Elkészítési idő: maximum 30 perc Hozzávalók 2-3 személyre: 30 dkg pöfeteg gomba só 15 dkg zsemlemorzsa 15 dkg liszt 4 db nagy tojás ("L"-es méret) napraforgóolaj a sütéshez A PÖFETEG GOMBÁRÓL RÖVIDEN: A csiperkefélék családjába tartozó gomba ehető, mint ez a bejegyzés is mutatja. Lelőhelye a tápanyagban gazdag rétek, kertek és erdőszélek. 1. lépés A gombából 2cm-es vastagságú szeleteket vágunk, majd félbe vágjuk a szeleteket. 2. lépés Hagyományos módon panírozzuk, lisztbe, felvert tojásba végül zsemlemorzsába forgatjuk. 3. lépés Bő forró olajban a gombák mindkét felét pirosra sütjük. Ízlés szerint tálaljuk bármilyen körettel, és mártogatóssal Németh Józsefné_1 és mások is reagáltak
Boldog Kukta Pöfeteg gomba rántva
DW Gábor Pöfetegből készült gombapaprikás pöfeteg gomba (1,2 kg) • közepes fej hagyma • tv paprika • paradicsom • zsír • só • bors • őrölt szerecsendió Gyuláné Sisa Rántott pöfeteggomba közepes pöfeteggomba • só • liszt (Gluténmentesen: rizsliszt) • tojás • só • zsemlemorzsa (gluténmentes) • étolaj a sütéshez 30 perc 2 főre Kissné Zilahi Katalin A pöfeteg gomba különleges alakja és mérete miatt is kedvelt. Fotó: Pixabay Ismerd meg a pöfeteg gombát Az óriás pöfeteg a gombákhoz, ezen belül a kalaposgombák rendjébe és a csiperkefélék családjába tartozó gombafaj. Leggyakrabban a tápanyagokban gazdag réteken, legelőkön és erdőkben fordul elő, egész Európa területén. Rántott pöfeteg bryndzás tzatzikivel cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz könnyű gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 30 perc Sütés 30 perc Összesen 60 perc rántott ételek 475 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban Magyarországon és Közép Európában is ismert, bár nem gyakori, de igen feltűnő gomba. A pöfetegféléknek számos faja van, közülük a leggyakoribb a bimbós és óriás pöfeteg, de ismert a változékony, a szürke sötétedő, a tüskés pöfeteg is. Tudod, mitől tüsszögsz ősszel? Itt a nagy náthakvíz! Teszt
Boldog Kukta Pöfeteg gomba rántva
1. lépés A gombát megtisztítjuk a héjától, majd megmossuk és kb. 1 cm vastagra felszeleteljük. Majd sózzuk és borsozzuk és hagyjuk állni 10 percet. 2. lépés Ezután bepanírozzuk a gombaszeleteket és forró olajban kisütjük kb. 3 perc / oldal, ha kisült, lecsepegtetjük és papírtörlőre tesszük. Hozzávalók (3 adag)- 1/2 kg óriás pöfeteg- 2 kis fej lilahagyma- 30 g vaj, 2-3 ek. olívaolaj- 1 csokor friss kakukkfűA pöfeteget félbe vágom, majd kb. másfél. átlagos Spenótos derelye kéksajtmártással és rántott gombafejekkel CSEH JÁNOS 90 perc 4 adag mester megfizethető Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Rántott óriás pöfeteg csőben sült almával elkészítési ideje: 40 perc. r Rántott óriás pöfeteg csőben sült almával Karácsony Karácsony. rántott gomba. A gombának lehúzzuk a héját, ujjnyi vastagra felszeleteljük, és besózzuk. 10 perc után lisztbe, tojásba.
Pöfeteg gomba rántva
Pöfeteg A nagy fehér óriás a klasszikus módon, felszeletelve, rántva készült el és friss, vegyes salátával pedig remek reggeli lett belőle. Az íze egyébként nem igazán hasonlít a gombára. Nagyon krémes, lágy állaga lesz a rántás után. Pöfeteg gomba krumplis bundában | Nosalty tapas bundázott zöldség Pöfeteg gomba krumplis bundában cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz könnyű nagyon gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc Sütés 5 perc Összesen 20 perc rántott ételek 532 kalória / adag Energiatartalom :
A gomba nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges alapanyag is. Gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például B-vitaminok, C-vitamin, D-vitamin, kálium és szelén. A gomba alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes, így ideális választás a testsúlykontrollhoz és az egészséges étrendhez. Óriás pöfetegből pörkölt és rántott pöfeteg. Szerencsére olyan helyen élünk, ahol rengeteg erdő vesz minket körül és sok idős ismerős jár gombázni errefelé, így nem is volt kérdés, hogy amikor tavaly meghallottuk, hogy itt a pöfeteg gomba szezonja, nyakunkba vettük az erdőt és elindultunk egy régen hallott lelőhely.
7 egyszerű és finom pöfeteg gomba recept Cookpad receptek
pöfeteg gomba. Az óriáspöfeteg (Langermannia gigantea, vagy Calvatia maxima) egyike a legnagyobb méretű vadon termű gombáknak, hiszen emberfej nagyságúra vagy akár még sokkal nagyobbra is megnő, átmérője 10-30 cm, sőt, félméteres is lehet. Nem is hasonlít a "klasszikus" gombaformához, hiszen a termőteste nem különül el. 1. lépés A gombát alaposan megtisztítjuk külső burkát lehámozzuk. A egyik felét rántva (receptjeim között már szerepel)a másik felét paprikásan készítettem el. A rántotthoz szeletelve a paprikáshoz kockára vágjuk. 2. lépés A hagymát is kockára vágjuk és a darabokra vágott paprikával együtt zsiradékon megdinszteljük. Rátesszük a feldarabolt gombát.
