Leveles töpörtős pogácsa MME 3/5 Hozzávalók 0.5 dkg liszt 1 db tojás 1 diónyi zsír 2 dl tejföl 1 dkg élesztő 35 dkg tepertő Bevásárlólista 0 Elkészítés Ebben a videómban a korábbi tepertős pogácsa receptemtől eltérően a tepertőkrém nagyobb részével rétegezem a tésztát és ez által egy nagyon kellemes leveles szerkezet fog kialakulni a.
Leveles tepertős pogácsa Tünde Szerletics receptje Cookpad receptek
A lisztet mély tálba szitáljuk, összekeverjük 1 csapott ek. sóval, és mélyedést készítünk a közepébe. 2,5 dl kefirt/joghurtot meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverünk benne 1 tojást, majd a liszthez öntjük, és fakanállal összedolgozzuk. A tésztát munkalapra borítjuk, összegyúrjuk - nem szükséges nagyon kidolgozni. 30 dkg darált tepertő. 50 dkg liszt. 15 dkg zsír. 2 ek bor (vagy ecet) 1,5 dl tejföl. 3 dkg friss élesztő. 1 dl tej. 1 teáskanál cukor. 2 teáskanál só. 1. lépés A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. 2. lépés Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. 3. lépés A töpörtyűt tetszés szerint sózzuk, borsozzuk. Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a felét. 1 dl langyos tej 1 kvk kristálycukor 2 db tojás 1 dl tejföl 1 dl száraz fehérbor 2 ek zsír só őrölt bors 50 dkg tepertő Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítése: A langyos tejben cukorral felfuttatott élesztőhöz a lisztet, egy tojást, tejfölt, zsír t, fehérbort és sót adunk, melyből lágy rétestésztát gyúrunk.
Rozi Erdélyi konyhája Leveles tepertős pogácsa
1 mk cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt 10 dkg zsír só őrölt bors 1 dl tejföl 3 ek fehérbor 35 dkg darált tepertő 1 db tojás Bevásárlólista 0 Elkészítés 1 dl tejet a cukorral meglangyosítuk, az élesztőt belemorzsoljuk, megszórjuk liszttel és felfuttatjuk. Tojás Tej Elkészítés Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a sóval és a tojással összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, majd téglalap alakúra kisodorjuk. Egy reszelővel a fagyos margarint ráreszeljük és feltekerjük. Így süss tökéletes leveles tepertős pogácsát! A pogácsákkal úgy vagyunk, mint a népmesékkel. Mindenki hozzátesz valamit, vagy elvesz belőle, és a saját szájíze szerint formálja. Lehet, hogy ez a recept már ismerős, ám aki most kezdi a pogisütést tanulni, annak csakis ezt ajánljuk. Egyszerűen nem lehet elrontani! Elkészítés. Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, összedolgozzuk a liszttel, aztán beledolgozzuk a cukros tejben megfuttatott élesztőt, a tejfölt, az őrölt borsot, az őrölt köményt. Fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjukés rákenjük az olvasztott margarin egyharmadát. További fél órán át pihentetjük, majd.
Nem vagyok mesterszakács 15 legjobb leveles, sajtos, tepertős, túrós pogácsa Alexa Christitől
1 tojás só A kép csak illusztráció Elkészítés: Az élesztőt egy kevés tejben a cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a tálba szitált, megsózott liszthez. Belekanalazzuk a zsírt és annyi tejet öntünk hozzá, hogy egy lágy tésztát kapjunk. Meleg helyen egy órán át, konyharuhával letakarva kelesztjük. Nagyon ízes, leveles tepertős pogácsa, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról. Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg!Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról.Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon! További pogácsa receptek:
Bármikor ALKALOM Hétköznapi FOGÁS Desszert SZINT: KÖNNYŰ By: Éva Frákné Styecz SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Nagyon finom és bevált tepertős pogácsa készült zsírral. Hozzávalók Lépések Kevés langyos, cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz a felfuttatott élesztőt és a maradék langyos tejet. A tésztát jól kidolgozzuk. Főoldal Bemutatkozás Receptek Kiemelt Ajánlataim. Leveles tepertős pogácsa Ismét egy isteni recepttel szeretnék nektek kedveskedni, amely nem más, mint egy olyan tepertős pogácsa, ahol a tepertő nagyopbb részét nem a tésztába kell dagasztani, hanem hajtogatással kell az omlós tészta lapok közé rétegezni.
Leveles tepertős pogácsa Veronika Kósa receptje Cookpad receptek
437 kcal 6g friss élesztő 6 kcal 4g só 0 kcal 12g kacsazsír 0 kcal 40g tepertő 303 kcal 1g bors 2 kcal 22g tojás 28 kcal 70g tejföl 139 kcal 6g fehérbor 5 kcal Összesen 920 Kcal A leveles tepertős pogácsa mindig villámgyorsan elfogy az asztalról. Bár érdemes többször hajtogatni és keleszteni, megéri rászánni az időt. Papp Cecília 2021.11.20. Share Az igazi falusi tepertős pogácsa kellőképpen sós és borsos. A legtöbbünkben nosztalgikus emlékeket ébreszt. Ha készítettél már kelt tésztát, ehhez is bátran hozzáfoghatsz.
