Mennyiség: 2 fő részére Mennyibe kerül? Nagyon olcsó Hozzávalók: 5-6 mángold levél 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 kanál liszt 2 dl tejföl fél kávéskanál só késhegynyi őrölt bors késhegynyi őrölt gyömbér 2 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 4 kanál étolaj Elkészítése: 1. lépés A mangoldot megmossuk többször váltott bő vízben, majd lobogó forró vízben blansírozzuk. 2. lépés A szikkadt zsemlé (ke)t tejben áztatjuk. A leforrázott mangoldot tálba szedjük, a főző vizét félre tesszük! A mangoldot a tisztított fokhagyma gerezdekkel, és némi főző vízzel átturmixoljuk. 3. lépés
Mángold főzelék recept Szani konyhája konyhájából Receptneked.hu
Előkészítés 10 perc Főzés 20 perc Összesen 30 perc 638 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 2 adagban 100g-ban 5% Fehérje 11% Szénhidrát 16% Zsír 200g mángold 35 kcal 175g tej 98 kcal 25g vaj 179 kcal 8g finomliszt 27 kcal 2g fokhagyma 2 kcal 0g só 0 kcal 0g szerecsendió 0 kcal túrógombóc lángos kifli muffin palacsinta frankfurti leves amerikai palacsinta csirkeraguleves tejfölös krumplileves gyors csirkemell receptek túrógombóc lángos kifli muffin palacsinta frankfurti leves alapanyagok zöldségek levélzöldség Mángold Alacsony kalóriatartalom Leírás Mennyiség: 3 fő részére Mennyibe kerül? Olcsó Hozzávalók: egy hatalmas csokor mángold-hiszen főzés közben összeesnek a levelek víz só, cukor 1 gerezd fokhagyma liszt, olaj, kevés pirospaprika-a rántáshoz 1/2 doboz tejföl fejenként 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a tálaláshoz Elkészítése: 4384 0 Hirdetés: A mángold nálunk nem különösebb elterjedt - mondhatni egészen ritka -, elsősorban horvát éttermekben találkozhatunk vele, ott ugyanis alapköretnek számít. Ezúttal a mángoldfőzelék receptjét mutatjuk meg.
Mángold főzelék kukoricadarás csirkemellel Keva Blog
Mángoldfélék Itthon kétféle mángoldot - vagy mangoldot - termesztenek: a spenóthoz hasonló kinézetű levél vagy metélőmángoldot, valamint a száráért termesztett bordás mángoldot, melyet könnyű felismerni vastag piros (esetleg fehér vagy sárga) levélnyeléről. 1. lépés A mángold leveleket megmossuk. Szárát, vastagabb ereit leszedjük róla. A szárát eltesszük későbbi felhasználásra. (következő recept lesz) A mángold leveleket összevágjuk. 2. lépés Vajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, rátesszük az összevágott petrezselyem zöldet és az összevágott mángold levelet. 3. lépés Mennyei Mángold főzelék krumplipürével, tükörtojással recept! Két éve szeretnék mángoldot a kertembe. Tavaly magról kevés, nagyon jelentéktelen levélke nőtt, úgyhogy nem sikerült kipróbálni. Februárban gyanús volt, hogy a tavalyi magvetés helyén hatalmas leveles " bokrok" nőnek. Így végre fazékba. Mennyei Mángold főzelék recept! Na akkor gyepeljünk , a férjem szerint. Szeretek mindent ami zöld. Erősebb ízvilága van mint a spenótnak. És meg megjegyezném, hogy olyan intenzív az íze mint a piros fodros levelű mangoldnak. A szárat azt most nem használtam fel, mert jó nagy levelek voltak.
Olgi nagyi receptjei Mángold főzelék.
1. lépés A frissen szedett mángoldot jól átmostam.Vastag középső részeit letéptem. 2. lépés Vajat felhevítettem. Rádobtam a lecsöpögtetett leveleket., és kissé átpároltam. Felöntöttem kevés vízzel, sóztam. Fedő alatt puhára pároltam. 3. lépés Amikor összeestek a levelek a vajon, botmixerrel aprítottam. Hozzákevertem a felvert tojást. 4. lépés 1 dl víz 1 ek étkezési keményítő só, frissen őrölt bors, szerecsendió pár csepp citromlé 30 dkg rombuszhal, de bármilyen fehér húsú hal megfelelő pár csepp olíva olaj só, bors Egy nagyobb fazékban vizet forralok. A mángold leveleket leszárazom, megmosom majd feldarabolom. Mondjuk falevél méretű darabokra.
A mángoldfőzelék elkészítéséhez megfuttatjuk a vajon a zúzott fokhagymát és az összevágott petrezselyem zöldjét, majd rádobjuk az összevágott zsenge mángoldot. Ha eresztett már egy kis levet, megszórjuk három evőkanál liszttel, és kicsit megpirítjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és folyamatos kevergetés mellett felfőzzük. Mángold főzelék, saját pirított szárával mángold. (itt vegyesen: piros és zöld színű) • nagyobb vöröshagyma • nagy gerezd fokhagyma • szikkadt korpás zsömle, beáztatva a tejbe • tej • vaj • só és őrölt bors 35 perc. 3 adag Horváth Ferenc Mángoldos - hagymás tojás
Mángold főzelék citromosan Fűszer és Lélek
Mángold főzelék, tojással 30 dkg mángoldot erétől megtisztítva sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és deszkán nagyon apróra vágjuk. Világos vajas rántást készítünk, 3dkg vajból és 3 dkg lisztből, 3 gerezd fokhagymát összetörünk, és a rántáshoz keverjük. Lépés A leveleket összevágjuk, és annyi vízben, hogy ellepje feltesszük főni. Sózzuk és cukrozzuk szánk íze szerint (én édesebben kedvelem). Mikor már majdnem puha a mángold, elkészítjük a (sűrűbb) rántást. 3. Lépés Az olajhoz keverjük a lisztet, majd a fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük és hozzáadjuk.
