Elkészítése: A meggy zöld részeit (levél és szár) eltávolítjuk, majd alaposan, több léről átmossuk, kimagvaljuk. Egy fazékban közepes lángon felfőzzük. Hagyjuk pár percet főni, majd botmixerrel kicsit pépesítjük. Ha felforrt, hozzáadjuk a cukorral elkevert fixet és forrástól számolva 3 percig zuborogva hagyjuk főni. Közben kavargatjuk. Gyümölcsdarabos meggydzsem cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű hétvégi 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 120 perc Főzés 15 perc Összesen 135 perc 1111 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 10 adagban 100g-ban 1% Fehérje
Dawtona meggy dzsem 280 g Kedvenc Szakbolt
Elkészítés: A meggyet mosd meg, a szárrészt távolítsd el, majd magozd ki. Kézzel akár egy kicsit meg is nyomkodhatod. Tedd a gyümölcsöt egy alaposan kimosott zománcos lábosba. Kezdd el főzni kis lángon. Közben a habját egy kis szűrővel szedd le, és főzd körülbelül egy órán át. Ha elfő a leve, add hozzá a cukrot, és főzd még egy órát. Meggyet kombinálhatjuk reszelt citrom héjával és levével, vaníliával és más fűszerekkel is. Ha valaki kedveli az izgalmas ízeket, akkor egy kevés kakukkfűvel is feldobhatja a szörpöt. Ha elkészültünk a szörpünkkel… Hozzávalók 1 kg meggy 50 dkg cukor, t.k borkősav, k.k. nátrium-benzonát Elkészítés Én 5 kg meggyből csináltam. Anyósom receptje: Minden kg meggyhez 50 dkg cukor, teáskanál borkősav, kávéskanál nátrium benzonát. A meggyet kimagozom, megmosom, ráteszem a cukrot, nátrium benzonát, borkősavat és össze nyomkodom. Gyors meggy-dzsem Petruskától cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 30 perc Főzés 15 perc Összesen 45 perc 477 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban 1% Fehérje 29% Szénhidrát
Meggy dzsem 450g Netcsemege.hu Élelmiszer házhozszállítás
Meggydzsem kezdőknek cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű hétvégi 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 120 perc Főzés 20 perc Összesen 140 perc 1124 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 1% Fehérje 37% Szénhidrát 3. Miután felforrt, azonnal üvegekbe szedjük és kis időre a lezárt üvegeket fejtetőre állítjuk. Nem szükséges dunsztolni. Őszibarackbefőtt hagyományosan és cukorbetegeknek recept. Eperlekvár és eperszörp télire recept. Meggylekvár és meggyszörp recept. A leírásban szereplő Meggydzsem recept elkészítéséhez sok. Elkészítés. Válogassuk át a meggyet, majd a szárrészt is szedjük le. Ezután mossuk meg a gyümölcsöt, majd csepegtessük le. Közben csírátlanítsuk az üvegeket mikróban, vagy mosogatógépben, de az is jó megoldás, ha 15 percig egy fazékban kifőzzük őket. Pakoljuk a meggyet egy nagy fazékba, majd szórjuk meg a cukorral. A lekvárok királynője: gyors meggydzsem 3 ízben. A befőzés sokaknak titokzatos terület, igazi profiknak való különleges terep, ahol csak a nagymamák vagy az igazán gyakorlott konyhatündérek mozognak otthonosan. A lekvárfőzés gyerekjáték - különlegesen finom végeredménnyel.
Meggy dzsem Anya főztje
A meggy kellemesen savanykás ízét nagyon sokan szeretik, de a belőle készült leves is nagyon népszerű, akár desszertnek is. Nem csak befőttnek, szörpnek is érdemes eltenni. A befőzéshez érdemes néhány tanácsot megfogadni, hogy az eltett lekvárokat, befőtteket vagy szörpöket sokáig tudd élvezni, ne romoljanak meg a polcon.A meggy mellett a másik slágerszörp a málna. Elkészítés: A meggyet magozóval kimagozom, és a lekvárfőzőedénybe teszem, ráöntöm a cukrot, lefedem. Másnap hozzáadom a zselésítőt, felforralom és 2 percig főzöm. Botmixerrel néhány helyen belekavarok. Forrón üvegekbe öntöm, a tetőt rácsavarom és 10-15 percre a tetejére fordítom. Visszafordítom, hagyom kihűlni, beteszem a kamrapolcra.
A múlt évben kompót készült belőle télire, most dzsem került az üvegbe. Hozzávalók: 1,8 kg rebarbara; 35 dkg cukor; 1 db egész fahéj; 1 db egész vaníliarúd; 2 kiskanál pektin; 40 dkg meggy, mélyhűtött is megfelelő; A rebarbarát mossuk meg alaposan, majd vágjuk fel egy centis darabokra. Hozzávalók 1 kg kimagozott meggy, 80 dkg cukor, 3 dl víz. Elkészítése A meggy felét húsdarálón ledaráljuk és cukor nélkül sűrűsödésig főzzük. A cukorból és vízből sűrű szirupot főzünk, amíg kristályosodni kezd, de vigyázzunk, hogy meg ne barnuljon.
Házi meggy dzsem Nagyispájza.hu
Magozott meggy télire és szörpike cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű ráérős 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 120 perc hidegkonyha 834 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 1% Fehérje 39% Szénhidrát 0% Zsír A meggy dzsem olyan finomság, amely nemcsak ízletes, de tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal is. A meggy gazdag C-vitaminban, ami segít erősíteni az immunrendszert, és a benne található antioxidánsok segíthetnek a sejtek védelmében. Emellett a meggy dzsem készítése otthoni körülmények között is rendkívül egyszerű és örömteli tevékenység.
