Wild Turkey (Vadpulyka): Az eredeti pulyka, amely Dél-Amerikában él. Bronze Turkey (Bronz Pulyka): A legelterjedtebb háziasított pulykafaj, amely különleges bronz színű tollazattal rendelkezik. White Turkey (Fehér Pulyka): A legnépszerűbb pulykafaj, amely fehér tollazattal rendelkezik. A láb rózsaszín, a bőr fehér színű, a tojó valamivel világosabb. A betegségekkel szemben ellenálló, igénytelen, bőven tojó, szorgalmasan kotló és nevelő, nagyon jó élelemkereső pulykafajtaként tartották számon. Jelenleg két kisebb génbanki állományban tartjuk fönn. A bronzpulyka
Pulyka fajták NBGK
Általánosságban elmondható, hogy a pulyka egy erőteljes felépítésű, nagy testtömegű madár, az egyes pulykafajták megjelenése nem sokban tér el egymástól, az előfordulási helyszínek földrajzi különbözősége miatt azonban más-más tulajdonságaik kerültek előtérbe. Hálaadásnapi pulyka. A pulyka volt az 1621-ben az Újvilágba érkező telepesek első vadászzsákmányainak egyike, s a hagyomány szerint az első hálaadásnapi vacsorára sült pulykát készítettek. Az Amerikai Egyesült Államokban ezért elképzelhetetlen ma is egy hálaadásnapi vacsora a hagyományos sült pulyka nélkül. 6 113 Ingyenes képek Pulyka kategóriában. Képek keresése Pulyka témában Jogdíjmentes Nem szükséges feltüntetni a tulajdonságokat Kiváló minőségű képek. Gabona Növény Élelmiszer Árfolyam Fogalomtár Házi pulyka A házi pulyka a baromfifélék közé tartozó madár, amelynek mind a húsát, mind a tojását előszeretettel fogyasztja az emberiség, de a tollait is felhasználják. A házi pulyka (Meleagris gallopavo domesticus) a vadpulyka, avagy mexikói pulyka domesztikált változata.
Kalácsmorzsás rántott pulyka Szeretem a pulykát
Rézpulykák (Gödöllő, 1998); Fotó: Szalay István Főként Boszniában tenyésztették nagyobb számban, ezért "bosnyák pulykának" is nevezték. Szórványosan Magyarország területén is előfordult. Edzettségére és igénytelenségére jellemző, hogy értékesítésre valaha lábon hajtották hazánkba. Az alföldi tanyavilágban egy-egy példánya ma is megtalálható. A pulyka a legnagyobb testű baromfifajta. Magyarországi fajtái védettek. Őse az Észak-Amerikában ma is megtalálható vadpulyka. Háziasítása i. e. 1. évezred elején kezdődhetett, valószínűleg mexikói indián népek által. Írásos bizonyítékok szerint Európába a spanyolok hozták be. Pulyka fajitas recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Pulyka fajitas elkészítési ideje: 30 perc Pulyka (Meleagris gallopavo). A vad P.-nak némely buvárok három fajtáját különböztetik meg. Külsőre nézve azonban lényeges eltérés nem észlelhető köztük, a legnagyobb különbség a testnagyságban van.
Karácsonyi pulyka Nosalty
Az erdélyi tarka pulyka tehát készen áll arra, hogy akár már jövőre elismert fajta legyen. A remények szerint a kis- és háztáji gazdaságok ideális jószága lehet - de talán még a hobbitartók is felfigyelnek rá, hiszen különlegesen szép állatról van szó, egyáltalán nem kizárt, hogy díszmadárként is megállja majd. A pulykamell íze és szerkezete könnyen a borjúhúsra emlékeztethet, a combhús azt a benyomást kelti, mintha őzhúst ennénk, a szárnyak pedig a csirkehúshoz állnak a legközelebb, amihez a pulykahúst gyakran hasonlítják.
12. 05. Hirdetés A pulykahúsra mindenkinek van egy-két jó receptje, nekünk is, most épp szám szerint 7! Dobd össze őket, és viríts nagyot karácsonykor! Gesztenyével töltött pulykamell Az egyik legnagyobb legenda fortélyait mutatjuk most meg, amivel tuti, hogy sikert fogsz aratni. PULYKA | Állatok gyerekeknek | Ismeretterjesztő | Természetfilm | Magyar szókincs bővítése. A pulyka eredetileg egy Észak- Amerikában honos nagytestű vadmadár volt, a történelmi idők.
Pulyka fajták NBGK
Pulyka mell - a mellhúst fel lehet használni kockázva (levesekbe, egytálételekbe ), szeletelve lehet grillezni, rántani, szószban-mártásban sütni; de meg is lehet tölteni majd roládként kisütni. Vékony csíkokra vágva nagyon gyors wok étel készíthető belőle. Darált hús - általában mell és combhús kombinációja. Mutatjuk, mire figyeljen, ha pulykát nevel. A köztudatban úgy él, hogy a pulyka nevelése sok gonddal jár. Pedig ha néhány alapvető szabályt betartunk, könnyen fel lehet nevelni a pulykát is. Cikkünkben hasznos tanácsokat szedtünk össze a helyes és eredményes pulykaneveléshez.
