Kerti zsálya Salvia officinalis L. - Lamiaceae A mintegy 700 fajjal a zsálya (Salvia) nemzetség a legnépesebb az ajakosok családjában. Fajai elsősorban Dél-Európában, a Földközi-tenger mentén honosak, de az egész Földön elterjedtek. A szürkén molyhos évelő félcserje rizómája csavarodott tengelyű, elvékonyodó, majd gyökérben folytatódik. - Megmutatjuk! - A Kerti Tudástár Fűszernövények Gyógynövények A zsálya hatása - Mire jó a zsálya? - Megmutatjuk! KertMester 5 hónap ago [Összesen: Tartalomjegyzék Zsálya rövid ismertető Mire jó a zsálya? Zsálya, mint fűszer Zsálya gyógyhatása Zsálya olaj gyógyhatása Zsálya tea hatása Zsálya tea ellenjavallat Zsálya szörp készítése
A Zsálya népies neve Kerti zsálya. Hogyan gyűjtsük a Zsálya gyógynövényt? A zsálya leveleit
Előfordulása Hatóanyaga Gyűjtése és szárítása Termesztése Feldolgozása Teája és gyógyhatása Felhasználása Fajtái Ajakosak - Lamiaceae A zsálya alacsony, legfeljebb félméter magasságig megnövő illatos cserje, félcserje. Négyszögletes szárain nyeles levelek átellenesek, hosszas-tojásdadalakúak, hegyesek, szélük csipkézett. Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó kesernyés, aromás fűszer-és gyógynövény. Ismert még kerti vagy patika zsálya néven is. Évelő örökzöld levelű illatos félcserje, régóta használt gyógynövény és fűszernövény.. Felhasználása Levelének. 2021.02.20. Réka Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) könnyen termeszthető évelő gyógynövény és csodálatos konyhai fűszernövény is egyben, amely remek ízt ad többek között a sertéshúst, sajtot és babot tartalmazó ételeknek. Íze és aromája erőteljes, csípős, amelyet gyakran kámforszerűnek és dohosnak írnak le. Zsálya - Tudj meg mindent az Észak-Olaszországból származó, kesernyés fűszernövény ízéről, történetéről és felhasználási módjairól.
Zsálya (Salvia) Kerti növények fitoland.hu
Zsálya fajták és zsálya felhasználása. A zsálya vagy a Salvia officinalis a menta családból származik, amelynek technikai neve Lamiaceae . A Salvia a Salvio latin szóból származik, ami azt jelenti: „megmentni" vagy „gyógyítani". Egyes európaiak ezt herba sacra- nak nevezték , ami „szent gyógynövény" volt. 2022.05.20. 12:03 2022.08.08. 11:39 A sokféle zsályafaj közül gyógyításra legalkalmasabb az orvosi zsálya. Neve a latin salvere (megőrizni) szóból ered, ami arra utal, hogy minden betegséget gyógyít. Egyes helyeken növényi aszpirinnek is nevezik - nézzük, miért! Mit kell tudni az orvosi zsályáról? A bíboros kerti zsálya (Silvia officinalis 'Purpurescens') ugyancsak télálló hatvan centiméter magas növény. Bíborvörös levelei a hosszabb napsütés hatására egyre sötétebbek lesznek. Nagyon jó az aromája a kékeslila színű virágainak. A Salvia officinalis 'Icterina' télálló és magasra növő fajta. Az orvosi zsályát, hatóanyagokban és illóolajokban bővelkedő levelei, valamint szépsége miatt is érdemes a kertünkbe ültetni. 50-80 cm-es magasságig nő, illatos, illatos kékeslila virágokat hoz nyáron. Viszonylag igénytelen, egyszerűen nevelhető növény, mely világos, napos, kellemesen meleg helyen igazán jól érzi magát.
Zsálya (Salvia) Kerti növények fitoland.hu
Az orvosi zsálya általános jellemzése. Az orvosi zsálya a levendulához, a kakukkfűhöz és a leggyakrabban használt gyógynövényekkel együtt a Lamiaceae, vagyis Árvacsalánfélék családjába tartozik. Fásodó szárú évelő vagy félcserje, télizöld faj, amely gömbölyded, terebélyes bokrot nevel. Mediterrán származású. A kerti zsálya egy egynyári növény, amely Brazíliában őshonos. Hazájában akár 150 cm magasra is megnövő bokor, de magyarországi körülmények között csak 40 cm-re nő meg. A kerti virágzata számos apró, kalászokba gyűjtött virágot képez. Leggyakrabban vérvörös színben virágzik, bár egyes fajtái rózsaszínűek, lilák vagy fehérek.
A zsálya egy igen nagy hírnévnek örvendő növény, amely több jótékony hatással is rendelkezik.. A Zsálya népies neve:. Kerti zsálya.. Hogyan gyűjtsük a Zsálya gyógynövényt?. A zsálya leveleit használják gyógyászati célra. A leveleket száraktól lefosztva júniustól júliusig kell gyűjteni. A Zsálya hatóanyagai:. Rendkívül sok hatóanyagot tartalmaz: illóolajat. Kerti vagy patika zsálya néven is ismert. Számtalan variánsa létezik. A középkorban úgy tartották, hogy a „halhatatlanság füve" örök egészséget és életet ad, és ha zsálya nő a kertben, minden betegségtől megmenekül a család. Egy próbát megér. Máris mutatom, hogy lesz sikeres az orvosi zsálya gondozása. Orvosi zsálya (Salvia officinalis) származása
Kerti zsálya vetés, virágzás
A zsálya ételekben való felhasználása. A zsálya nagyszerűen illik a májhoz, vadhoz, valamint a halételekhez. Futtasson meg vajon zsályaleveleket, és tegye reszelt parmezánnal együtt tésztára, vagy próbálja ki a receptötleteink között található bazsalikomos gnocchit zsályás vajjal! Egyes helyeken növényi aszpirinnek is nevezik - nézzük, miért! A zsálya (Salvia officinalis L.) az ajakos virágúak (Labiatae) családjába tartozik, népies elnevezése: kerti zsálya, orvosi zsálya, Szent János füve. A bokros, illatos félcserje akár 60-100 centiméterre is megnő. A fiatal, lágy hajtások virágzáskor 20-30 cm.
