Elkészítés: A lisztet egy tálba tesszük a sóval, majd összekeverjük. Hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat, és 5-6 perc alatt homogén tésztává gyúrjuk. 20-30 percig pihentessük, de ha erre nincs mód, akár azonnal elkezdhetünk dolgozni vele. A tésztából pingponglabdányi golyókat szaggatunk, majd egy sodrófával 4-5 mm vastag korongokká nyújtjuk. 2-2,5 dl meleg víz maximum 40°C) 1/2 evőkanál só. 0,5 kg liszt. Kezdésnek 1/2 dl enyhén langyos vízbe rakjunk egy kávéskanál cukrot, és keverjük el benne az élesztőt. 5-10 percre tegyük félre, amíg a teteje habossá nem válik. A lisztet egy nagy tálba helyezzük. Akkorába, amiben majd az egészet megdagasztjuk.
![](https://www.tasteofhome.com/wp-content/uploads/2020/08/Souvlaki-Pita-Pockets_EXPS_RC20_251248_07_14_E_6b.jpg)
Chicken Souvlaki Pitas Recipe Taste of Home
Az almás pite elkészítéséhez a sütőporral elkevert lisztet összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, jól összegyúrjuk, és fóliába csomagolva a hűtőben 1 órát pihentetjük. A pita, mint minden kenyér nagyon forró sütőben lesz az igazi. Csavard fel a sütődet a legmelegebb fokozatra, és ha van légkeverésed, azt is kapcsold be. A pita elkészítéséhez egy kevés langyos vízben elkeverjük és felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. Az átszitált lisztet elkeverjük a sóval. Ha felfutott az élesztő, a liszthez adjuk, és összegyúrjuk még annyi vízzel, hogy lágy, kenyértészta állagú masszát kapjunk. Ezután letakarva, meleg helyen 1 órán át kelesztjük. 1 teáskanál cukor 1,5 dl langyos tej 1 dl langyos víz 35 dkg liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál morzsolt kakukkfű 1 teáskanál olívaolaj + az edényhez és a nyújtáshoz Elkészítés: A szárított élesztőt és a cukrot egy tálba tesszük, felöntjük a langyos tejjel és vízzel, elkeverjük, és félretesszük 10 percre.
![](https://olgikonyhaja.hu/wp-content/uploads/Pita05.jpg)
Pita recept, ami házilag is könnyedén elkészíthető
Elkészítés 1. lépés Az almát megpucoljuk, majd lereszeljük. 2. lépés A cukrot a citromlét és a fahéjat hozzáadjuk a reszelt almához és megpároljuk ez 10-15 perc. Ha kész le csepegtetjük és hagyjuk kihűlni. 3. lépés How to Make Pita Bread: Step-by-Step. Step 1: Make sponge. Combine 1 cup lukewarm water in a large mixing bowl with yeast and sugar. Stir until dissolved. Add ½ cup flour and whisk together. Place the mixing bowl in a warm (not hot) place, uncovered. Wait about 15 minutes or until mixture is frothy and bubbling a bit. A házi pita elkészítéséhez az élesztőt belemorzsoljuk a vízbe és egy villa segítségével elkeverjük, majd átöntjük egy keverőtálba. Az élesztős vízhez adagoljuk a lisztet, és kézzel elkezdjük kevergetni. Amikor még nem állt össze a tészta, hozzáadjuk a sót, majd összegyúrjuk, nem kell megijedni, egy eléggé ragacsos tésztát kell kapnunk. sütőpapír Pita elkészítése 1. A meleg vizet, a mézet és az instant élesztőt összekeverjük. Futtatni nem kell. 2. 60 dkg lisztet egy tálba szitálunk, és hozzáadjuk a mézes, élesztős vizet és a 2 tk. sót, majd szép sima tésztát gyúrunk belőle, ami se kemény, se lágy ne legyen. 3.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2014/07/P6190039.jpg)
Pita recept zsuzsamama56 konyhájából Receptneked.hu
Én a legjobban azt szeretem benne, hogy egy serpenyőben is simán ki lehet sütni, nem kell a sütőt felfűteni 1-2 db-hoz. A második legjobb pedig az eltartható. Chilis-gombás bulgur. Bundás kenyér gombával. Isler Katharosz konyhájából. Mentes kókuszgolyó. Tojássalátával töltött Portobello. Még több friss recept. Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Pita receptek között, ahol 20 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk!
Elkészítés. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd összekeverjük a cukorral és félretesszük. A tésztához összeforgatjuk a lisztet a sütőporral, a sóval és a cukorral, majd belemorzsoljuk a vajat. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, és alaposan összedolgozzuk (akkor jó, ha már nem ragacsos). Elfelezzük. A szép, megemelkedett tészta titka, hogy forró sütőben kell sütni, így alakul ki a pita zsebe, amelyet hússal és zöldséggel pakolhatsz tele. A házi készítésű kenyérféléknek nincsen párjuk, lehet az kifli, magvas kenyér vagy pita. Utóbbi tökéletes választás, ha gyrost készítesz, pakolhatsz bele húst, zöldségeket.
![](https://momshells.com/wp-content/uploads/2019/04/pita.jpg)
Greek Chicken Pita with Avocado Tzatziki Momshells
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a felületét, nagyon kevés vízzel spricceljük le, hogy ne száradjon ki a teteje, majd konyharuhával letakarva szoba hőmérsékleten ( 22-25 fok ) 40-50 percig hagyjuk kelni. Sütőporos változat esetén 20 perc pihentetés elég, majd kezdhetjük sütni. Kelesztés előtt Kelesztés után A házi pita nem bonyolult és garantáltan finomabb, mint a bolti. 2019. június 24. Nem eszem túl sok kenyérfélét, de a pita nagy kedvencem. Szendvicsnek, hummuszhoz, falafelhez, mindenhez passzol. Itthon szerintem kevés helyen kapni igazán finomat, így kézenfekvő, hogyha igazán jót szeretnénk enni, akkor házilag kell.