Hagymalekvár télire mennyei lilahagyma lekvár recept, a hagymalekvár készítése egyszerűen

2018. október 15. Hozzávalók: 1 kg lilahagyma 2 kk. só 10-15 dkg cukor 4 ek. balzsamecet borsikafű ízlés szerint olívaolaj A hagymát olívaolajon megdinszteljük, majd rátesszük a sót. Amikor már jól összeesett, akkor adjuk hozzá a cukrot és a balzsamecetet is. Ilyenkor akár le is takarhatjuk, hogy jól meg tudjon puhulni a hagyma. Hozzávalók 2 kg lila hagyma 4 ek olaj 2 csip só 0.5 dl víz 5 ek cukor 0.5 dl vörösbor 0.5 dl balzsamecet Bevásárlólista 0 Elkészítés A lilahagymalekvár elkészítéséhez a hagymát félkarikákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és addig dinszteljük rajta a hagymát, amíg kissé összeesik.

Lilahagyma lekvár Zsusska

Elkészítés A lilahagymalekvár elkészítéséhez a hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőben felolvasztjuk a mézet, majd hozzáadjuk a barna cukrot, és állandó keverés mellett megkaramellizáljuk. ½ dl vörösbor 1 kk kakukkfű 1 kk étkezési keményítő 1 ek só 1 kk bors A hagymalekvár készítése Tisztítsuk meg és csíkozzuk finomra a lilahagymákat, majd egy fazékban az olajon dinszteljük meg őket egy kevés só hozzáadásával. Ha a lilahagyma összeesett, adjuk hozzá a cukrot és a balzsamecetet. Ha a hagyma a nagy melegben kissé megfonnyadt, vegyük le a lángot, a lehető legkisebbre és fedjük le. Körülbelül 50 percig nem lesz dolgunk vele, néha azért kukkantsunk a fedő alá, mert nem szabad odakapnia. Az izgalom a tetőfokára hág Most jön az izgalmas rész, ha azt érzed kellően lepuhult és összefőtt a hagyma, mehet rá a só és a bors. Ha unod a párolt lila káposztát, de a chutney-t túl fűszeresnek találod, akkor készíts lilahagyma-lekvárt a karácsonyi hideg és meleg sültek, pástétomok mellé. Mivel a hűtőben körülbelül a végtelenségig eláll, ezért érdemes nagyobb adagot készíteni, ráadásul egy csinos, csatos üvegben isteni gasztroajándék is lehet.

Marka boszikonyhája Lilahagyma lekvár

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozasEz a hagymalekvár recept szuper kiegészítője lehet sajttálnak vagy különféle húsételek mellé. Íze. 2015.11.25. Share Egyszerre édes, sós, savanyú és pikáns, az állaga pedig kicsit ragacsos. A lilahagymalekvár sokat dob a sült húsokon, de sajtokhoz, pástétomokhoz is kínálhatod. Kard Éva receptje jól jön az év végi nagy vendégjárás előtt. Lilahagymalekvár Hozzávalók 4 személyre 5 lilahagyma 4 evőkanál méz 3 evőkanál kristálycukor só kakukkfű bors Balzsamos lilahagyma-lekvár. 169 kcal Lilahagymalekvár kakukkfűvel. 143 kcal Hagymadzsem. 159 kcal Narancsos-vörösboros hagymalekvár. 96 kcal Hagymalekvár CulinaRita konyhájából. 347 kcal Céklás lilahagyma lekvár. 132 kcal Bacon jam. 149 kcal Hagymalekvár tokaji borecettel. 317 kcal Kakukkfüves lilahagyma lekvár képek. Ha tetszett a fenti Lilahagyma lekvár recept, akkor nézd meg ezeket a hasonló spájz recepteket is: Ecetes lilahagyma recept, Konfitált fokhagyma recept, Konfitált koktélparadicsom recept. További receptötletek a hozzávalókból: aszalt szilva, bacon, csirkemáj, kacsazsír, kakukkfű, lilahagyma.

Lilahagyma lekvár házilag Tastelist.hu

Mennyei ízű, finom Lilahagyma lekvár. Sültek mellé kitűnő. Én a Márton-napi libacomb mellé kínáltam, és nagyon finom volt. Hozzávalók. 4-5 db lila hagyma. 3-4 ek méz. 3 ek cukor. só. kakukkfű. színes bors. Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A lila hagymát vékonyan szeleteld fel. A vajat olvaszd össze az olajjal és a mézzel, öntsd bele a cukrot, és kevergetve karamellizáld. Add hozzá a hagymát, és lefedve párold, amíg összeesik. Ez körülbelül 20-30 perc. Annyira különleges, amikor az édes íz elegyedik a savanyú-fűszeressel. A fűszeres hús kellemes aromája és a lilahagyma lekvár semmivel össze nem hasonlítható. Lilahagyma-lekvár. Hozzávalók: 2 kg lilahagyma; 4 ek olaj; 2 cs só; 0.5 dl víz; 5 ek cukor; 0.5 dl vörösbor; 0.5 dl balzsamecet; Elkészítése: A lilahagymalekvár elkészítéséhez a hagymát félkarikákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és addig dinszteljük rajta a hagymát, amíg kissé összeesik.

Karamellizált lilahagyma lekvár DietaLine

Lilahagyma lekvár. Hozzávalók: 1/2 kg lila hagyma, 1 db babérlevél, 4 szem szegfűszeg, kevés fahéj, 35 dkg. cukor, 5 dkg. mazsola, 1 dl ecet/10 % használtam/ , 1 dl fehér bor, pici só. Elkészítése: A hagymát megpucoltam és vékonyra felszeleteltem. Edénybe tettem a hagymát az ecet és bor kivételével mindent hozzátettem. 2,5 dl száraz vörösbor 20 dkg aszalt áfonya vagy mazsola A hagymát az áfonyával/ mazsolával, cukorral, kevés sóval és a fűszerekkel elkeverjük, majd félórát pihenni hagyjuk. Ezután a borral és ecettel leöntjük, felforraljuk, majd a lángot lejjebb véve addig főzzük, míg jól besűrűsödik. Ez kb. 1-1,5 óra.