Nem elég, hogy isteni szószban sül a csirkemell, ezzel az öntettel biztosan nem szárad ki. A mézes-mustáros szósz egyrészt selymes réteget von köré, másrészt ízessé teszi az amúgy nem túl izgalmas csirkemellet. Az öntet kétféle mustárból készül, igazából ennyi a titok. Mézes-mustáros csirkemell. MME. 45 perc. egyszerű. megfizethető. 2 adag. Hozzávalók. 50 dkg csirkemellfilé. 3 ek liszt. olívaolaj. 3 dl víz. 3 gerezd fokhagyma. só. 1 tk fűszerpaprika. 5 ek méz. 5 ek mustár. A díszítéshez: friss petrezselyem. Bevásárlólista 0. Allergének. Glutén. Mustár. Elkészítés. A csirkemellet csíkokra vágjuk.
Így készül a tökéletes mézesmustáros csirkemell tejszín nélkül
Az öntet háromféle mustárból készül: dijoniból, sima sárgából és mustármagos változatból. Mindegyik könnyen beszerezhető, én eddig bármelyik szupermarketben megtaláltam őket. A sós, intenzív mustáros ízt egy kis édes méz lágyítja, a leheletnyi ecet pedig a savanykás ízvilágot csempészi a kompozícióba. Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé. só. bors. 2 ek olaj. 2 ek liszt. 1 nagy pohár tejföl. 4 ek méz. 2 ek mustár. 0,5 ml víz. Ajánljuk még: Zöldséges-gombás csirkemell pennével. Borsos-mustáros csirkemell krémes sajtmártásban. Mustáros csirkeragu. Csirkeragu zöldbabbal. Krémes gombás csirke. Kijevi csirkemell rizibizivel. Elkészítés. A mézes-mustáros csirkemell elkészítéséhez a húst - miután vékony csíkokra vágtuk - megsózzuk, megborsozzuk, aztán egy mélyebb serpenyőben, felhevített olajon fehéredésig sütjük. Ha ezzel elkészültünk, megszórjuk a liszttel, rátesszük a tejfölt, majd a mézet és a mustárt is hozzáadjuk. Mézes-mustáros csirkemell. cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes. könnyű gyors. 5 csillag • 2 értékelés • 0 hozzászólás. Előkészítés. 10 perc. Főzés.
Mézesmustáros csirkemell pillanatok alatt tejföltől lesz krémes a
1 evőkanál mustár. 0.5 dl olaj + egy kevés a pácoláshoz. só. bors. Előkészítési idő: 10 perc. Elkészítési idő: 45 perc. Pihentetési idő: 1 óra. Elkészítés: A csirkemellfilét vágd nagyobb darabokra. Sózd, borsozd, forgasd össze kevés olajjal, és alufóliával letakarva tedd be a hűtőbe egy órára pihenni. A fűszeres, mustáros szósszal készült csirkemell ezúttal nem a sütőben, hanem serpenyőben készül. Gombával ízesítve még finomabb. Kercsó Dorottya. 2021.07.10. Share. A tejszínes-mustáros szósznak lehetetlen ellenállni, főleg, ha illatos fűszerekkel dobod fel. 1. lépés. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. 2. lépés. Egy tálban összekeverjük a mézet és a mustárt. 3. lépés. Hozzáadjuk a csirkemell csíkokat, és 1 órát állni hagyjuk. Olíva olajon, egy serpenyőben arany barnára sütjük. 4. lépés. Párolt rizzsel tálaljuk a mézes mustáros csirkemellet. Németh Józsefné_1 reagált. ) 3 éve. Mézes-mustáros csirkemell. Hozzávalók -4+ adaghoz. 60 dkg csirkemell. 3 dl tejföl. 1 ek mustár (édes) 1 ek mustár (dijoni) 3 ek méz. 1 gerezd fokhagyma. ízlés szerint só. ízlés szerint bors. 2 ek olaj. Előkészítési idő: 10 perc. Elkészítési idő: 20 perc. Elkészítés: A csirkét felcsíkozzuk és forró, olajos serpenyőben, több részletben körbepirítjuk.
Mézesmustáros csirkemell Recept Főétel receptek ekkor 2019
A mézes-mustáros csirke elkészítése tényleg nem bonyolult művelet: erős lángon olajat hevítünk egy serpenyőben, majd 2-3 perc alatt megdinszteljük rajta a megtisztított, szeletekre vágott hagymát. Hozzáadjuk a 2-3 centis kockákra vágott csirkemellet, és megsózzuk, borsozzuk. Hibát találtam. Hirdetés. Hozzávalók. -. 4. főre. +. A burgonyagombóchoz. 700 g tisztított burgonya. só. 10 g puha vaj. 1 db tojás. 200 g liszt. 1 ek olaj. A csirkemellhez. 600 g csirkemellfilé. só, bors. 2 tk őrölt fehér mustármag. 1 ek keményítő. 30 ml olaj. 40 g méz.
Elkészítés. A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és a felhevített olajon fehéredésig sütjük. Megszórjuk a liszttel, rátesszük a tejfölt, hozzáadjuk a mézet és a mustárt. 5 cl vizet öntünk rá, és kevergetve néhány percig főzzük. Ha szükséges, tovább ízesítjük. Párolt rizzsel vagy. Elkészítés: A csirkét már a sütés előtti este pácold be, úgy sokkal finomabb lesz. A mellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, klopfold ki. Egy zárható tálban keverd el a mézet a mustárral, mehet bele a só, a bors, az apróra vágott vöröshagyma és bazsalikom, majd nyomd hozzá a fokhagymát is.
Mézesmustáros csirkemell Így főztem anyátokkal
Mézes, mustáros csirkemell gombával, gluténmentesen. csirkemell filé (itt 3 darab) • gluténmentes liszt (itt Miklos' Bread mix) • só • bors • fokhagyma granulátum • alaplé (vagy 2, 5 dl víz+1 leveskocka) • olívaolaj • vaj, vagy margarin. 1 óra. 4-6 adag. 2 nagy csirkemell; 1/4 tk. fokhagymapor; 1 ek. olívaolaj; 3 ek. vaj; 1/3 csészényi csirke alaplé; 2 ek. dijoni mustár; 1 ek. méz; 1 csészényi tejszín; liszt; só; bors; Elkészítése. Hosszanti irányban vágd fel a csirkét 4 részre, majd ízesítsd sóval, borssal és a fokhagymaporral, ezután forgasd lisztbe a szeleteket.
