Hajtogatott sajtos pogácsa Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg sajt 25 dkg vaj 2 db tojássárgája 4 dl tej 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 dl tejföl Tetejére 1 db tojás Előkészítési idő: 45 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az élesztőt morzsold langyos, cukros tejbe, és várj körülbelül 10 percig, amíg felfut. 1 mk cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 mk só 2 db tojássárgája 10 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 db tojás Bevásárlólista 0 Elkészítés A langyos tej és cukor keverékében felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a reszelt sajt felét.
Kipróbált és bevált receptek Hajtogatott sajtos pogácsa
A hajtogatott pogácsához először az élesztőt belemorzsoljuk a langyos, cukorral elkevert tejhez és megvárjuk, hogy felfusson. Ha jól megnőtt a térfogata, hozzáadjuk az átszitált liszthez. Mehet bele a vaj, a tejföl, a tojássárgája, a só és a reszelt sajt fele. Alaposan összegyúrjuk. Az pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa elkészítéséhez az élesztőt a meglangyosított tejben, a cukorral és 2 evőkanál liszttel felfuttatjuk (kovászt készítünk). A maradék kétféle lisztben a vajat szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a tejfölt, a sót és a sajtot és a kovásszal összegyúrjuk, majd 30 percig letakarva pihentetjük. 1 dl tej 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tk só 2 db tojássárgája 1.75 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1 db tojássárgája a kenéshez Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A sajt os pogácsa elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk a meglangyosított, cukros tejben. Sajtos hajtogatott pogácsa cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz könnyű gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 20 perc Sütés 30 perc Összesen 50 perc 1713 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban
Sajtos pogácsa Pogácsareceptek.hu
12 naaaagyon sajtos pogácsa, amit extra gyorsan elkapkodnánk. Nemcsak vendégségben telitalálat, de egy szűk körű családi délután, sőt, egyedülállóknak is nagy boldogság egy tepsi friss sajtos pogácsa. A lényeg, hogy finom puha legyen a tésztája, és még langyosan haraphassuk! Hajtogatott sajtos pogácsa cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz közepes gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 20 perc Sütés 30 perc Összesen 50 perc 1323 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban Hajtogatott pogácsa Varga Gábor (ApróSéf) @gabor Budapest Ez egy régi, jól bevált receptem, csak ajánlani tudom mindenkinek. Garantáltan egy szem sem fog maradni! Hozzávalók 110 perc 75 darabhoz A tésztához: 600 g búza-rétesliszt (BFF 55) 250 g vaj 20 g élesztő (friss) 50 ml 2,8%-os tej 1 kávéskanál porcukor 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) Elkészítés. Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ezután kinyújtjuk, és megkenjük hájjal (de lehet margarinnal vagy zsír ral is, de ezeket váltogatni is lehet). Miután megkentük a zsír adékkal, hajtunk egyet rajta, és újra megkenjük. Minél többször hajtogatjuk, annál finomabb lesz!
Hajtogatott sajtos pogácsa Kingustól Nosalty
Ez a sajtos pogácsa azért lesz pont olyan, mintha a nagyid készítette volna, mert zsír is van benne. A zsírtól nagyon omlós lesz és napokig megtartja a frisseségét.. Hajtogatott, leveles sajtos pogácsa. A rétegek közé szoktam tenni a reszelt sajtot, így extra leveles lesz és a sajtos íz is sokkal jobban érvényesül a. Hajtogatós pogácsa cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz közepes ráérős 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 50 perc Sütés 40 perc Összesen 90 perc 715 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 8% Fehérje
pogácsa vajas pogácsa Vajas, hajtogatott pogácsa cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz közepes gyors 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 30 perc Sütés 30 perc Összesen 60 perc 1487 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban Sajtos pogácsa A kedvenc pogácsám, pogácsánk. Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején megtanultam sütni. Ez nálam azóta is egy alap recept, ebből szoktam kiindulni, ha valami más ízesítésű pogira vágyunk. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt csapott ek. só 25 dkg vaj (vagy margarin) 25-30 dkg reszelt sajt fél dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő
Elronthatatlan, hajtogatott, sajtos pogácsa Bouvet
Hajtogatott sajtos pogácsa elkészítése. A pogácsa hajtogatás legfontosabb alapelve, hogy csak hideg tésztával érdemes csinálni. Ami maximum 10-15 fokot jelent. Ezt első lépésben úgy érhetjük el, hogy a tészta összegyúrása után, a hajtogatás előtt a tésztát 20-30 percre hűtőbe vagy hideg spejzben rakjuk. 💝 Remélem tetszett a videó, ha kíváncsi vagy hasonló receptekre, akkor iratkozz fel 💝Hozzávalók (60db pogácsához, 5cm-es kiszúróval):* 500g liszt* 30g éles.
