A húst apró darabokra vágjuk, és odatesszük főni a hagymás vízbe. Ha már szinte megfőtt a hús, akkor a káposztát kb. 2×2 cm kockákra feldaraboljuk, és beletesszük a fövő vízbe. A kaprot meg a csombort cérnával összekötjük (hogy később ki tudjuk venni a levesből), és hozzáadjuk a leveshez. Teszünk a lobogó levesbe 1,5-2 evőkanál borecetet. HOZZÁVALÓK: ( 6 liter leveshez ) 10 dk füstölt szalonna, másfél fej hagyma, 1,5 kg fejes káposzta, 65 dk füstölt hús , 45 dk sertés comb (vagy lapocka stb.), 1-2 gerezd fokhagyma,2 púpos ek.
Rozi erdélyi,székely konyhája Lucskos káposzta
Ha a hús és a káposzta megfőtt, akkor behabarjuk. Ecettel, borssal ízesítjük. Elkészítettem: 20 alkalommal; Receptkönyvben: 192; Tegnapi nézettség: 1; 7 napos. Nagyon egyszerű leves, két fő alapanyag kell hozzá, hús és káposzta, ami általában mindig van otthon. Minél egyszerűbb, annál finomabb. Ez nem korhelyleves. Elkészítés A vöröshagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük egy kevés olajon. Lehúzzuk a tűzről, meghintjük némi pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel, és belerakjuk a kockákra vágott húst. Felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd egy kevés ételizesítővel, borssal ízesítjük. Lucskos-káposzta # leves Hozzávalók: 1 fej fehér káposzta fél kiló hús: fele-fele arányban marha és disznó 1 darabocska füstölt szalonna 1 hagyma csombor, kapor, só, bors 1 kanál liszt, 4 kanál tejföl ecet ízlés szerint Elkészítés a húst kockákra vágjuk, kevés sóval, borssal feltesszük főni hozzáadjuk az apróra vágott hagymát Elkészítés 1. lépés A vizet a hússal vagy csonttal odatesszük főni, sózzuk és puhára megfőzzük 2. lépés A káposztát, paradicsomot, hagymát, sárgarépát felvágjuk 3. lépés Mikor a husink megpuhult kivesszük, és bele rakjuk a feldarabolt zöldségeket valamit a csombor is 4. lépés
Makacska konyhája Erdélyi lucskos káposzta(leves)
A lucskos káposzta leves egy autentikus erdélyi fogás. Olcsó, kiadós és elég egyszerűen elkészíthető. Erdélyi receptek,olcsó ebéd. 1 kisebb fej káposzta. 3 evőkanál liszt. 1 evőkanál olaj. 1 kávéskanál pirospaprika. 2 dl paradicsomlé (vagy 2-3 kanál sűrített paradicsom) tejföl a tálaláshoz. A hagymát felaprítjuk, a húst kisebb kockákra vágjuk. (Ha szeretjük a körmöt, azt is lehet bele főzni). A hagymát kevés olajon megdinszteljük, sózzuk. 1 ek. tejföl 1 ek. liszt Elkészítése: Előkészítjük az alapanyagokat: a szalonnát és a füstölt tarját ½ centis kockákra vágjuk, a hagymát félfőre aprítjuk, a sertéscombot 2-3 centis darabokra kockázzuk, a fokhagymát és a kaprot is apróra vágjuk. 1 vöröshagyma 1 csokor kapor 1 evőkanálnyi pirospaprika só, frissen őrölt bors ecet Elkészítés ideje: 60 perc. Elkészítés menete: A káposztát vágd fel csíkokra, mosd át jó alaposan, majd tedd félre. A húst tisztítsd meg, darabold fel hangulatod szerint, sózd be, és szintén tedd félre. A hagymát kockázd fel.
Lucskos Kaposzta Leves Recept
Mennyei Töltött lucskos káposzta leves recept! Sokan készítik, sőt ettem is, mert anyum főzött régen, de én még sose főztem, így próbálkoztam egyet😊. A többi káposzta ami megmaradt összevágjuk kockákra! A sárgarépát is! 6. lépés Fel teszünk egy fazékba kb. 2 liter vizet, és bele rakjuk a füstölt husit, bele. A Erdélyi lucskos káposzta elkészítési ideje: 85 perc. r Erdélyi lucskos káposzta Receptek. Legfrissebb receptek. krémes süti Hólabda, a krémes kozák kucsma.. Összes savanyú leves. Csirke csorba. Kaporleves Miss Sweetly konyhájából. Húsos csorba. Savanyú gulyás bográcsban. Savanyú krumplis paprikaleves. Hozzávalók.
kh só 1 fej vöröshagyma 3 l víz 1 db közepes fej káposzta 2 ek liszt 3 ek napraforgó olaj 3 tk fűszerpaprika 3 ek almaecet Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Elkészítés A csülköt megfőzzük a borsikafüves, enyhén sós vízben egy egészben hagyott hagymával. (Óvatosan bánjunk a sóval, mert a füstölt csülök már eleve sós.) Elkészítés Elkészítés: A káposztát feldarabolod, felteszed sós vízben főni. Beleteszed a darabolt kaprot is, ízlés szerint borsozod. Ha kész, behabarod. Ha gazdagabban akarod csinálni, akkor összecsapsz egy bő levű sertéspörköltet, amikor ez már majdnem kész, beleteszed a káposztát és a kaprot, puhára főzöd és behabarod.
Lucskos káposzta vagy káposztaleves Sapka Svájci receptje Cookpad receptek
Mennyei Töltött lucskos-káposzta leves recept! Ebből az adagból 25 db kisebb-nagyobb töltelék lett a levelek méretétől függően. Ha nincs friss kapor- csombor szárítottal is finom. App letöltése. Töltött lucskos-káposzta leves 1 alkalommal már elkészítették. Éppen a barátnőmmel beszélgettünk, mit főzzünk, és megegyeztünk, hogy itt az ideje a lucskos káposztának :) Hozzávalók: 1-1,20 kg fejes káposzta, 1 kg sertés fejhús vagy oldalas, esetleg csülök. 4 + 4 dkg zsír, 4 dkg liszt, kis kávéskanál füszerpaprika, 3 dkg hagyma, só, késhegynyi törött bors, nyáron 1 db zöldpaprika, 1-2 db paradicsom, 1 csomag […]
