2017.10.14. A vörösborban karamellizált párolt káposzta elsősorban sültek, zsírosabb húsok remek kísérője, de a hurkát és a kolbászt is feldobja. Hogy igazán finom legyen, a babérlevél és a kömény kötelező bele. Ne izgulj, a vörösbor alkoholtartalma főzés közben elpárolog, így a gyerekek is megehetik. Karamellás párolt káposzta 2.- vörösboros recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Karamellás párolt káposzta 2.- vörösboros elkészítési ideje: 40 perc.
Párolt káposzta recept videón Mindmegette.hu
Ünnepi menü Dinsztelt káposzta recept A tökéletes dinsztelt káposzta receptje nem nagy ördöngösség Egyszerre édes és savanyú, ínycsiklandó: ilyen a tökéletes, karamellízalt dinsztelt káposzta. De mi a titka? nlc 2020. December 15. egyszerű olcsó 4 adag Hozzávalók 1 fej káposzta só 1 db vöröshagyma 2 db birsalma 2 ek olívaolaj 3 ek méz 1 tk köménymag cukor (ízlés szerint) 2 db babérlevél 1 dl fehérbor Bevásárlólista 0 Elkészítés A káposztát vékony csíkokra vágjuk, besózzuk, majd alaposan összekeverjük, és kicsit állni hagyjuk, hogy levet engedjen. A vöröshagymát felaprítjuk. A párolt káposzta elkészítéséhez a káposztát legyaluljuk. A hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk. A cukrot olajon karamellizáljuk, hogy aranybarna legyen. Hozzáadjuk a hagymát, és megpirítjuk. A káposztát is megsózzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, borssal és jól összekeverjük. Kercsó Dorottya. 2022.12.18. Share. A párolt lila káposzta elmaradhatatlan köret liba- és kacsasült mellé, de egy ropogós sült csirkecombot vagy malacpecsenyét is feldobhatsz vele. A legfinomabb ízek titka a karamellizált cukros alap, erre tedd utána a többi hozzávalót.
Párolt káposzta, dinsztelt káposzta Nemzeti ételek, receptek
párolt káposzta Párolt lila káposzta Második lépés: a párolás A pároláshoz szükségünk lesz néhány dologra: zsírra (a liba vagy kacsa például kiváló választás), cukorra, kockázott hagymára, borsra és köményre valamint egy kevés almaecetre. Így használd az olcsó káposztát karácsonykor - ne csak töltsd! A lépések a következők lesznek: A párolt káposzta elkészítéséhez a káposztát vékonyan felcsíkozzuk vagy lereszeljük, a lila hagymát felkockázzuk, az almát meghámozzuk és cikkekre vágjuk. Egy lábasban felmelegítjük a zsír t, hozzáadjuk a cukrot és karamellizáljuk, majd hozzátesszük a lila hagymát, ha kicsit üveges lett, megsózzuk, és rászórjuk az aprított káposztát. A párolt káposzta elkészítéséhez a káposztát legyaluljuk, a hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk! A cukrot olajon karamellizáljuk, hogy aranybarna legyen! Hozzáadjuk a hagymát, és megpirítjuk! A káposztát is megsózzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, borssal és jól összekeverjük! Miután letelt ez az idő, egy mélyebb serpenyőben hevíts egy kis olajat, és karamellizáld meg rajta a cukrot. Ha már szépen megbarnult, keverd hozzá a káposztát, ízesítsd borssal és ecettel, majd egy kis vízzel öntsd fel - nagyjából fél deci elég is lesz -, fedd le, és hagyd párolódni.
Párolt káposzta háromszor vörös, fehér és savanyú nlc
Helyezd a káposztákat a vágott oldalukkal lefelé a serpenyőbe, sózd őket. Időnként forgatva süsd őket néhány percig, míg mindenhol kicsit megbarnulnak (ez oldalanként kb. 4 perc lesz). Tedd félre a káposztát! Öntsd a maradék 1/4 csésze olívaolajat a serpenyőbe! Adjuk hozzá a fűszeres paradicsompürét, majd folyamatos. Amíg pirul a hagyma, vágjuk negyedekre a lilakáposztát, távolítsuk el a torzsáját, majd szeleteljük fel, és borítsuk rá a karamellizált hagymára. Tegyük rá a sót és a borsot, öntsünk rá kb. 1,5 dl vizet, keverjük át és fedjük le.
Spórolós magyaros leves egyszerűen. Hawaii csirkemell gombával és cukkinimetélttel. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Párolt káposzta receptek között, ahol 50 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk! MME. Párolt káposztát leggyakrabban a Márton-napi libasült mellé készítünk, pedig minden sült mellett kiválóan megállja a helyét. Videón mutatjuk, hogy készül a vörösboros párolt káposzta almával. A káposztafélék családjának itthon a lila, a fejes és a kelkáposzta a legkedveltebb tagjai.
Párolt káposzta Szildi receptje Recipe Food, Food and drink, Salads
Ha unod a hagyományos köreteket, párolj káposztát. Sokkal finomabb lesz, ha kicsit felturbózod gyümölcsökkel, fűszerekkel. Ha Kard Éva receptje szerint jársz el, átveszi a mézzel karamellizált hagyma, a fehérbor és az alma ízét. Érdemes birsalmával is elkészíteni. A vörös káposztát egy lábasba öntjük az üvegből, és felmelegítjük. A kacsamelleket felszeleteljük, és jöhet is a tálalás. Mehet a tányérra egy jó adag sült burgonya, vörös káposzta és a tökéletes kacsánk a tetejére. Elkészítési idő: 45 perc
