2 db vöröshagyma 3 dl tej 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoranna bors só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A májat mosd meg, tisztítsd meg, és vékonyan szeleteld fel. A tejet öntsd egy tálba, és nyomd bele a fokhagymát, majd rakd bele a májat. Natúr sertéskaraj szelet 🍖🥘🍚😋 sertés karaj • szalámi • Liszt • Étolaj • Víz • Ízlés szerint: só, színes bors, fokhagymapor, olasz fűszerkeverék és ételízesítő 55 perc 8 adag Gabriella Gergo-Sándor (Gabcsi) Natúrszelet sertéscombból
Hagymás, sült sertésmáj Pork, Cooking, Food
Elkészítés: A sertésmájat tisztítsd meg a nem kívánt részektől, így a hártyáktól és az erektől. Alaposan mosd meg, majd itasd le róla a nedvességet, és vágd kisujjnyi vastag szeletekre. Rakd egy tálba, reszeld rá a fokhagymát, és önts rá annyi tejet, amennyi ellepi. Hagymás, sült sertésmáj. A sertésmájat és a vöröshagymát is vékonyra szeleteljük. Süthetjük öntöttvas sütőlapon vagy serpenyőben is, Felhevített sütőlapra egymás mellé tesszük a májat és a hagynát is, és kevés zsiradékon elkezdjük sütni. Amikor a máj és hagyma is megsült, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A Natúr sertésmáj hozzávalói:1 dl olajsó.A Natúr sertésmáj elkészítési módja:Kategória:Húsételek receptjei A receptet beküldte: varbóc, 2019. aug. 21. 05:30 A natúr sertésmáj elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: Gomba tejfölösen Lilahagymás saláta Rácponty Töltött káposzta, másképp Elkészítés: A sertésmájat tisztítsd meg a hártyáktól, az erektől, és vágd fel kisebb darabokra. Alaposan mosd meg, majd itasd fel róla papírtörlővel a nedvességet. Áztasd annyi fokhagymás tejbe, amennyi ellepi, és pihentesd benne legalább két-három órát. A vöröshagymát pucold meg, vágd karikákra, majd kevés olajon dinszteld meg.
Resztelt sertésmáj rizzsel, sült krumplival és csalamádéval recept
Sertésmáj sütve recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Sertésmáj sütve elkészítési ideje: 20 perc. r Sertésmáj sütve Szilveszter Szilveszter Receptek. Legfrissebb receptek. krémes süti Hólabda, a krémes kozák kucsma. #reklám Ebben a videóban a sertmáj sütésének kétféle verzóját is megmutatom. 🏻További receptért és inspirációért látogass el a honlapomra:www.lazarchef.hu Elkészítés Elkészítés: A májat megtisztítjuk /hártyákat, ereket kivágjuk/, majd felcsíkozzuk. A hagymát, paprikát, paradicsomot félkarikákra szeleteljük. A zsiradékon megdinszteljük a hagymát. Rátesszük a felaprított paprikát és paradicsomot, és 8-10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a májat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majoránnával. Sertésmáj alapanyagot tartalmazó receptlista és leírás a Mindmegette oldalán. Felhasználási és tárolási javaslatok, alapanyag neve tippek és trükkök a mindennapokban.
SZERETEK FŐZNI(2) Natúr sertésmáj fokhagymásan
A natúr szelet lényegében „natúr" módon, azaz panír vagy szósz nélkül kisütött hús. A natúr szelet általában sertéshúsból, azon belül is karajból készül. És habár ettől kevésbé „natúr", de a köznyelvben ma már a natúr szelet inkább a lisztbe forgatott, és úgy kisütött karajszeleteket jelenti. A máj egészséges, vérszegényeknek B-vitamin hiányban szenvedőknek különösképpen ajánlott, de nem könnyű elkészíteni. Könnyen rágós lesz vagy kemény. Mindenki tudja, hogy nem szabad megsózni előre, mert ehetetlen lesz. Azt azonban kevesen tudják, hogy be lehet pácolni egy napra a csirke, a disznó vagy akár a marha máját is.
Natúr szelet sertéskarajból elkészítése: A karajt vágjuk ízlés szerint 2-5 mm vastag szeletekre. Nekünk a 60 dkg karajból 22 szelet hús lett. A hús szeleteket mindkét oldalukon sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk lisztbe, és a közben már előmelegített magas falú edényben kevés olajon süssük aranysárgára a szeleteket. Hibát találtam. Első lépésként a hűtőből kivett csirkemellek mindkét oldalát alaposan sózzuk és borsozzuk. Most két 25 dkg-os mellel dolgozunk. Egy serpenyőt jó alaposan felhevítünk három evőkanál étolajjal, és amikor már jó forró, beletesszük a csirkemelleket. Úgy sütjük, mintha steaket készítenénk, azaz fél.
Makacska konyhája Sertésmáj pástétom házilag
A pirított sertésmáj elkészítéséhez a sertésmájat alaposan megtisztogatjuk a hártyáktól, kb. 1 cm széles, 5 cm hosszú csíkokra vágjuk, majd addig áztatjuk, mindig cserélve rajta a vizet, amíg teljesen tiszta lesz. Ezután egy szűrőben lecsepegtetjük. A félkarikára szeletelt hagymát forró zsír on világosra pirítjuk, 1 erős paprikát is teszünk bele. Natúr sertésszelet recept. Ez a cikk több, mint 7 éve és 8 hónapja frissült utoljára, ezért egyes tartalmi elemei elévülhettek. Egyszerű, de igazán finom ételt ajánlok vasárnapi főételnek. A kevésbé rutinosak is könnyedén el tudják készíteni, és szinte lehetetlen elrontani: ez nem más, mint a natúr sertésszelet.
