Elkészítés. A házi kenyér elkészítéséhez nagyobb edénybe öntjük az előzőleg átszitált lisztet. Kézzel elkeverjük benne a cukrot és a sót. Az élesztőt elkeverjük egy bögrében 2 dl langyos vízzel. Amint feloldódik, ráöntjük az előkészített lisztre, majd hozzáöntünk még kb. 4-5 dl langyos vizet. Ezu hozzáadjuk. Egyszerű házi kenyér recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Egyszerű házi kenyér elkészítési ideje: 45 perc
A tökéletes házi kenyér egyszerűbb, mint gondolná
1. Házi ropogós bögrés kenyér. Hozzávalók: 4 csésze liszt a csésze 2,5 dl-es (kenyérliszt, teljes kiőrlésű, Graham, rozs stb. ízlés szerint vegyítve) 1 teáskanál porélesztő. 2 teáskanál só. 2 csésze víz. A recept ide kattintva folytatódik! 2. Dagasztás nélküli kenyér. Hozzávalók: 50 dkg kenyérliszt (BL 80) 2 kk só. 2 dkg friss élesztő. Hagyományos házi kenyér. Hozzávalók: 90 dkg finomliszt. 2,5 dkg élesztő. kb. 7 dl langyos víz. 2 teáskanál só. 4 teáskanál cukor. 3 evőkanál olaj. Összeállítás: - a dagasztáshoz, kelesztéshez legjobb fateknőt használni, mert az jól tartja a meleget, de a vájling is megfelel, csak legyen jó nagy méretű. Kenyérsütés házilag. Adalékmentes kenyér. Megéri elkészíteni a házi kenyeret, mert amit a boltban kapsz az nagyrészt rossz minőségű és drága. A legegyszerűbb házi kenyér elkészítéséhez az alábbiakra lesz szükség: 500 g liszt. 7 g szárított élesztő vagy 20 g friss élesztő. 10 g só. 350 ml víz. opcionálisan más ízesítők, például magvak vagy fűszerek.
Házi kenyér recept Barna Pap Monika konyhájából Receptneked.hu
Házi kenyér recept. Hozzávalók. 50 dkg liszt. 3 dl víz. 2.5 dkg élesztő. 2 dkg vaj. 2 evőkanál tej. 2 teáskanál só. 1 teáskanál cukor. Előkészítési idő: 25 perc. Elkészítési idő: 35 perc. Elkészítés: Az élesztőt, a cukrot és egy deci langyos vizet keverj simára, majd adj hozzá kevés lisztet, és dolgozd krémesre. Gyors házi kenyér. MME. 3.9/5. 45 perc. egyszerű. olcsó. 4 adag. Hozzávalók. 1 bögre víz. 5 dkg élesztő. 3 bögre liszt. 2 ek étolaj. só. 3 csésze liszt. 1 csésze víz. 2 ek étolaj. 1 csom instant élesztő. Bevásárlólista 0. Elkészítés. Házi kenyér. Mi mással is kezdhetnénk a listát, mint a foszlós házi kenyérrel, a sülő kelt tészta illatánál kevés jobb dolog létezik. Ez a hagyományos recept élesztővel, dagasztással készül, a tészta a vajnak és a tejnek köszönhetően lesz elképesztően puha. Kenyér egyszerűen. Zsanett. 90 perc. bonyolult. olcsó. 4 adag. Hozzávalók. 50 dkg búzafinomliszt. 2,5 dkg élesztő vagy 1 csomag instant. 1 tk cukor. 1 tk só. 2 ek olívaolaj (lehet napraforgóolaj is) kb. 3 dl langyos víz. Elkészítés. A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzákeverünk kb. 1 evőkanál lisztet, és hagyjuk felfutni.
Kovászos házi kenyér készítése kukoricaliszt hozzáadásával. Kovászolt kenyér recept videó YouTube
Teljes kiőrlésű házi kenyér. Hozzávalók -8+ adaghoz. 25 dkg kenyérliszt vagy sima liszt. 25 dkg teljes kiőrlésű liszt. 2 csipet száraz élesztő. 3 dl víz. 1 tk só. Előkészítési idő: 15 óra. Elkészítési idő: 1 óra. Elkészítés: Ehhez a kenyérhez egy úgynevezett előtésztát készítek, amit egy éjszakán át hagyok kelni. Házi kenyér recept. Hozzávalók 16 szelethez. 50 dkg liszt. 2.5 dl víz. 2.5 dkg élesztő. 2 dkg vaj. 1 evőkanál só. 1 teáskanál cukor. Előkészítési idő: 2 óra. Elkészítési idő: 1 óra. Elkészítés: A lisztet szitáld át. Rakd az élesztőt másfél deci langyos vízbe, add hozzá a cukrot és nagyon kevés lisztet, majd keverd krémesre.
22. Hirdetés. Házi kenyeret falatozni teljesen más érzés, ugyanis miközben eszitek, tudjátok, hogy a ti kezetek munkája. Ha eddig még kimaradt az életetekből az otthoni kenyérsütés, akkor ezekkel a receptekkel belevethetitek magatokat a házi pékségbe. Ha kenyér recept híján vagytok, ezek között biztos találtok olyat, ami elnyeri a tetszéseteket. A kenyérsütéshez tulajdonképpen három dologra van szükségünk: lisztre, vízre és sóra. A lisztből és vízből ugyanis tudunk természetes kovászt nevelni, amit kellő odafigyeléssel a végtelenségig életben tudunk tartani. A természetes kovásszal sütött kenyér az igazi, ő a nagybetűs kenyér. Ugyanakkor ez a haladó szint.
A legegyszerűbb és legjobb házi kenyér sütése
Írta: bidista. Ma egy olyan házilag készített, ízletes kenyér receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon finom, puha és nem morzsálódik. Nagyon egyszerű az elkészítése és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével. Hozzávalók: 500 g liszt, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál só, 260 - 270 ml víz (langyos legyen), 1 tasak porélesztő (7 g), Ez a legegyszerűbb mód: házi kenyér sütés géppel Nincs időd vagy kedved a kenyértésztával való bíbelődéshez, a kovász etetéséhez, de szeretnél minden nap friss kenyeret az asztalodra?
