A leveles tészta elkészítéséhez a lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadunk 8 dkg apró kockákra vágott, hideg vajat és elmorzsoljuk benne. Ezt legjobb egy késes betétű robotgépben megtenni, de ha nincs, akkor kézzel, gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a vaj ne olvadjon fel. Leveles tészta gyorsan házilag cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes könnyű villámgyors 3 csillag • 3 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 10 perc 391 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 6 adagban 100g-ban 5% Fehérje 40% Szénhidrát 34% Zsír
kata spájza Leveles tészta házilag, receptteszt I.
Leveles tészta Hozzávalók -1+ darabhoz 12,5 dkg liszt 14 dkg hideg vaj 1 nagy csipet só 0,6 dl hideg víz Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A lisztet és a tálat, amelyben összeállítjuk majd a tésztát, tegyük a hűtőbe fél órára, mielőtt nekiállunk a tésztának. Leveles tészta házilag Ha még sosem készítettünk házilag leveles tésztát, épp itt az ideje. Nem kell hozzá sok alapanyag, pillanatok alatt kész, és egészen biztos, hogy sokkal finomabb is, mint a bolti. Hozzávalók 20 dkg margarin 25 dkg finomliszt 1 csipet só 1 evőkanál ecet (10%-os) 4 evőkanál víz (hideg legyen) Elkészítés Leveles tészta házilag Hozzávalók 1 darabhoz 14 dkg vaj 12.5 dkg liszt 1 nagy csipet só 0.6 dl víz Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A lisztet szitáld át, sózd meg, és tedd a hűtőbe fél órára. Ezután vedd ki, kockázd bele a hideg vajat, és az ujjaiddal dolgozd össze, amíg morzsás állagot kapsz. Leveles Tészta készítése házilag - Gábor a Házi Pék Gábor A Házi Pék 89.6K subscribers Subscribe Subscribed 1.3K 97K views 3 years ago Édes Leveles videó sorozatom első részében a leveles.
kata spájza Sajtos rúd, leveles tészta házilag, receptteszt II.
Csupán 10 perc alatt elkészül! Leveles tészta otthon készítve| Cookrate - MagyarországHozzávalók: liszt - 500 g puha vaj - 220 g tojássárgája - 1 db cukor -. Egy csomag konyhakész leveles tészta mindig jó szolgálatot tesz, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle pékségeket megszégyenítő finomságokat - csigákat, batyukat, párnákat - varázsolni. Íme 11 szuperhasznos recept. 1. VIRSLIS FONAT >>> 2. VILLÁMGYORS VIRSLIS TÁSKÁK >>> 3. ÁFONYÁS-VANÍLIÁS PÁRNÁK >>> 4. A kinyújtott tésztából készülhet croissant, kifli, táska, roló, levél, párnácska, tekercs. Ugyanakkor bebugyolálhatunk vele virslit, csirkemellet, szűzérmét, vagy egy csodálatos Wellington-bélszínt is. A gyerekek természetesen az édes, lekváros, vaníliás, mazsolás vagy kakaós, csokis variációt jobban kedvelik, de így van ez jól! A leveles tészta egy nagyon kedvelt alapanyag a konyhánkban, felhasználása nagyon sokoldalú. Sajnos azonban kevesünknek van kedve és/vagy ideje arra, hogy otthon készítsük el. Őszinte leszek, én is gyakran veszem meg a kész bolti tésztát. Aztán felfedeztem ezt a gyors változatot, és teljesen meg vagyok vele elégedve.
Leveles tészta házilag Szani Konyhája, sütnifőzni, szívvellélekkel
A leveles tészta hozzávalóit, a lisztet, a hideg vajat, a tejfölt és a tojássárgáját alaposan összegyúrjuk. Az így kapott tésztát 2 részre vágjuk, és egyenként vékonyra kisodorjuk. Ezután lekenjük az olvasztott zsír ral, majd feltekerjük, mint a bejglit. Fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük felhasználásig (legalább 1-2 órát pihenjen). A leveles tészta elkészítése hirdetes A vajat érdemes kivenni előre a hűtőből, hogy szobahőmérsékleten könnyebben tudjunk vele dolgozni. Először mérjünk ki külön 400 gramm vajat és 100 gramm lisztet. Ezt a kettőt össze kell dolgoznunk, amelyet legegyszerűbben úgy tudunk megtenni, ha a vajat kis kockákra felvágjuk majd a liszthez gyúrjuk.
Legújabb Sós leveles tészta kicsit másképp. Nemcsak finom, hanem nagyon jól is néz ki. TopPetra · 24.6.2023 Gyors túrós szelet leveles tésztából, áfonyával. TopPetra · 3.6.2023 Nagyon gyors ropogós kísértés - kevés készülődés, mégis egy nagy tál falatka pillanatok alatt TopPetra · 15.2.2023 Leveles tésztát hajtogatni otthon hosszadalmas és unalmas feladatnak tűnhet, mégis újra meg újra nekifogok, mert megéri. Semmilyen bolti leveles tészta nem hasonlítható a házilag hajtogatotthoz, illata, állaga, íze minden szempontból ezerszer jobb a házinak. Pont úgy fagyasztható, mint a bolti, csak valódi vajjal készülForrás: Ács Bori
Leveles tészta gyorsan házilag Nosalty
1. Elkészítjük a vajas tömböt, amelyet a tésztánkba fogunk hajtogatni. Ehhez a 200 gramm vajba belegyúrunk 50 gramm lisztet. A legegyszerűbb megoldás, ha a hideg vajat kockákra vágjuk, és a liszttel együtt S-késes aprítógépben morzsásra aprítjuk, majd összegyúrjuk. Diétás leveles tészta hozzávalók: 20 dkg zabpehelyliszt + 5 dkg a szóráshoz ( ITT VESZEM ) 15 dkg búzasikér 5+20 dkg hideg (akár fagyos is lehet) vaj 1,5 dl hideg víz 1 teáskanál himalája só 2 teáskanál ecet Zabpehelyliszt házilag: Diétás leveles tészta készítése: Diétás leveles tészta készítés lépései
