1 fej vöröshagyma 1 mk ecet 3 ek olaj 1 mk köménymag 1 mk cukor Bevásárlólista 0 Elkészítés A káposzta külső leveleit ledobjuk, majd a többit meggyaluljuk, vagy vékony metéltre vágjuk. Besózzuk, állni hagyjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Egy nagyobb lábosban olajat forrósítunk, megfonnyasztjuk benne a hagymát. A párolódó káposztát gyakran kóstolgasd, hogy korrigálni tudj, ha esetleg megborult a savanyú és az édes ízek optimális egyensúlya. A szegfűszeget, borókabogyót, szegfűborsot roppantsd meg, hogy főzés közben könnyebben kibontakozhasson az aromájuk. Fahéjból rudat használj őrlemény helyett. Egy darab általában elegendő egy fej káposztához.
Párolt vörös káposzta Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
köretek párolt káposzta Párolt vöröskáposzta Helga konyhájából cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű nagyon gyors 5 csillag • 3 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 2 perc Főzés 20 perc Összesen 22 perc 152 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban A párolt káposzta elkészítéséhez a káposztát legyaluljuk. A hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk. A cukrot olajon karamellizáljuk, hogy aranybarna legyen. Hozzáadjuk a hagymát, és megpirítjuk. A káposztát is megsózzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, borssal és jól összekeverjük. Párolt káposzta Hozzávalók: 1 közepes fej lilakáposzta 1 evőkanálnyi ecet 4-5 evőkanál kristálycukor só, frissen őrölt bors olaj Elkészítés ideje: 35 perc. Elkészítés menete: Miután megszerezted a megfelelő fej káposztát, először is mosd át jó alaposan. Párolt vöröskáposzta cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű gyors 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc Főzés 30 perc Összesen 45 perc 122 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 8 adagban 100g-ban 1% Fehérje 10% Szénhidrát 1% Zsír
BAMA Ez a tökéletes párolt vörös káposzta titka
Párolt vörös (lila)káposzta igazán, kiváló étel. Ajánlott anyaghányad 4 főre kiegészítő köretként: 300 g káposzta (frissen) 50 g lila/vöröshagyma Önálló köretként: 600 g káposzta. só, bors. 2 tk fokhagyma-granulátum. 2 tk fűszerpaprika. 1 ág rozmaring. 1 üveg párolt vörös káposzta (500 g-os kiszerelés) Bevásárlólistához adom. Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. A megtisztított burgonyákat félbe, majd cikkekre vágjuk, és lobogó, sós vízben 10-12 perc alatt előfőzzük. A párolt káposzta feketeribizli balzsamecettel és szőlőmagolajjal készítve minden képzeletet felülmúlóan finom. PÖDÖR KLUBTAG. Aceto Balsamico Vörös -10 % HOMOKTÖVIS VELŐ . Bio homoktövis velő. Elkészítés. A megtisztított káposztát és lila hagymát csíkokra vágjuk, összekeverjük őket, kissé megsózzuk, majd 20-30 percig állni hagyjuk. Amíg pihen a káposzta, kevés étolajat öntünk egy lábasba (amibe belefér a káposzta), a cukrot beleszórjuk, karamellizáljuk, majd a hagymás káposztát ráöntjük. Sózzuk.
Párolt káposzta recept videón Mindmegette.hu
1 fej kisebb vöröshagyma 1 tk. só 1-2 ek. 10 %-os ételecet 1 tk. folyékony édesítő 3-4 ek. étolaj Elkészítés 1. lépés A káposztát megtisztítjuk, legyaluljuk. 2. lépés A tisztított felkockázott vöröshagymát az olajon kicsit megpirítjuk, majd beletesszük a káposztát, 3. lépés 1 savanykás alma. 1-2 ek. citromlé. 1. A hagymát meghámozzuk, apróra felkockázzuk. A káposzta sérült leveleit lebontjuk, kettévágjuk, torzsáját kiemeljük, szálasra gyaluljuk. A narancsot forró, folyó víz alatt megsikáljuk, szárazra töröljük, héját vékony csíkokban lehántjuk (félretesszük), majd kettévágjuk, és.
A párolt lila káposzta sokunk egyik kedvenc körete, amely Márton-nap elmúltával is népszerű. Élénk színe és édeskés, fűszeres íze az ünnepi asztal bármely főétele mellett megállja a helyét, legyen szó kacsáról vagy más sültes kínálatról. Az elkészítése is egyszerű, mivel mindössze káposztára, vajra, cukorra és balzsamecetre van hozzá szükség. Párolt káposzta Hozzávalók: 1 fej lila káposzta 1 fej lila hagyma 1 db alma 1 ek. libazsír 1 ek. cukor 1 tk. só bors 1 tk. őrölt kömény 1-2 db babérlevél 0,5 db citrom 1,5 dl vörösbor Ajánljuk még: Részeges csirkecomb párolt káposztával Márton-napi libasült párolt lila káposztával Sült libacomb aszalt szilvás párolt káposztával
Párolt vörös káposzta recept
A párolt lilakáposzta gyakran valamilyen gyümölccsel keverve készül, a legtöbb receptben almát javasolnak, ha azonban különlegesebbre vágysz, körtét vagy mazsolát keverj hozzá. Vörösborral párolt lilakáposzta Hozzávalók -4+ személyre 1 darab lilakáposzta 2 ek vaj 1 bögre víz 1 bögre vörösbor 2 ek vörösborecet 2 ek cukor 1 csipet kömény A karácsonyi lakoma elképzelhetetlen lila káposzta nélkül, főleg kacsasülthöz szokás kínálni, de másfajta húsok mellé is nagyszerű választás. A lila káposzta akkor jó, ha puha, mégis megmarad a roppanóssága, picit édeskés és pikáns. Hagyományosan készítve a reszelt káposzta zsíron dinsztelt hagymára kerül, majd köménnyel szokás fűszerezni.
