Szalonna sózása, pácolása erdélyi módra. Hozzávalók: 70 dkg konyhasó, 30 dkg nitrites pácsó, 1 dkg cukor. A sonkát, szalonnát, csülköket, bordacsontot, bőrös karajt stb. ezzel a keverékkel jól bedörzsöljük, a maradékot a sózóba öntjük. Másfél-két héten keresztül naponta forgatjuk. Mennyei Házi, füstölt szalonna recept! Decemberben disznót vágtunk és a szalonnáját besóztam. Most gondoltam egy nagyot és egy keveset megfüstöltem "magad uram, ha szolgád nincsen módra". Istenien finom lett!
házi füstölt szalonna kalória, kJ és tápértékek Dine4Fit.hu
Leírás. Szalonna a házisertésnek az a zsírszövete, mely közvetlenül a bőr alá rakódik le és amit a sertés feldolgozásakor (általában a bőrrel együtt) lefejtenek. Füstölt szalonna: a háta-, az oldal- és a hasaalja szalonnából készülhet. Az elkészítés módja többféle is lehet. Például a teljesség igénye nélkül. Bár a füstölt szalonna nem mondható diétás alapanyagnak, ha nem vagy tőle egészségügyi okokból eltiltva, érdemes néha főznöd vele, mert semmihez sem hasonlítható ízt kölcsönöz a szaftos, magyaros ételeknek. Ha hagymát párolsz rajta, először a zsírt olvaszd ki belőle, szedd ki a pörcöket, és utána folytasd a főzést. Bár nagyon sok szalonna készítési recept olvasható, mindenkinek biztosan van sajátja.. App letöltése. Füstölt szalonna 9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Tonis @Kormondi_Antal Karcsa. Bár nagyon sok szalonna készítési recept olvasható, mindenkinek biztosan van sajátja. Mi így szeretjük! Olvass tovább Disznóvágás nélkül is lehet házi füstölt szalonnát,sonkát készíteni. Nem bonyolult az egész a jó sózáson és füstölésen múlik. A recept könnyen elkészíthető o.
Füstölt Házi Csemege szalonna
Házi füstölt szalonna alapanyagot tartalmazó receptlista és leírás a Mindmegette oldalán. Felhasználási és tárolási javaslatok, alapanyag neve tippek és trükkök a mindennapokban. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright. 1. lépés. A császár szalonnát méretre vágom, csinosítom, 3 hétig sóban sózom. Nitrit-mentes Parajdi sót használok. Hetente 2x átforgatom, sóval bedörzsölöm. 2. lépés. Meleg vízzel lemosom, majd 1 éjszakát hideg vízben áztatom. Le törlöm a vizet, és jól szellőző helyen szikkasztom 5-10 órát szabadban. Füstre. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright.
Házi Gulácsy Füstölt kolozsvári szalonna szeletelve Tuti ABC Élelmiszer webáruház Szeged
Házi füstölt szalonnába tekert csirkemell torta. Hozzávalók: (1 püspökkenyér formába, 4 főre) 50 dkg csirkemell, 3 evőkanál tejföl, 3 tojás, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, csipetnyi őrölt feketebors, 1 kávéskanál házi ételízesítő, bazsalikom, zeller, petrezselyemzöld, 20 dkg füstölt szalonna, 20 dkg reszelt sajt. Válogasson Szalonnák/Füstölt szalonnák kategóriájú termékeink között webáruházunkban online! Minden héten akciókkal kedveskedünk, a termékeket pedig hűtötten visszük háztól-házig.. Házi fst. érlelt kolozsvári szalonna vf. kb.2000g Privát. 4.679 Ft. 4.678,93 Ft/kg Cikkszám: 12912. Gyártó: Privát Húsfeldolgozó.
20 szalonna apróhirdetés az ország egész területén. Szalonna árak, szalonna olcsón, szalonna vásárlás a Jófogáson.. Füstölt szalonna/ sós szalonna . 1 000 Ft . Egyéb. jan 2., 14:27. Bács-Kiskun , Kiskunfélegyháza . Kedvenc. Szalonna sütő nyárs szett 6db Akció!! 2. 3 000 Ft . Füstölt főtt erdélyi szalonna táblás vákuumfóliában Bruttó ár: 8 .694 Ft Bruttó egységár: 1 .449 Ft / kg Nettó egységár: 1 .141 Ft / kg Kosárba teszem Alapértelmezett rendezés Rendezés népszerűség szerint Rendezés átlag értékelés szerint Rendezés legújabb alapján Rendezés: ár szerint növekvő Rendezés: ár szerint csökkenő
Füstölt főtt császárszalonna Házias ízek GulyásHús.hu
4 420 egyszerű és finom házi készítésű receptek füstölt szalonna kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: 1052. Tésztás bableves füstölt karaj és szalonnabőrrel !! Nagyapám még vágott disznót, a savanyúleves, a friss máj még nekem ismerős, és az a nosztalgiát súgó, igazi házi és ízletes tültelékárú most felidézve, megvalósulva itt van az asztalon.. A tetejére kerülhet a szalonna, és füstölt hús maradéka, esetleg egy kis kolbász. A családunk pedig garantáltan hálás lesz!.
