Pecsenye kacsamáj. Pecsenye kacsamáj - ez lesz idén a legjobb választás! Ha nincs is olyan gyönyörű krémszíne, mint a hízott kacsamájnak, de kárpótlásként harmad-negyed áron kaphatjuk meg a hentesnél. Ízében nem olyan vad mint a pulyka máj, kinézetében pedig sokkal csinosabb, mint a csirkemáj. Állaga tökéletes. sült pecsenye kacsamáj; Recept; Share. Indítsd a januárt egészségesen! Vágj bele idén a Veganuár-kihívásba, tarts 1-2 húsmentes napot, ha segítségre van szükséged a Mentes Anyu szakácskönyvét neked találták ki! 50 egyszerű, kipróbált és színes recept, ami garantáltan a család kedvence lesz! Ráadásul most 1300 Ft.
Pecsenye kacsamáj sütése YouTube
Mennyei Pecsenye kacsamáj serpenyőben sütve recept! Nagyon megkívántam pirított kaláccsal és lilahagyma lekvárral😋 mivel előételnek készítettem így 1 szelet kalácsra 1 db máj és 1 ek lilahagyma lekvár került. Ha csak magában eszem, akkor vagy kacsa vagy libazsíron sütöm. A pecsenye kacsamáj sütése történhet fazékban (nagyszerű hagymás májpörkölt készülhet belőle) vagy tepsiben is, a lényeg, hogy ne sajnáljuk tőle a sok zsírt. A boltokban a pecsenye kacsamáj receptekhez nyugodtan vásárolhatunk kacsazsírt vagy kacsahájat is, amiből nagyon finom tepertőt süthetünk az étel mellé. Elkészítés módja. 1. A kacsazsíron megpároltam a hagymát és fokhagymát, egy kicsit le is pirítottam. 2. Beleszórtam az ízesítőket és fűszereket és jól összeforgattam. 3. Rátettem a feldarabolt májat és próbáltam magasabb hőfokon sütni, hogy ne a kiengedett levében főljön, hanem süljön (rövid idő alatt elkészül. Többen kértétek, most bemutatom a hagyományos kacsamáj sütését, saját zsírjában. Tökéletes retro étel, hidegen, melegen, langyosan. Reggelire.
Pecsenye kacsamáj karamellizált hagymaágyon sütve, petrezselymes újburgonyával Iby Meszarosova
receptek. (31) Hagymás velős, sült pecsenye kacsamáj, tükörtojással. (BÁNFFY-MÁJ) pecsenye kacsamáj • sertés velő • vöröshagyma, itt fehérhagyma • +2 evőkanál kacsacsa zsír • fokhagyma • fokhagyma granulátum • só és frissen őrölt bors • tojás. összesen 2 óra. 4 adag. 70 dkg pecsenye kacsamáj 50 dkg kacsazsír ízlés szerint só Elkészítés. 1. lépés Akkora edényt keressünk, hogyha beletesszük a májat, beterítse az alját. Ráöntjük a zsírt és közepes lángon sütjük. 2. lépés Fedő alatt sütjük 10 percig, azután megforgatjuk az edényben a májakat és a másik felét is sütjük 10. RECEPTEK pecsenye kacsamáj HOZZÁVALÓVAL Tápérték (100g) Energia. 0 kcal. Fehérje. 0 g. Zsír. 0 g. Szénhidrát. 0 g. 1/0; Toplista Szalagos fánk Hagyományos brassói Hagymás rostélyos Hagymás bab Tojásleves Szabi a pék fánk receptje Zabkása recept Legjobb fasírt Carbonara spagetti Eredeti pásztortarhonya Bögrés mákos süti. Elkészítés. Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, az zsiradékban sóval és borssal aranysárgára pirítjuk, a végén a fokhagymát is megfuttatjuk rajta. Beletesszük a kis darabokra vágott májat, a lecsót, meglocsoljuk a borral, és sűrű kevergetés mellett kb. 12-15 percig pároljuk. Közben hozzáadjuk a majorannát.
31 egyszerű és finom pecsenye kacsamáj recept Cookpad receptek
pecsenye kacsamáj. Rendezés: 309 kcal Ünnepi kacsamáj pirítóson és párolt almán tálalva. További cikkek . Gasztro 4 reggeli szokás, mely segít a fogyásban. Ha elhatároztad, hogy idén életmódot váltasz, és mindent megteszel, hogy leadj néhány kilót, akkor mutatjuk, milyen reggeli szokásokat iktass be az életedbe.. Egy ízletes gyorsan elkészíthető ínyencség. Sajnos ha boltban vásároljuk nem túl olcsó, ha van lehetőségünk állattartásra a házi az igazi. Megéri az élményt.
Sült pecsenye kacsamájHozzávalók:50 dkg tisztított pecsenye kacsamájmajoránna, feketeborskacsazsír 350-400 gvöröshagyma, lilahagyma, sóTálaláskor: friss zöld. 1/2 kg kacsamáj. 3 fej hagyma. 3 gerezd fokhagyma. 1 kápia paprika. 20 dkg kacsazsír. só. Ha tetszett az irományom, csatlakozz a Konyhagyári Capriccio facebook oldalához, le ne maradj a legújabb láblógatós receptekről! Drága nagyikámnál sokszor töltöttem a szünidőt gyerekkoromban. A konyha volt a lakás legfontosabb pontja.
Sült pecsenye Így főztem anyátokkal
Dobjuk mellé a fokhagymát, a kanálnyi mustárt és a zsályát is, majd öntsük fel a száraz fehérborral. Időnként megkavarva hagyjuk, hogy teljesen összeessen a hagyma. Ha elpárolgott a bor, hevítsük további 5-8 percig, aztán kész is vagyunk. Sózzuk, borsozzuk meg a májat. A kacsát tepsibe tesszük, mellé rakjuk a vöröshagymákat és a fokhagymagerezdeket. Aláöntünk 1 dl húslevest és rácsorgatjuk a mézet. A tepsit alufóliával lefedjük, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 1,5 órára. Ezután levesszük a fóliát, és sűrűn locsolgatva, 200 fokon 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük.
