Elkészítés Elkészítés: A húst felszeleteljük, besózva állni hagyjuk kb. 15 percig. A hagymát az olajon megdinszteljük, ráöntjük a mézet, a mustárt, mehetnek a fűszerek. Átforraljuk 2-3 percig, majd belerakosgatjuk a húst. Együtt pároljuk a mártással 10 percig, végül a tejszínnel felöntjük, és egyet forralunk rajta. A sütőt előmelegítjük 150 fokra. Egy keverőtálba összekeverjük a mézet, a mustárt, hozzáadjuk a tejszínt, a hús alatt lévő fűszeres vajat, a kakukkfű maradékát, az alaplevet. Egyneműre keverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Egy tepsibe tesszük a húst, köré rakjuk a burgonyát, a hagymát, és a fokhagymagerezdeket.
Mézes mustáros pulykamell Süti & Cappuccino
A mézet keverjük össze a mustárral, sóval és borssal, majd forgassuk bele a húst, és egy éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap a húst, forró, enyhén olajozott serpenyőben, oldalanként süssük 5-6 percig, majd toljuk 160 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük meg 30-40 perc alatt. A mézes-mustáros szósz is feldobja, ráadásul egyszerre édes, savanykás és csípős. Ha lehet, dijoni mustárból készítsd, abból a legfinomabb. Ügyelj arra, hogy valóban csak egy kevés fokhagymát tegyél bele, különben túlságosan uralni fogja a szósz ízvilágát. Mézes-mustáros pulykamell Hozzávalók 50 dkg pulykamellfilé 2 evőkanál olívaolaj Tejmentes mézes mustáros pulykamell recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Tejmentes mézes mustáros pulykamell elkészítési ideje: 30 perc Leírás. A pulykamell csíkokat pulyka fűszerkeverékben megforgatjuk. Forró olajban átpirítjuk. Kakukkfűvel, oregánóval, zúzott fokhagymával fűszerezzük, majd jól átsütjük. 1 dl mustárt, 1 dl mézzel kikeverünk. A húsra öntjük, és ezzel is jól átkeverjük. 1 doboz főzőtejszínt ráöntünk, és összeforraljuk. Remek.
Grillreceptek.hu Mézesmustáros karácsonyi pulykamell
Főételek Köretfélék Desszertek Koktélok Hidegtál Véletlen recept Keresés Mézes-mustáros pulykamell csíkok! recept Kategória: Húsételek Hozzávalók: olaj,méz,mustár,leveskocka,só, (piros)paprika,paprika,paradicsom és pulykamell. Elkészítés:Tanácsok: Bármivel lehet fogyasztani! Nokedli,kifött tészta,rizs,tarhonya.Mellé bámilyen savanyúság megfelelő! A mézes, mustáros szószhoz összekeverjük a mézet a mustárral, felöntjük kókusztejjel, és zöldség vagy húsleves alaplével. Az elkevert szósszal megöntözzük a pulykát. A megmaradt 3-4 dekányi vajat a husira tesszük. Alufóliával lefedve sütjük 150 fokon (légkeveréssel) 2,5-3 órán keresztül. 1. lépés Először is bepácoljuk a húst. A pácoláshoz a felkockázott pulykahúst egy tálba tesszük, összekeverjük 1 evőkanál mustárral, 1 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olívaolajjal, és picit megborsozzuk. Végül 2-3 órára hűtőbe rakjuk. 2. lépés Közben elővesszük a hagymákat, és aprítógépben finomra aprítjuk. 3. lépés Mézes-mustáros pulyka recept. Kategória: Húsételek. Hozzávalók: 70 dkg pulykamell. 4 dkg vaj. 3 evőkanál mustár. 2-2 evőkanál barna cukor, méz és frissen facsart narancslé. 1 evőkanál száraz fehérbor.
Mézesmustáros pulyka Varga Gábor receptje Cookpad receptek
1 egész pulyka (belsőségek nélkül) 2 citrom 1 csokor kakukkfű 1 csokor petrezselyem 1 csokor citromfű 2 ek olívaolaj 8 dl csirke alaplé. A páchoz: 8 dl víz 4-5 evőkanál méz 2-3 ek dijoni mustár 1 csokor kakukkfű 5 gerezd fokhagyma 1 ek bors 1 ek só 2 ek olívaolaj . Elkészítés. 1. A pulykát egy nagy edénybe tesszük. Mézes, mustáros pulykamell, görög salátával. Hozzávalók: 16-18 dkg pulykamell. 1 teáskanál mustár. 1 kávéskanál méz. egy csipet őrölt bors. A salátához: 10 dkg paradicsom. 10 dkg kígyóuborka.
Mézes-mustáros pulykamell recept képpel. A recept hozzávalói és elkészítése részletes leírással és fotóval. A mézes-mustáros pulykamell elkészíétse A Mézes-mustáros pulyka hozzávalói: 70 dkg pulykamell 4 dkg vaj 3 evőkanál mustár 2-2 evőkanál barna cukor, méz és frissen facsart narancslé 1 evőkanál száraz fehérbor 10 gerezd narancs őrölt bors só A Mézes-mustáros pulyka elkészítési módja:
Görög mézes pulykamell szőlőmártással Nosalty
A felkockázott pulykahúst egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük 1 evőkanál mustárral, 1 evőkanál mézzel, 2 evőkanál olajjal, majd megborsozzuk. Hagyjuk hűtőben pihenni 2-3 órán keresztül. A hagymákat apróra kockázzuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ehhez adjuk a pácolt húst és a fehérbort. A pulykát vegyük ki a brine léből, majd tegyük fel a grillre sülni. Kenjük le alaposan a mézes-mustáros páccal és hagyjuk sülni 25-30 percig, csak egyszer fordítsuk meg. Időnként kenjük le sülés közben. Amikor teljesen átsült, vegyük le a húst a grillről és hagyjuk pihenni 10 percet szeletelés előtt.
