Lucskos káposzta 🙂 28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Paltán Réka @cook_9911067. (Legjobb kuktában készíteni, kb. másfél óra alatt elkészül) 2. lépés A rántáshoz felhevítünk kb. fél dl olajat, adunk hozzá egy evőkanál lisztet. Picit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsom pürét és egy kevés hideg vizet. Megvárjuk, hogy összerottyanjon, majd felöntjük újra annyi vízzel, ami ellepi (nem mindig kell, attól függ, hogy mennyi levet enged a káposzta). 30 percig főzzük. Közben elkészítjük a habarást. A tejfölt simára keverjük 1,5 dl vizzel, hozzászórjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Amikor megfőtt a hús és káposzta.
Gyergyói Ízőrző Lucskos káposzta, ahogy "mű szoktuk"
Lucskos káposzta ami nem maradhat ki senki asztaláról sem .Ha még nem kóstoltátok mindenképpen nagy szeretettel ajánljuk ezt a finom és laktató ételt ami ige. Lucskos káposzta új fejesből Olvasói fotó. A káposzták torzsáját eltávolítva, a cikkelyeket kétujjnyi nagyobb kockákra felvágva, egy új edényben, enyhén sós vízben pár percig forraljuk (félig megfől, és a felére össze fog esni). Iván Erzsike Olvasói fotó. A káposzta főzőlevét le kell önteni és rászűrni a hús. Mennyei Lucskos káposzta (leves) recept! Ez egy családi hagyomány alapján készült étel, ami nagy családi kedvenc.. (csombort és a kaprot), így addig főzzük míg a káposzta is puha lesz.. Kocsonya kuktában. Recept szerkesztése. Mentve. Recept mentése. LUCSKOS KÁPOSZTA - A Magyar Nyelvészet 6. számában (1861) Lőrincz Károly a Háromszéki nyelvjárásról szóló értekezésében szerepel a lecskáposzta kifejezés: „l ecskáposzta: lucskos káposzta, zagyván főtt káposzta".Akinek a „lecs" idegenül hangzik, gondoljon csak a lecsó szavunkra, s mindjárt megvilágosodik.Ezúttal tehát, a lucskos, vagy zagyván főtt.
Lucskos káposzta GasztroBlogok.hu
A lucskos káposzta a hiedelemmel ellentétben nem téli étel, hiszen új káposztából készítve az igazi. A új fejeskáposzta sokoldalúan felhasználható: van, aki önmagában ropogtatja, mások megkovászolják, mint az uborkát, de ennél extrémebb módon is el lehet készíteni: akár be is panírozható és kirántható. Elkészítés: A húst sós vízben félpuhára főzzük. A káposztát 10-12 cikkre vágjuk és a húshoz adjuk. Tárkonnyal, kaporral és fokhagymával fűszerezzük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, ecettel ízesítjük, és puhára pároljuk. A káposztát a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, felforraljuk. Elküldöm. Mentés. Értékelem. lucskos káposzta erdélyi lucskos káposzta káposztás ételek káposztás egytálételek magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd egytálétel fehérje sertéshúsos káposztás Sertéshúsos ételek Egytálételek Glutént tartalmazó gabonafélék Tej. A lucskos káposzta receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%ADvum/16813Hozzávalók:1 kisebb fej.
Töltött lucskos káposzta Keva Blog
300 g sertéslapocka. 800 g fejes káposzta (tisztítva) 2 ek tejföl (kb. 50 g) 1 ek liszt. ½ csokor kapor. Bevásárlólistához adom. Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. A lucskos káposzta alapjához a szalonnát 0,5 cm-es kockákra vágjuk, majd egy lábasban, közepes lángon kipirítjuk a zsírját. A lucskos savanyú káposzta recept hagyományosan Erdélyből származik. De rengeteg elkészítési módja ismert és ahány ház, annyi szokás alapján - akárcsak a kovászos uborka esetében - mindenki a saját ízlésének, ízvilágának legmegfelelőbbet készíti. Ez egy klasszikus lucskos káposzta recept, mely nagyon könnyen.
Elkészítés: A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. A húst megsózzuk, és a füstölt szalonnával együtt a lábasba dobjuk és lepirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a húst. Lefedve 45 percig főzzük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott káposztát, és ha kell, adunk hozzá még vizet. How we cook in Hungary.How to make lucskos-kaposzta
Erdélyi lucskos töltött káposzta Nosalty
Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 52 egyszerű és finom házi készítésű receptek lucskos káposzta kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Csirkével készült ízletes lucskos káposzta! a húst kockákra vágjuk, kevés sóval, borssal feltesszük főni. a szalonnát egészben hagyva bevagdossuk, hozzátesszük ezt is. a csombor és kaporszálakat összefogjuk, megkötjük fehér cérnával, majd beletesszük a levesbe. ezután a felvágott káposztát hozzáadjuk, együtt főzzük puhára kislángon.
