A cukkinit megmossuk, a bőrét megszurkáljuk több helyen, sütőpapíros tepsibe tesszük, és 170 fokon kb. 45 perc alatt megsütjük. Amíg sül, a felaprított hagymát megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a feldarabolt erős zöldpaprikát, és megpároljuk. Megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk egy kevés pirospaprikával. Hozzáadjuk. Aszalva. A szárított, aszalt cukkini óriási előnye, hogy nagyon kevés helyet foglal el. Négy kiló cukkiniből egy befőttesüvegnyi lesz, ha megaszalod, ezért így is érdemes tartósítani a zöldséget. Az aszalt cukkinit felhasználhatod levesben vagy tésztához. Utóbbihoz forralj vizet és dobd bele a tésztával együtt.
Hagymás uborkasaláta télire
5 módszer a cukkini tartósítására. Ha idén szerencséd volt és bőségesen termett a kertedben vagy nagyobb mennyiséget szeretnél vásárolni, hogy télire is el tudj tenni belőle, a cukkinit többféleképpen is tartósíthatod. Frissességét általában 2 hétig őrzi meg, ennyi időd van arra, hogy felhasználd. Ha tudod, hogy ez. A cukkini könnyen termeszthető zöldség, ezért nyár közepén dömping van belőle a kertekben és a boltokban is igen jó áron férhetünk hozzá. Érdmes ilyenkor már a téli vitaminban szűkösebb napokra is gondolni és kidobás helyett hasznosítani a kertben termett felesleget. A cukkini télire többféle módon is eltehető. A cukkini nagy kedvencem, nemcsak azért, mert egészséges, hanem mert nagyon sokoldalúan felhasználható, a főzeléktől kezdve a csokis süteményig minden készíthető belőle. Akár ki is ránthatod, a párizsi bunda nagyon jól áll neki, nem beszélve a rakottasakról vagy a nyár kedvencéről, a lecsóról, annak is a francia változatáról, a ratatouille-ról. A Hagymás cukkini elkészítési ideje: 20 perc. r Hagymás cukkini Receptek. Top receptek. frankfurti leves Frankfurti leves egyszerűen. krumplifőzelék A legegyszerűbb krumplifőzelék. Most népszerű. különleges rétesek.
Így fagyaszd le a cukkinit télre Ripost
Tedd el a cukkinit télire! Aki annyira szerencsés, hogy van konyhakertje, vagy az egyik ismerősétől kapott egy nagyobb adag, friss és zamatos házi cukkinit, akkor jogosan merülhet fel a kérdés, mégis hogyan tudná ezt a zsenge zöldséget hosszan eltartani?A cukkini remekül tartósítható és még sok munka sincsen vele, ráadásul ezzel a módszerrel akár a téli hónapokban is. A zöldségeket sokféle módon eltehetjük télire. Van, amit lehet fagyasztani, van, ami a pince hidegében is eláll hónapokig, de vannak, amiket üvegekbe tuszkolva, savanyúságnak rakunk el. Ez utóbbi több módon lehetséges. Természetesen ide is begyűrűzött már jó pár évtizede a különféle tartósítószerek kínálta, és. Készítsünk ízletes savanyúságot cukkiniből télire. hobbikertész 2020. július 28. Találatok: 19628 83. 1055. MEGOSZTÁS. Facebook Twitter. Hozzávalók: 5 kg cukkini; 5 nagy hagyma; 6 evőkanál só. Gyorsan felhasználható a hagymás cukkini. konyha. Rozé a ribizlibe: 10 perces lekvár recept. 1 megosztás. A cukkini kb. 2 hétig marad friss, ha ennyi idő alatt nem tudjuk felhasználni a zöldségeket, érdemes más megoldásokat keresnünk. 3 jól bevált módszer a szárítás, a befőzés és a fagyasztás. A cukkini legjobban 12 °C alatt tárolható, ideális hely ehhez egy pince. Ne tegyük az almák vagy a burgonya közelébe, mert az.
Cukkini csemegelében télire Gyuláné Sisa receptje Cookpad receptek
De hogyan tudjuk elrakni télire a cukkinit? Mi most megmutatjuk! Cukkinicsatni. Hozzávalók: 75 dkg cukkini, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy kevés gyömbér,. Kétszer hagymás cukkini. Hozzávalók: 1kg cukkini, 4 gerezd fokhagyma, 25 dkg gyöngyhagyma, 1 csokor friss kapor, 2-2 szál kakukkfű és rozmaring, 3 dl 10%. A cukkini fagyasztása nem csupán reszelve történhet: vágd karikákra, tedd tálcára, és úgy told be a fagyasztóba. Ha megfagyott, utána tedd zacskóba. Ha így jársz el, nem ragadnak össze a zacskóban, és ki tudsz venni pár darabot, ha például pörköltet szeretnél ízesíteni vele.
Így tedd el télire a cukkinit. A cukkini elrakása télre lehetővé teszi, hogy az ízletes zöldséget az év bármely szakaszában élvezhesse, amikor a friss cukkini nem áll rendelkezésre. A cukkini eltarthatóságát a feldolgozási módszer határozza meg. Az alábbiakban néhány módszert mutatok be a cukkini elrakására: A legfinomabb sült cukkikrém recept télire. Lassan végéhez közeledik a cukkiniszezon, így készítsünk belőle egyszerűen krémet télire. Idén a kertben rengeteg cukkini termett, pedig csak egy magaságyásban kaptak helyet. Miután már készítettem cukkinitócsnit, francia lecsót, főzeléket stb., úgy döntöttem, télire.
Cukkini variánsok télire KisNagy Mercédesz receptje Cookpad receptek
Rántani való cukkini télire a képek alatt olvasható Rántani való cukkini télire. Recept: 720 ml-es üvegbe: felengedni hideg csapvízzel,1 kk só, fél kk citromsav. 100 fok/30 perc. Már többször rántottunk belőle, nagyon finom, mintha frissen szedtük volna a kertből. Úgyhogy hajrá, csináld csak! Anita Lacza konyhájából! Készítsétek el a cukkini zakuszka receptjét. Üvegekbe töltve télire is eltehetitek ezt a nagyszerű fűszeres zöldségkrémet. Keress. a reszelt sárgarépát, megdinszteljük. (Akkor jó, ha már egyáltalán nem roppanós.) Amikor kész, átöntjük a hagymás edénybe. A paradicsomot szintén megmossuk, késes aprítóban.
