1 teáskanál cukor 1 csipet só Töltelékhez 20 dkg mák 10 dkg cukor 2 dl tej Tetejére 1 db tojás 1 evőkanál tej Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Langyosítsd meg a tejet, add hozzá a cukrot és az élesztőt. Futtasd fel, azaz várd meg, míg megemelkedik. A legnagyobb kedvenc! - Egyszerű Gyors Receptek Hagyományos kelt mákos kalács! A legnagyobb kedvenc! Megunhatatlan édes finomság, nálunk is hatalmas kedvenc lett, érdemes kipróbálni! hozzávalók tészta 50 dkg liszthez adunk 3 dl tejben 1 teás kanál cukorral felfuttatott 2.5 dkg élesztőt 5dkg olvasztott margarint, csipet sót, 2 tojás sárgát! töltelék
Sophie`s World Mákos és diós kalács kelt tésztából másnap is finom, puha
Mákos kalács Ujházi Katalin 4.5/5 60 perc mester átlagos 4 adag Hozzávalók 60 dkg liszt 15 dkg margarin 2.5 dl tej 5 dkg cukor 1 db citrom reszelt héja 1 csom vaníliás cukor 2 db tojás 1 csip só 5 dkg élesztő A töltelékhez: 30 dkg darált mák 1 db citrom reszelt héja 10 dkg cukor 1 csom vaníliás cukor 1 kvk citromlé Karácsony FOGÁS Desszert SZINT: KÖNNYŰ By: Tutirecept SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Hozzávalók Lépések A langyos tejben a kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a hozzávalókkal lágy tésztát gyúrunk. 1 óráig kelesztjük letakarva. Ha megkelt, ketté vesszük a tésztát, majd kinyújtjuk téglalap alakúra. A tölteléket összekeverjük. 80 ml olaj Töltelék: 250 g mák 250 g kristálycukor kevés olaj Recept elkészítése Nyomtatás Egy nagyobb tálba beleszórjuk a lisztet, a közepébe egy mélyedés csinálunk, ebbe öntjük bele a langyos tejet, hozzáadjuk a cukrot, olajat, élesztőt és pár percig pihentetjük. Elkészítés A lisztet keverőtálba szitáljuk, beleütjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a vajat, az élesztőt és annyi langyos tejet, hogy kissé keményebb (kb. sűrű nokedli állagú) tésztát kapjunk. Addig dagasztjuk, amíg elválik a tészta a tál falától. Kevés liszttel meghintve, letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Mákos kalács recept Gyurcsics Krisztina konyhájából Receptneked.hu
500 g búza finomliszt 250 g vaj 200 ml tej 20 g friss élesztő 1 db tojás 1 db tojás sárgája kenéshez csipet só Mákos töltelék: 200 g 1 tojás 1 csipet só 0.5 citrom reszelt héja vaj a forma kikenéséhez A töltelékhez: 25 dkg darált mák 8 dkg cukor 2 dl tej Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Pihentetési idő: 1,5 óra Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, adj hozzá egy kiskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel. Tegnap egy régi kedvenc, a mákos kalács elkészítésére adtam a fejem. A sütemény szuper lett. Kimondottan élveztem a tészta kidolgozását, boldoggá tesz, amikor visszamosolyog rám a duplájára, vagy triplájára kelt tészta. Hidd el nem csak a téli fagyos napokon esik jól elmajszolni egy szép szelet mákos kalácsot. Mákos kalács Nyomtatás Munka 30 perc Várakozás 180 perc Összesen 3 óra 30 perc Hozzávalók Tésztához: 600 g liszt 25 g friss élesztő 1 kk só 2 ek. cukor 3,5 dl tej 60 g vaj, zsí vagy ráma Töltelék: 200 g mák + 100 g cukor (ízlés szerint lehet több) 8-10 ek. cukrozott kakaópor Kenni: 1 tojás Leírás Előkészítés:
Ünnepi diós kalács recept diós kalács töltelék, diós mákos kalács kelt tésztából
Mákos töltelék hozzávalói : 12 dkg darált mák 10 dkg porcukor 10 g vaníliás cukor 2 teáskanál reszelt narancs héj kb. 0, 5 dl étolaj Diós töltelék hozzávalói : 12 dkg darált dió 10 dkg porcukor 10 g vaníliás cukor 2 teáskanál reszelt citromhéj kb. 0, 5 dl étolaj Elkészítés 1. lépés Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit. A kétféle töltelékhez adunk 1/2-1/2 tasak vaníliás cukrot. A megkelt tésztát három részre osztjuk, és lisztezett felületen egyenként téglalap alakúra nyújtjuk. Az egyiken eloszlatjuk a diós tölteléket, a másikon a mákosat, a harmadikra pedig rá szórjuk a lecsepegtetett mazsolát. Mindegyiket feltekerjük.
1 tojás + kevés a kenéshez 2 dkg élesztő A töltelékhez: 15 dkg mák (ha szeretnéd, hogy több mák legyen benne, 20 dkg-ból készítsd) 4 - 5 evőkanál porcukor 1/2 citrom reszelt héja 1/2 csomag vaníliás cukor tej A mákos kalács elkészítése Az élesztőt fél deci tejben felfuttatod. A lisztet a vajjal elmorzsolod. Karácsony FOGÁS Desszert SZINT: KÖNNYŰ By: Tutirecept SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Lépések Az élesztőt 2 dl tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. Az átszitált liszthez hozzáadjuk a sót, a maradék cukrot. Átkavarjuk. A felfuttatott élesztőt beleöntjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a maradék tejet, és jól kidagasztjuk.
Mézesmákos kelt kalács recept Street Kitchen
1 tojás 1 tojássárgája 3 evőkanál cukor 2 dkg élesztő, tej 30 dkg dió Mákos és diós kalács elkészítése A lisztet edényben morzsoljuk össze a hideg zsírral, tegyük bele a tojásokat, a cukrot, egy kicsi sót és a már előre felfuttatott élesztőt; annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy lágy pogácsatésztát kapjunk. 1 A mákos kalács elkészítéséhez a tejben felolvasztjuk a vajat, majd ha már nem túl forró, beleteszünk 1 evőkanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. 2 A tésztához szükséges 40 dkg lisztből kiveszünk 2 evőkanálnyit, majd hozzáadjuk az élesztős tejhez, elkeverjük, majd felfuttatjuk. 3
