Limara péksége: Zsemle 2008. december 2., kedd Zsemle Sokáig nem tudtam jó zsemlét sütni. Sűrűek, keletlenek, rágósak voltak. Jó időre el is ment tőle a kedvem. Az öregtészta szerencsére ezt is megváltoztatta. Zsemlét bármelyik kedvenc kenyértésztánkból készíthetünk. Lehet vizes, vagy tejes, mindegy, bár igazán ropogós héjú a víztől lesz. 15 isteni házi kifli, zsemle, kenyér, hogy ne kelljen többé a sarki pékhez menned MME Nincs jobb annál, amikor a ropogós, langyos kenyéren, vagy a kiflin megolvad a vaj. Ha pedig igazán finomat szeretnél, akkor ne vegyél boltit! Gyorsan és egyszerűen elkészítheted otthon is a legfinomabb pékárukat. ZSEMLE HÁZILAG >>> EGYSZERŰ SZEZÁMMAGOS ZSEMLE >>>
Limara péksége Köleslisztes gluténmentes zsemle
Limara péksége: Gyors zsemle joghurttal ás amaránttal 2013. november 26., kedd Gyors zsemle joghurttal ás amaránttal Az ilyen gyors, egyszerű zsemlék azokra a napokra valók, amikor a; nincs elég időnk kenyeret sütni, b; kicsúszunk az időből, c; egész egyszerűen elfelejtjük, vagy későn kapunk észbe, hogy kenyeret is kell sütni. Egyszerű zsemle :)Ez a kedvencünk , szinte minden nap készítem a gyerekeknek :)Jó sütögetést kívánunk ! 1 csip cukor 1.5 tk étolaj 3 dl langyos víz Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Elkészítés A lisztet a sóval, majd az élesztővel és a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk az étolajat és annyi langyos vizet, hogy jól dagaszthatóvá váljon. Alaposan kidolgozzuk, majd letakarva 20 percig meleg helyen kelesztjük. Gyors zsemle Glaser konyhájából. 149 kcal Teljes kiőrlésű mindenmentes zsemle. 192 kcal Tönkölyzsemle candida diétához. 665 kcal Friss, házi zsömle élesztő nélkül. 259 kcal Régi idők tejes zsemléje. 1096 kcal Lusta buci. 600 kcal Acma, a puha török zsemle. 418 kcal Zsemle házilag Évi nénitől.
Limara receptje ( Balássy Betty ) Hamburger Zsemle elkészítése YouTube
671 49K views 1 year ago #Szabiapék #receptvideó #egyszerűreceptek Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri: Szabi a pék, a Péksuli videójában vizes zsemlét készít nektek kovásszal. Ha. Házi zsemlék. A kenyér, zsemle vagy kifli a reggeli egyik alapeleme az ön családjában is, a bolti változatban viszont már nem bízik? Ki tudja, milyen íz- és állagjavító vegyi anyagokat tesznek bele, ráadásul már az íze sem olyan, mint régen…. Ha pontosan szeretné tudni, mi is az, amit megeszik, készítsen házilag. A lágy tésztát kelesszük letakarva 1 órán át. A felolvasztott vajat csorgassuk a tésztára, dagasszuk ki, utána letakarva pihentessük 40 percig. A pihentetés után ismét dagasszuk ki a tésztát és fedjük le 40 percre. A pihentetett tésztát borítsuk lisztezett munkalapra, majd osszuk 14-16 darab egyforma kis cipóra. Elkészítés: Az élesztőt morzsold langyos vízbe, adj hozzá egy kiskanál cukrot, és körülbelül 10 perc alatt futtasd fel, vagyis hagyd, hogy jól megemelkedjen. Addig a lisztet szitáld egy tálba, és add hozzá a sót, majd fakanállal keverd el benne az élesztős vizet. Dagaszd addig, amíg a tál oldaláról és a kezedről is könnyen leválik.
.jpg)
Limara péksége Édes zsemle eperrel és tejszínhabbal
Ha nincs gőzölős sütőnk, akkor egy fém edénybe rakjuk 1-2 dl vizet, és tegyük a sütő aljába mikor elkezdjük felmelegíteni. Így nagyon szuper gőz keletkezik, mire mennek be a zsemlék is. Ha felmelegedett a sütő, a zsemlék tetejét lespriccelem vízzel (vagy lekenem őket vízzel), és így mennek be a sütőbe 20-25 percre. Ez a kifli még másnap is finom lesz, így biztosan nem kell a legközelebbi pékségbe vagy boltba szaladnotok. Elkészítési idő: 30 perc. Sütési idő: kb. 15 perc. Pihentetés: 80 perc. Ha tetszett az álompuha vajas kifli receptje, és szeretnétek szintet lépni az otthoni sütésben, akkor próbáljátok ki a kovászos bagett.
Magvas zsemle, és magvas kifli teljes kiőrlésű lisztből.. Nem egy extra gyors, de nagyon egyszerű diétás recept. Bizony be kell látni, hogy ha a hagyományoshoz hasonlóan puha, és finom teljes kiőrlésű pékárut akarsz enni, bizony rá kell szánni az időt a kelesztésre!. Így lettek ezek a magvas zsemlék és kiflik is extra puhák, nagyon finomak, gyönyörű, szellős. A házi kenyérnél kevés jobb dolog van. Ropogós kéreg, puha belső és mindez még kicsit melegen. Persze ezt csak akkor tapasztalhatjuk, ha időben odaérünk a pékségbe, VAGY elkészítjük magunknak otthon. Nézzétek meg ezt a videót, biztosak vagyunk benne, hogy kedvet kaptok hozzá és a hétvégén finom kenyérillat lengi majd be a konyhátokat.
Limara péksége Bajor zsemle
Limara péksége: Császárzsemle reggelire 2010. április 27., kedd Császárzsemle reggelire Elég régen próbálom már a tökéletes császárzsemle tésztáját megtalálni. Olyat, ami puha, de nem kalácsszerű, nem rágós. Végül számomra ez a legegyszerűbb tészta lett a legtökéletesebb. Reggelire sütöttem ezek a zsemléket éjszakai kelesztésel. Recept: Sajtos stangli készítése. A lisztet kimérjük megsózzuk, a közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a langyos, cukros, vizes tejet. A tojássárgáját és az olajat is beleöntjük. Hagyjuk felfutni az élesztőt. Lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át.
