Lajcsi szelet MME 120 perc mester megfizethető 12 adag Hozzávalók A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 2 ek cukrozatlan kakaópor 2 db tojás 2 ek méz 5 dkg vaj 2 mk szódabikarbóna A vaníliás krémhez: 2 csom vaníliás pudingpor 0.5 l tej 10 dkg porcukor 12.5 dkg vaj A puncsos krémhez: 2 csom puncs ízű pudingpor 0.5 l tej 10 dkg porcukor 12.5 dkg vaj Főzés 15 perc Sütés 15 perc Összesen 90 perc 746 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 10 adagban 100g-ban 5% Fehérje 62% Szénhidrát 20% Zsír A tésztához 1g cukrozatlan kakaópor 2 kcal 5g méz 15 kcal 11g tojás 14 kcal 20g cukor 77 kcal 5g vaj 36 kcal 0g szódabikarbóna 0 kcal
Lajcsi szelet recept Cseh Borbála konyhájából Magyar Magyar Őstermelői Termékek
A Lajcsi-szelet a régi lakodalmas sütik egyik kedvence, mely mézes, kakaós tésztával és kétféle krémmel töltve csábít. Annyi, de annyi új süti hódít, a macaron, muffin, tiramisu és társai, hogy el is feledkezünk róla, hogy a nagymamák kézzel firkantott receptes füzetében mennyi régi kincs bújik meg. 1 tk olaj Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A Lajcsi szelet tésztájához a mézet a vajjal a mikróban alacsony fokozaton (vagy vízgőz felett) felolvasztjuk. A liszthez hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, csipet sót, a cukrot. Lépések A Lajcsi szelet elkészítéséhez először a lisztben keverjük el a szódabikarbónát, majd a többi hozzávalót egy tálba tesszük és gőz felett 5 percig kevergetés közben felfőzzük, levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet. A tésztát három felé osztjuk és darabonként kb. 23×34 lapot nyújtunk belőle. A Lajcsi szelet hozzávalói: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 2 ek cukrozatlan kakaópor 2 db tojás 2 ek méz 5 dkg vaj 2 mk szódabikarbóna A vaníliás krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 1/2 l tej 10 dkg porcukor 12,5 dkg vaj A puncsos krémhez: 2 csomag puncs ízű pudingpor 1/2 l tej 10 dkg porcukor 12,5 dkg vaj A csokimázhoz: 10 dkg étcsoki
Lajcsi szelet recept esküvőre, családi eseményekre Street Kitchen
Lajcsi szelet egyszerűen | Nosalty édes süti réteges sütemény Lajcsi szelet egyszerűen cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz közepes ráérős 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 60 perc Sütés 30 perc Összesen 90 perc 566 kalória / adag Energiatartalom : Lajcsi szelet, ahogyan felénk készítik cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz közepes ráérős 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 40 perc Sütés 30 perc Összesen 70 perc 614 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 10 adagban Lajcsi szelet elkészítése. A tészta alapanyagait a liszten kívül gőz felett öt percig kevergetjük, majd hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Három lapot sütünk, 15 perc alatt 200 fokon. Közben elkészítjük a krémet is. Az 1 l tejet kettévesszük, a puncsosat és a vaníliásat is fél-fél literrel megfőzzük, majd. 1 darab 26 x 18 cm-es tepsihez + A tésztához 3 db tojás 3 ek méz (kb. 60 g) 150 g cukor 150 g vaj 480 g liszt 1 ek kakaópor (min. 20%-os) 1 csomag sütőpor A vaníliás krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g) 400 ml tej 100 g vaj 125 g porcukor A puncsos krémhez 1 csomag puncspudingpor (40 g) 400 ml tej 100 g vaj 125 g porcukor
Lajcsi szelet Zimelda receptje Recipe Desserts, Food, Recipes
Elkészítés: A tésztához tedd egy nagy lábasba a kakaót, a mézet, a tojást, a cukrot és a vajat, majd vízgőz felett, állandóan kevergetve olvaszd össze körülbelül öt perc alatt. A tűzről levéve dolgozd hozzá a szódabikarbónával vegyített lisztet. Ne lepődj meg, ha a tészta ragacsos lesz. ALKALOM Karácsony FOGÁS Desszert SZINT: KÖNNYŰ By: Saci SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 10 perc Az egyik kedvenc sütink lett ez a tökéletes Lajcsi szelet! A sütés után a lapok keménynek tűnhetnek, de másnapra szépen megpuhulnak. A tésztát gőz fölött, folyamatosan kevergetve kell elkészíteni, majd ebbe keverni a szódabikarbónás lisztet. Lépések
Nem kell ahhoz cukrászdába menni, hogy isteni finom süteményeket ehessünk. Sőt, az igazi „nagyi-sütik" otthon készülnek. Az egyik kedvencünk például a Lajcsi. Lajcsi szelet MME 4.4/5 90 perc mester átlagos Hozzávalók Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg cukor 2 tojás 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 2 mokkáskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt Krémhez: 1 puncs pudingpor 1 vaníliás pudingpor 6 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Elkészítés
Lajcsi szelet recept Schonfelder Kitti konyhájából Receptneked.hu
Sziasztok kedves barátaim, a mai videóban egy lagzis süteményt, a Lajcsi szeletet fogjuk elkészíteni. Ez egy kakaós-mézes lapokból álló pudingos krémmel tölt. Mennyiség: 8 fő részére Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók: Tészta: 2 ek kakaópor 2 ek méz 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 20 dkg cukor 7,5 dkg vaj 40 dkg finomliszt 2 kk szódabikarbóna Krém: 60 g puncs ízű pudingpor 10 dkg cukor 4,5 dl tej rum vagy rumaroma ízlés szerint 15 dkg vaj 60 g vaníliás pudingpor 4,5 dl tej 10 dkg cukor 15 dkg vaj
