Házi lecsó télire 5 videórecept! Hobbikert Magazin

Lecsó eltevése télire - alaprecept hat üveghez. Lépésről lépésre: 1. Hat darab teljesen csírátlanított, sterilizált, 700ml-es befőttesüvegre lesz szükségünk. A legegyszerűbb mosogatógépben előkészíteni. 2. Paprika és paradicsom a legszebb minőségű, legérettebb legyen. Ép, nem túlérett. Lecsó eltevése száraz dunsztolással. Hozzávalók: (az arányokat és a mennyiségeket tetszés szerint változtathatod): zöldpaprika 5 kg. paradicsom 2 kg. hagyma 1 kg. zsír, olaj 8 - 10 ek (evőkanál) piros paprika 4 - 5 ek. só ízlés szerint. 8 10 üvegre lesz szükséged. Az alapanyagok előkészítése.

Lecsó télire Recept képpel Mindmegette.hu Receptek Befőzés

Lecsó télire. MME. 4.4/5. 60 perc. egyszerű. olcsó. 3 adag. Hozzávalók. 3 db 7,5 dl üveghez: 4 fej vöröshagyma. 1 kg paradicsom. 2 kg paprika. 1 dl olaj. 1 ek só. Bevásárlólista 0. Elkészítés. A lecsó elkészítéséhez a vöröshagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk, a paradicsomot, a paprikát megmossuk, cikkekre vágjuk. befőttek télire. Lecsóbefőtt télire. cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes. könnyű gyors. 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás. Előkészítés. 30 perc. Főzés. 20 perc. Összesen. 50 perc. 165 kalória / adag. Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban. 10 adagban. 100g-ban. Lecsó eltevése télire tartósítószer nélkül & szabályok, amiket érdemes betartani. A nyáron lecsóra fordított idő egész biztosan meg fog térülni télen, amikor egy-egy napon nem kell majd főznünk, elég, ha kinyitunk egy üveg házi lecsót és bearanyozhatjuk az esténket. 2 fej fokhagyma ízlés szerint. só, bors ízlés szerint. olaj vagy zsír. Lecsó télire: A lecsó elkészítése. Kockázzuk fel egyforma méretű darabokra a lecsó hozzávalóit: a hagymát, a paradicsomot és a paprikát, illetve ízlés szerint egy kevés fokhagymát vagy erős paprikát.

Lecsó télire, tavaly is így készítettem és egy se romlott meg! Egyszerű Gyors Receptek

A lecsó télire történő eltevése sokféleképpen lehetséges. A saját jól bevált verziómat szeretném most megmutatni. Ez egy natúr változat. (Időtakarékos módszer paradicsomlé, töltött paprika és lecsó eltevéséhez.) Lecsó télire. cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes. könnyű gyors. 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás. Előkészítés. 25 perc. Főzés. 10 perc. Összesen. 35 perc. 254 kalória / adag. Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban. 4 adagban. 100g-ban. 1% Fehérje. 4% Szénhidrát. Lecsó eltevése télire - alaprecept hat üveghez, lépésről lépésre. Ajánlom. Itt az ideje elkezdeni feltölteni a kamránkat! A rutinos befőzők már túl vannak a baracklekváron, lassan jöhet a paradicsomlé és a lecsó. Elkészítés. A vöröshagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk. A paradicsomot és paprikát megmossuk, a paprikából kivágjuk a csumáját, majd minkettőt karikákra vágjuk. Egy edényben felforrósítjuk az olajat, és megfonnyasztjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, megsózzuk és lassú tűzön 15 percig főzzük.

Házi lecsó télire 5 videórecept! Hobbikert Magazin

A télire eltett lecsó jó alapanyag lehet vegetáriánus és húsos ételekhez is. Ha sima lecsót kívánunk, egyszerűen csak hagymát pirítunk egy kis zsiradékon és ráöntjük az üveg tartalmát. Ez egy natúr lecsó, nem csak lecsónak használhatjuk, hanem ízesítésekre is, pörköltek stb. Hozzávalók. 180 perc. 9 üveg. 8 kg húsos érett paradicsom. 4 kg paprika. Elkészítés. 1. lépés. Előkészítjük a paradicsomot, paprikát. 2. lépés. Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. A paradicsomokat leforrázzuk egy tálban, majd 10 percig hagyjuk őket a forró vízben, így könnyebb lesz megpucolni. Egy lábasban olajat hevítünk, majd felkarikázzuk a vöröshagymákat és lepirítjuk. 4-5 perc után mehet bele a reszelt fokhagyma és 2-3 percig tovább pirítjuk. Alapanyagok. 5 kg. paprika. 5 kg. paradicsom. 3 kg. vöröshagyma. 4 ev. kanál. só. 3 dkg. őrölt pirospaprika. 3 dl. olaj. 20 dkg. kristálycukor. Recept elkészítése. Nyomtatás. A vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, a sót, lefedjük és kb. 20 percig kis lángon pároljuk.

Lecsó télire Iluska konyhájából Nosalty

Lecsó télire pofonegyszerűen. Szauervein Andrea. 4/5. 45 perc. egyszerű. olcsó. Hozzávalók. paprika. paradicsom. szalicil. Bevásárlólista 0. Elkészítés: A paprikát és paradicsomot megtisztítom, kicsumázom, esetleges sérüléseit kivágom és felszeletelem. Én a paprikát karikára, a paradicsomot nyolcadokra szoktam vágni. Hozzávalók ami ebben az esetben tisztított súlyra vonatkozik : 4.5 kg csemege paprika , 3 kg paradicsom , 3 teáskanál só, csírátlanított üvegek , celofán vagy befőzési fólia. Jó befőzést kívánok.