Az avokádós-málnás pisztácia mousse torta elkészítéséhez először megsütjük a piskótalapot. Ehhez egy keverőtálba beletesszük a tojássárgáját, a cukrot, a tejet, az olajat, a pisztácia pasztát és a zöld ételfestéket, majd összekeverjük egy habverővel. A lisztben elkeverjük a sütőport, a tojásfehérjét habbá. Pisztácia mousse torta. Pisztácia mousse torta tükörglazúrral recept 2021. augusztus 1. vasárnap | 1 | 2 mirror glaze, mousse torta, pisztácia ousse, tükörglazúr, zselatin Hozzávalók: Piskóta: 1 db tojás 8 dkg Liszt 6 dkg cukor 0,6 dl tej 0,12 dl olaj negyed csomag sütőpor 1 lapos ek pisztáciavaj Mousse: 12 dkg gramm pisztáciavaj (Gymbeam)
Pisztácia (mousse torta) Damniczki Cukrász Manufaktúra
Sziasztok kedves barátaim, a mai videóban a születésnapomra készült pisztáciás-málnás mousse tortát, valamint néhány monodesszertet készítünk. Pisztáciás mousse recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Pisztáciás mousse elkészítési ideje: 35 perc 1 dl citromlé 8 gramm zselatin (+ 40 gramm hideg víz) 12 dkg kristálycukor Tükörglazúr: 100 gramm cukor 100 gramm glükóz szirup 75 gramm fehércsokoládé késhegynyi citromsav 75 gramm sűrített tej 50 gramm víz 10 gramm zselatin por (50 gramm hideg vízben felduzzasztva) ételfesték Recept: 1 kezeletlen citrom 2 tojás 5 dkg liszt 5 dkg darált pisztácia a mousse-hoz: 6 tojássárgája 15 dkg porcukor 5 dkg liszt 1 vaníliarúd kikapart magjai 5 dl tej 10 dkg pisztáciapaszta 4 zselatinlap 3 dl hideg tejszín a ganache-hoz: 80 ml tejszín 5 dkg étcsokoládé továbbá: 10 dkg marcipán 5 dkg pisztácia a díszítéshez: 10 dkg csokoládé
Pistachio Mousse Cake with Coffee and Chocolate Brownies Lil' Cookie
Pisztáciamousse-torta Hozzávalók a piskótához: 10 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 1 kezeletlen citrom 2 tojás 5 dkg liszt 5 dkg darált pisztácia a mousse-hoz: 6 tojássárgája 15 dkg porcukor 5 dkg liszt 1 vaníliarúd kikapart magjai 5 dl tej 10 dkg pisztáciapaszta 4 zselatinlap 3 dl hideg tejszín a ganache-hoz: 80 ml tejszín 5 dkg étcsokoládé továbbá: Pisztácia-málna torta (pisztáciás krokant, pisztáciamousse, liofilizált málna) 11,120 Ft - 22,240 Ft. A puha vaníliás piskótára roppanós pisztáciás krokantot helyezünk. A lágy krémes pisztácia mousse-t 100 százalékos pisztáciapasztával készítjük, melyet pörkölt pisztáciadarabokkal gazdagítunk, málnával rétegezünk. Pisztácia mousse: 3 dl tej 40 g pisztácia massza 1 vaníliarúd 2 tojássárgája 2,5 dl tejszín 10 dkg fehércsoki 5 levél zselatin. A fehércsokit gőz felett felolvasztjuk. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. Igazán exkluzív torta, amely garantáltan elvarázsolja majd az ünnepeltet. Fehércsokis piskótával, kétféle mousse-al (pisztácia és fehércsoki) mennyei pisztácia ropogóssal és csokoládé ganache-al. A dekoráció a készítők kreativitásának köszönhetően változhat! Válasszon a torta mellé virágot is.
Pisztácia mousse torta tükörglazúrral Gasztromankó receptek
Alapanyagok: liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Pisztáciás mousse? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe! Egy karácsonyi finomságot hozok. Nem a megszokott klasszikusokkal, mert málna és pisztácia a fő ízvonal. Málna mousse, pisztácia ganache, málna zselé, mézes morzsa, és sok szép karácsonyi dekoráció. A RECEPT: Málna zselé.Habosított pisztácia ganache.Mézes morzsa.Málna mousse.Csokoládé dekorációk.Kókuszos pillecukor.
Pisztácia torta gluténmentesen. enyhén pörkölt pisztácia darálva/aprítózva (én nem sósat használtam ide) • enyhén pörkölt pisztácia (sós) • tojás + 3 db fehérje (sárgája később a krémbe kell) • cukor • Lild-ös gm liszt • fehércsokoládé (gluténmentes) • tojássárgája • cukor. 14-16 szelet. Pisztáciás, eper mousse torta. Izgatott az eper-pisztácia kombináció, az üdítő eper, és a karakteres pisztácia íze. No meg persze a színek játéka, a rózsaszín a zölddel, csupa tavasz. A piskóta tésztájára meg volt az ötletem, Viktória piskótára esett a választásom.
Pistachio Mousse Brownie Torte recipe from
SOMLÓI MOUSSE TORTA A tradícionális somlói galuska tortaformába öntve, Tortapalotás ízvilággal készítve, modern tükörglazúrral készítve. ALLERGÉNEK: VANÍLIÁS MÁLNA TORTA Könnyed piskótára könnyed vanília mousse és málna zselé kerül. Mascarpone-s krémmel és málnával díszítjük. (szezontól függően) ALLERGÉNEK: BELGACSOKI MÁLNA TORTA Kedvenc bergamottos tortánk üdébb, könnyedebb változata, amelyben a pisztácia és málna párost egy lágy bergamott mousse fog körbe. A torta díszítése a fotón szereplőtől eltérhet. /Gyümölcsszezonban a tortát friss gyümölcsökkel díszítjük./ Elkészítési idő: 6 munkanap
