Cukkini fagyasztása nyersen Alaposan mossuk meg a zöldséget, majd töröljük szárazra. Ha szükséges, hámozzuk meg és kaparjuk ki a közepét. Ezután szeleteljük fel akkorára, amekkorára szeretnénk, de le is reszelhetjük. Hagyjuk állni egy kicsit, majd nyomkodjuk ki a levét. A rántott cukkini az egyik legnépszerűbb cukkinis recept, és nem újdonság, hogy panírozott ételeket le lehet fagyasztani. A rántott cukkini fagyasztásához csak annyit kell tenned, hogy a szokásos módon bepanírozod a cukkinit. Karikázd fel, sózd be, majd töröld le a nedvességet a cukkini karikákról.
Falu végi kurta porta Panírozott cukkini fagyasztása
cukkini (nálam 5 zsenge) só; liszt; tojás; zsemlemorzsa; zacskó és frissentartó fólia; Elkészítés: A cukkinit alaposan megmossuk, a hibás részeket kivágjuk. Természetesen, aki szeretné meg is pucolhatja. A végeit levágjuk, majd tetszőleges vastagságban karikákra vágjuk. Egy nagy tálba tesszük és alaposan megsózzuk. A háziasszonyok körében a legnépszerűbb fagyasztási módszer ugyanaz, mint a gyalult töké: reszeld le nagylyukú reszelőn a cukkinit, majd enyhén sózd be, és hagyd állni egy picit. Erre azért van szükség, mert a cél az, hogy a fagyasztás előtt minél több vizet veszítsen a zöldség. Tésztaként A cukkinitészta szuper levesbetét, de egy finom bolognai szósszal leöntve tökéletesen helyettesíti a hagyományos tésztát is. Amikor kiveszed a fagyasztóból, nagyon hamar megfő és már használhatod is. Felezve A kimagozott és félbevágott cukkinit is lefagyaszthatod, aztán ezeket a hajókat csak meg kell töltened és megsütnöd. Először is alaposan mossuk, majd szárítsuk meg a cukkinit. Ezt követően héjastul reszeljük le, természetesen a két végét előtte vágjuk le. A lereszelt cukkinit ezt követően sózzuk be, majd hagyjuk állni 15 percig, hogy levet ereszthessen. Tegyük a masszát egy konyharuha közepébe, majd a ruha széleit fogjuk össze, és nyomjuk ki a cukkini levét.
Falu végi kurta porta Panírozott cukkini fagyasztása
Ugyanúgy kezeld, akár csak a tököt. Ha főzve szeretnéd a cukkinit lefagyasztani A cukkinit alaposan mosd meg, töröld szárazra, ha szükséges, hámozd meg és kapard ki a közepét. Reszeld le, és kevés vízben párold puhára. Miután szinte teljesen megpuhult, hagyd kihűlni, zacskózd be, és mehet a fagyasztóba. Cukkini fagyasztása A cukkini - akárcsak számos zöldség - le is fagyasztható. Figyeljünk arra, hogy mindig csak friss zöldséget vásároljunk. Különösen igaz ez olyan zöldségekre, mint a zöldbab vagy a spárga, ahol, ha nem nedvdús, vagy barnás foltok vannak rajta, akkor már ne vegyük meg. A felesleget tehát bátran fagyasszuk le. A rántott cukkini sem kell azonban, hogy mindig ugyanolyan legyen: az unalmas karikák helyett ezúttal válassz hasáb formát, és a panírt is turbózd fel egy kicsit. Tökéletes köret, egészséges nassolni való, de főételként is megállja a helyét, ha így készíted. A fagyasztásra szánt cukkiniket szeljük közepes darabokra, tegyük őket egy tálba és sózzuk meg őket. Így a zöldség tovább veszít víztartalmából, amit néhány perc után le is önthetünk róla.
Falu végi kurta porta Panírozott cukkini fagyasztása
Idén elég jó a cukkini termés, ha a te kereted is tele van vele, akkor érdemes eltenni télire. Számos ötlet létezik, de mi most szeretnénk megosztani egy különleges megoldást. Mutatjuk, hogy kerül a fasírt a fagyasztóba! Fagyasztott cukkini fasírt: Fotó: Afanasieva / Shutterstock.com Hozzávalók: 60 dkg cukkini Mi úgy csináljuk, hogy felszeleteljük a cukkínit és panír nélkül rakjuk a fagyasztóba.Amikor kedved tartja előveszed, bepanírozod és fagyosan kisütöd. (úgy nem enged ki a leve)Remélem segíthettem. 2009. júl. 20. 20:30.
A panírozott hús fagyasztása nagyon egyszerű folyamat, de most lépésről lépésre bemutatjuk. lépés: panírozzuk be a kiválasztott hússzeleteket a recept szerint. 2. lépés: tegyük a panírozott húst egy sütőpapírral bélelt peremes tepsire/tálcára. Legyen az karaj, máj, csirkecomb, cukkini, tök, brokkoli, az a lényeg, hogy belül megfelelően átsüljön, kívül ről pedig finom ropogós bunda ölelje körül. A rántott dolgok frissen elkészítve az igaziak, a többnapos étel már nem esik olyan jól.
Ilyen az egészséges fasírt cukkiniből kettőt pislogsz, és elfogyott SchindlerIldi Food
A fagyasztás lényege, hogy az ételben lévő mikroorganizmusok szaporodását megakadályozzuk a hőfok drasztikus csökkentésével. A fagyasztással - és főleg a gyorsfagyasztással - nem sérülnek a különféle vitaminok, majdnem teljesen megmaradnak a zöldségekben, gyümölcsökben. Cukkini fagyasztása receptek, cikkek a mindmegette.hu oldalon. Több tízezer bevált Recept. Diéta, fogyókúra, életmód tanácsok egy helyen!
