvilág jellemzi. Sokféle zöldség keveredik a görög salátában, kiegészülve a sós fetával és a fanyar öntettel. Tzatziki - görög uborkamártogatós. 314 kcal Cézár öntet Ring Café módra. 27 kcal Citromos dresszing. 112 kcal French dressing. 116 kcal Fejes saláta öntet. 103 kcal Mediterrán dresszing grillhez. 107 kcal Vinaigrette citrommal. 157 kcal Mézes-balzsamecetes dresszing. 134 kcal A görög saláta az egyik legkedveltebb saláta és nem véletlenül. A ropogós zöldségek, a feta sajt és az olívaolajos öntet ízharmóniája egyszerűen tökéletes. Olívabogyóval vagy a nélkül is.
Így készül az eredeti görög saláta fetával, olívabogyóval, és igazi görög saláta öntettel
A vinaigrette öntet alapja: olajos + savas összetevő. Kétségtelen, hogy az extraszűz olívaolaj a legegyszerűbb kiinduló pont, de hangulattól függően dolgozhatunk tökmagolajjal, mandulaolajjal, mákolajjal, szőlőmagolajjal sőt, bizonyos saláták esetén egy jó minőségű, semleges ízű napraforgómagolaj működik a legjobban. A görög saláta - vagy eredeti nevének átírásával a choriatiki - a görög konyha egyik alap előétele. Végtelenül egyszerű, végtelenül sokféleképp variálható, igazi kedvenc világszerte, nem is véletlen, hogy itt a konyhában is gyakran készül, majd minden évszakban. Hagyományos görög saláta cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes könnyű villámgyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 10 perc 251 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 4% Szénhidrát 8% Zsír 100g paradicsom Görög saláta Eredeti neve: Koriatiki. Hozzávalók 4 személyre:. - olajos öntet helyett citromfűvel illatosított kefirrel; Megjegyzések: Hasonlóképpen készül a bolgár sopszka-saláta, abban nem feltétlenül van olívabogyó, van viszont sok-sok vágott petrezselyem,.
Ezt fald fel! Görög saláta, az eredeti recept Greek recipes, Healthy recipes, Food
A görög salátát mindenki szereti, és el is tudja készíteni. Biztosan finom lesz, de van pár apróság, amivel az élmény fokozható. Tippek a tökéletes görög salátához: - Az igazi görög salátához illik meghámozni az uborkát. - Mindig a lehető legízesebb és legérettebb paradicsomokkal dolgozzunk! Görög tésztasaláta Hozzávalók -4+ adaghoz Saláta 22,5 dkg fusilli (színes) 1 bögre koktélparadicsom 1 darab kígyóuborka 1 darab lilahagyma 1 csomag feta sajt fél bögre kalamata olívabogyó (helyettesíthető másikkal) ízlés szerint só, bors Öntet kétharmad bögre extra szűz olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 ek friss oregánó (vagy 1 teáskanál szárított)
Elkészítés: Az oregánót tegyük egy kis olívaolajba, hagyjuk benne állni, amíg előkészítjük a zöldségeket. Vágjuk össze a zöldségeket: a kígyóuborkát mossuk meg, vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, majd negyedekbe. A paradicsomot, a paprikát kockázzuk össze. A lilahagymát ízlés szerint kockázzuk vagy szeleteljük össze. A feta sajtot vágjuk kockákra. Mennyei Görög saláta recept (Horiatiki) recept! A görög saláta (Horiatiki) a legnépszerűbb saláták egyike. Ízvilága jellegzetes, és nagyon gazdag. Ez pedig egy eredeti görög saláta recept! :) Egyediségét a fetasajt, és az oregánó kölcsönzi. Megéri elkészíteni! :)
Görög saláta recept 4 titok az igazán ízletes salátához
Gyros öntet 4. Gyros-mártás 5. Görög saláta 6. Ketchup házilag 7. Cézár saláta (Mindmegette) 8. Tzatziki öntet 9. Ketchup házilag 2. 10. Szilveszteri lencsesaláta: Utoljára ezeket néztétek 1. Sajtsaláta sültekhez 2. Kaporszósz parasztosan 3. Gyömbéres-tárkonyos gyöngyhagyma 4. Paradicsom nyersen télire 5. Zöldsaláta. Alap balzsam öntet: 6 ek olívaolaj, 2 ek balzsamecet, (esetleg méz) Görög saláta öntet. A krémes görög saláta öntet alapja a joghurt, amit citrommal, mentával és fokhagymával kevernek el. Ki lehet egészíteni reszelt uborkával is (lásd tzatziki). Az ecetes öntet alapja olívaolaj, vörösborecet, citromlé, oregánó és kapor.
