A nyírségi krumpligombóc leves hozzávalói A krumpligombóc hozzávalói (fent) 400 g sertéslapocka 250 g csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 200 g zöldborsó 2 dl főzőtejszín só, bors ízlés szerint kb. 1,5 l víz A nyírségi krumpligombóc leves elkészítése olcsó 2 adag Hozzávalók A leveshez: 4 fej vöröshagyma 1 dl olaj 50 dkg sertéscomb 1 tk só 1 csip bors 1 tk petrezselyem 2 db sárgarépa 1 db gyökér 1 db karalábé 25 dkg gomba 1 csésze zöldborsó 2.5 dl főzőtejszín 0.5 db citrom leve Gombóchoz: 3 db krumpli 1 tk só 1 db tojás 10 dkg liszt Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés
Nyírségi krumpligombóc leves Így készül a krumpligombóc levesbe, krumpligombóc vadashoz
Nyírségi krumpligombócleves Hozzávalók -6+ személyre Gombóc: 20 dkg krumpli só ízlés szerint 1 késhegynyi szerecsendió 1 csokor petrezselyem 2 darab tojás 10 dkg finomliszt Leves: 40 dkg sertéscomb kevés olaj 1 fej hagyma 3 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kis fej zeller (opcionális) 20 dkg gomba 1 ek pirospaprika víz szükség szerint 1 tk paradicsompüré víz vagy alaplé 2 szál répa 1 szál fehérrépa 400 g zöldborsó 1 csokor petrezselyem 1 púpozott tk liszt 200 ml tejszín A gombóchoz 500 g tisztított burgonya 1 csipet só 150 g liszt 1 db tojás A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, zsírban megpirítjuk, meghintjük fűszerpaprikával, felengedjük vízzel, beletesszük a zöldségeket, fűszereket. Ha a zöldségek megpuhultak, a forrásban lévő levesbe belerakjuk a gombócokat, és lassú tűzön még 3-4 percig főzzük. 13 SZUPERLAKTATÓ GOMBÓCLEVES A SAJTOSTÓL A HÚSOSIG >>> 1 db vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 2 gerezd fokhagyma 1-2 ek zsír Krumpligombóchoz: 20 dkg burgonya 10 dkg liszt 1 db tojás 1 csipetnyi szerecsendió Habaráshoz: 2 ek liszt 2 ek tejföl 1 dl víz vagy leves 1/2 citrom leve egyéb hozzávaló tetszés szerint: só bors tárkony fűszerpaprika petrezselyem Elkészítés 1. lépés
Krumpligombóc leves, ahogy nagyi készítette
A tisztított hagymát finomra vágjuk, kevés olajon üvegesítjük, miután kellően összeesett, mehet rá a pirospaprika és a tisztított zellergumó kockára vágva. A zeller zöldjét és az egyik csokor petrezselymet finomra vágjuk, majd hozzáadjuk a hagymához. Alapos keverés után bő vízzel felöntjük, sóval, borssal ízesítjük. Nyírségi gombóc leves Hozzávalók: (10 főre) 1,5 kg húsos sertéscsont, 2 vöröshagyma, 1,5 kg csirkemell, 40 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem, karalábé, zeller), 15 dkg zöldborsó, 10 dkg gomba, 20 dkg karfiol, só, bors, 1 citrom leve. Recept itt! Mialatt fő a leves, készítsük el a krumpligombócokat: A burgonyát hámozzuk meg, vágjuk apróbb darabokra, majd enyhén sós vízben főzzük meg. Ha puhára főtt a krumpli, öntsük le a főzővizet (szűrjük le), majd még melegen törjük át egy krumplinyomó segítségével. Hagyjuk kihűlni. Krumpligombóc alaprecept, ami nemcsak levesekbe szuper, de magában, vagy lepirítva tökéletes köretnek is húsok, zöldséges raguk mellé.. Így lesz a lefagyasztott leves újramelegítve is tökéletes. Frissen melegítve (is) az igazi!. Nyírségi gombócleves csirkével. Gombócos kacsaraguleves. Kolbászos krumpligombócleves.
Krumpligombóc leves
Nyírségi gombócleves Hozzávalók 4 személyre A leveshez 40 dkg sertéscomb vagy borjúhús 20 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 2 dl tejszín 1.5 dl alaplé 1 hagyma 1 fehérrépa 1 teáskanál tárkony só bors A gombócokhoz 25 dkg krumpli 3 evőkanál liszt 1 evőkanál gríz 1 tojás 0.5 csokor petrezselyem Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Nyírségi gombócleves, Raguleves , amit készítettem, és amit tiszta szívből ajánlok mindenkinek, aki szereti a kellemes íz világú leveseket. Gazdagon bezöldsé.
17 egyszerű és finom házi készítésű receptek nyírségi gomboc leves kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Nyírségi gombóc leves 🍲 by SK! A tejfölös krumpligombócleves elkészítéséhez a krumplit megpucoljuk, felvágjuk kisebb kockákra, majd puhára főzzük enyhén sós vízben. Amikor a krumpli puhára főtt, leszűrjük, és a levét félretesszük, mert később még szükségünk lesz rá. A főtt krumplit krumplinyomón átnyomjuk át, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Nyírségi gombóc leves
Megosztás: krumpli. krumplileves. krémleves. krumplikrémleves. krumpligombóc leves. receptválogatás. Gasztro. A mamaféle zellerrel dúsított krumplilevestől a kifinomult krémes burgonyaleveseken át mutatjuk, milyen kanalazható csodák készülhetnek a zöldségből. Nyírségi gombócleves cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz közepes hétvégi 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 20 perc Főzés 120 perc Összesen 140 perc 609 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 3% Fehérje
