A nyúlpörkölt sokféle verzióban rotyoghat a fazékban, vannak receptek, amelyekben sertészsír és szalonna kerül a hús alá, de a legjobb, ha bográcsban készül a fenséges fogás. Mivel több változatban is az asztalra kerülhet, a nyúlpörkölt sok lehetőséget rejt magában. A bográcsba tegyük bele a zsiradékot és a vöröshagymát pároljuk üvegesre. Ízesítsük a fűszerekkel, a feldarabolt paradicsommal és a fokhagymával. Főzzünk sűrű alaplevet. 3. lépés Hozzáadjuk a darabolt nyulat. Összepároljuk, amíg a hús kifehéredik. Hozzáöntjük a bort és 1-2 dl vizet.
Egyszerű nyúlpörkölt
Nyúlpörkölt bográcsban. nyúl hús (első combok, gerinc darabok) • libazsír • vöröshagyma • fokhagyma • közepes paradicsom (héj nélkül) • babérlevél • őrölt csemege pirospaprika • őrölt majoránna. 1 óra 30 perc. 5-6 adag. Budapest, Magyarország. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Nyúlpörkölt receptek között, ahol 8 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk! A vörösboros nyúlpörkölt bográcsban ízletes és különleges ételélményt nyújt. A finomra darabolt paradicsom, apróra vágott vöröshagyma és fűszerek gazdagítják a szaftos alapot. A lassú főzés révén a darabolt nyúlcomb kifehéredik, majd borral és vízzel főzve a hús megszívja magát a zamatos ízekkel. Egy lábasban vagy kisebb bográcsban a felkockázott szalonnát kicsit kisütjük, majd hozzátesszük a felaprított vöröshagymát, és világosra sütjük. Rátesszük a színes paprikát, a vágott fokhagymát, majd a húsdarabokat. Sózzuk, kicsit borsozzuk, beletesszük a csöves paprikát, és felengedjük annyi vízzel, hogy jól ellepje a húsokat.
Nyúl pörkölt a legegyszerűbb módon ) YouTube
Főzés 60 perc Összesen 80 perc 639 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 14% Fehérje 2% Szénhidrát 8% Zsír 300g nyúlhús 408 kcal 90g vöröshagyma 33 kcal 21g napraforgó olaj 188 kcal 3g fűszerpaprika 8 kcal 2g fokhagyma 2 kcal 0g só 0 kcal 0g bors 0 kcal 0g majoranna A bográcsban felolvasztott zsírba beletesszük a felkockázott szalonnát és megpirítjuk. Feldaraboljuk a nyulat. Felkockázzuk a hozzávalókat: paprikát,vöröshagymát. Majd beleöntjük a bográcsba. Kicsit pároljuk. Beletesszük a nyúlhúst, de a belsőségek nélkül. Körbepirítjuk,meghintjük a fűszerekkel. 4 gerezd fokhagyma 1 db tv-paprika (110 g/db) 1 db paradicsom (90 g/db) 1 tk borókabogyó 2 ek daráltpaprika-krém 1 ek fűszerpaprika só, bors 150 ml száraz vörösbor A pörkölthöz: 1 megtisztított, feldarabolt, fiatal nyúl. 10 dkg füstölt szalonna. 3 fej hagyma. 5 gerezd fokhagyma. 3 evőkanál pirospaprika. 1 zöldpaprika. 1 paradicsom. 1-2 babérlevél.
Nyúl pörkölt recept 17 recept Cookpad receptek
1 darab paradicsom 3 csipet só, bors Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A húst nagyobb, körülbelül kétszer két centis darabokra kockázzuk, a hagymát felaprítjuk, a szalonnát kis kockákra vágjuk. A bográcsba előbb a szalonna, majd, amikor kieresztette a zsírját, a hagyma kerül. Készítsd el a Bográcsos pörkölt kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra
Nyúlpörkölt. Alajuli @alajuli. Nagy kedvenceim közé tartoznak a pörköltek, legyen az bármilyen húsból. Nyúlból ritkán készítek, de ha az asztalra kerül, mindig nagy sikere van ennek a nyúlpörkölt receptnek. :) 1 db nyúl feldarabolva; 10 dkg föstölt szalonna; 2 evőkan kókusz olaj; 2 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1 db zöldpaprika; pirospaprika; őrölt kömény; ételízesítő; só
Bográcsban készül a pörkölt YouTube
Köszönöm, hogy megnéztétek. ᵔ.ᵔ Ha tetszett és szeretnétek még ilyen videókat látni, akkor Like és iratkozzatok fel! 👋≧ ᴥ ≦ Feliratkozási cél (ɔ ‿ )ɔ ♥ 5. 90 perc 662 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 3% Szénhidrát 8% Zsír 250g nyúlhús 340 kcal 25g mangalica zsír 226 kcal 50g vörösbor 43 kcal 115g zöld kaliforniai paprika 19 kcal 50g paradicsom 9 kcal 68g vöröshagyma 25 kcal 0g fűszerpaprika 0 kcal
